Tertiære biolementer

Periodisk bord med tertiære bioelementer, eller oligoelements. Fontene; Mario1952, Wikimedia Commons

Hva er tertiære bioelementer?

De tertiære biolementer De er kjemiske elementer som kroppen krever i veldig små mengder. De oppfyller en viktig funksjon for å fremskynde biokjemiske reaksjoner i menneskekroppen.

Tertiære bioelementer er metallkomponenter som krom, jern, fluor, kobolt, nikkel, selen, sink, mangan, jod, molybden, kobber, brom, vanadium, bor og silisium.

Tertiære biioelementer tilsvarer mindre enn 0,1 % av ernæringskravet til en person. Både overflødig og mangel på disse tertiære bioelementene kan generere helseproblemer.

Hvor er tertiære bioelementer?

Tertiære bioelementer er til stede i forskjellige matvaregrupper, avhengig av deres natur.

Deretter vil de viktigste sporstoffene og matvarene der de kan bli nevnt:

Jern

Jern er til stede i animalsk proteiner, for eksempel rødt kjøtt, fisk og fjærkre. Spinat, korn og korn er også en betydelig jernkilde.

Tilstrekkelig jernforbruk letter oksygentransport gjennom blod, og riktig drift av sentralnervesystemet og immunforsvaret.

Kobber

Kobber er også til stede i sjømat og lever, så vel som i sjokolade og ølgjær. Inntaket hans hjelper i hjernefunksjoner og fremmer hudhelse.

Sink

Sink er overveiende i leveren av dyr, i sjømat og i fjærkre. Forbruket favoriserer dannelsen av enzymer og immunforsvarets funksjoner.

Fluor

Det kan finnes i noen knoller, for eksempel poteter, fullkorn, blomkål, løk, hvitløk og fisk. Forbruket hjelper til med å styrke tannemaljen og beinsystemet.

Det kan tjene deg: Whittaker -klassifisering av levende vesener (5 riker)

Mangan

Mangan er tilgjengelig i fullkorn, nøtter, spinat, ingefær, teblader, ananas, kardemomme og hvetekli.

Det er viktig for riktig funksjon av sentralnervesystemet og fungerer som en utmerket antioksidant, stimulerende kollagenproduksjon.

Kobolt

Kobolt er til stede i rødt kjøtt, skalldyr, lever og spesielt i blå fisk.

Cobalt hjelper med å regulere glukosemetabolisme, og spiller en viktig rolle i DNA -syntese og regulering av nervesystemet.

Jod

Jod finnes lett i jodisert salt, egg, melk, sjømat, fisk og alger. Inntaket gir fordeler for syntese av skjoldbruskhormoner, i tillegg til å reaktivere blodsirkulasjonen.

Litium

Litium er tilgjengelig i fullkorn, skalldyr, blå fisk og til og med i planter som lavendel, timian og rosmarin.

Forbruket fører til regulering av sentralnervesystemet og hjelper til med å balansere følelsesmessige tilstander som stress, nerver, angst, depresjon, blant andre.

Betydningen av tertiære bioelementer

Tertiære bioelementer gir betydelige bidrag for oppfyllelse av elementære funksjoner i menneskekroppen.

Også kjent som sporingselementer, oppfyller de en viktig katalysatorfunksjon i dannelsen av enzymer, gir stabilitet til molekylstrukturen og deltar til og med i visse regulatoriske prosesser.

Knappet forbruk av tertiære bioelementer kan generere betydelige ernæringsmangler.

Her er viktigheten av å opprettholde et balansert kosthold, med relevante deler av protein, fullkorn, gjær, frukt og korn.

Funksjoner av tertiære bioelementer

Som allerede har blitt påpekt, oppfyller disse sporstoffene primære funksjoner i kroppen, selv om deres tilstedeværelse er vestigial, og derfor er de nødvendige mengdene veldig små (mindre enn 100 mg/dag). Imidlertid er de involvert i den metabolske prosessen og cellulær funksjon, og deres fravær kan gi alvorlige helseproblemer. For eksempel produserer mangel på jern anemi.

Kan tjene deg: luktesans

Dens spesifikke funksjoner er som følger:

• De er nukleinsyrestabilisatorer.
• De er hormonelle og enzymatiske komplementære midler.
• De er nøkkelen til prosessene med vekst, graviditet, amming, overgangsalder og aldring.
• Uunnværlig i helbredelsesprosessene av allergier, svulster, depresjon, hjerte- og degenerasjonssykdommer og degenerative sykdommer.

Eksempler på tertiære bioelementer

• Jern
• Sink
• Fluor
• Mangan
• Kobber

Referanser

1. Viktigheten av sporstoffer i menneskekroppen. Gjenopprettet fra sunt.Sfgate.com.
2. Sporstoffet. Gjenopprettet fra Britannica.com.