Metabolsk vannproduksjon og betydning

Han Metabolsk vann Det er vannet som genereres i en organisme eller å være i live som et produkt av den oksidative metabolismen i næringsstoffene. Gjennom katabolisme er det nedbrytning av næringsstoffer, med energiproduksjon, karbondioksid og metabolsk vann.

Metabolsk vann kalles også forbrenning, oksidasjon eller vann som produseres vann, av kroppen. Representerer en liten del, bare 8 til 10%, av det totale vannet som byrået trenger.

Metabolsk vann generert inne i mitokondriene i elektrontransportørkjeden

Hos en gjennomsnittlig voksen er det omtrent 300 til 350 ml metabolsk vann per dag. Denne mengden vann generert i metabolisme utgjør bare en liten brøkdel av vannet som kroppen trenger for å leve.

Metabolsk vannproduksjon er avgjørende for livsoppholdet av noen dyr i ørkenen, for eksempel kameler. Det har blitt beskrevet som avgjørende for insekter og andre dyr som lever i tørre miljøer.

Det utgjør en indikator på organismens metabolske hastighet; Bestemmelsen er imidlertid ikke enkel. Det er lettere å måle CO₂ Utløpt eller utpustet produkt av oksidativ metabolisme, at mengden metabolsk vann generert.

[TOC]

Metabolsk vannproduksjon

Metabolsk vann genereres i kroppen under enzymatisk nedbrytning av organiske stoffer som fett, karbohydrater og proteiner. Den fullstendige oksidasjonen av disse næringsstoffene produseres ved cellemetabolisme laget under aerobe forhold eller i nærvær av oksygen.

Oksidasjonen av næringsstoffer er en kompleks og langsom prosess, som inkluderer flere kjemiske reaksjoner som oppstår i katabolske stadier eller ruter. Flere av disse rutene i begynnelsen er spesifikke for hver type næringsstoff, og avslutter prosessen med ruter eller reaksjoner som er vanlige.

Det kan tjene deg: sølvoksid (Ag2o)

Denne oksidasjonen ender med cellulær respirasjon i den indre membranen til mitokondrier med produksjon av energi eller ATP (adenosyntrifosfat).

Samtidig med oksidativ fosforylering (ATP -produksjon), samformet formet₂ og metabolsk vann. I membranen er det fire enzymer: NADH dehydrogenase, suksinisk dehydrogenase, cytokrom C og oksidase av cytokrom (også kjent som flavoprotein-cytocroma-system).

I dette systemet blir elektronene og hydrogenene til NADH og FADH fanget opp som et resultat av reaksjonene fra katabolisme eller oksidasjon av næringsstoffer. For å ende i dette enzymatiske komplekset er der disse hydrogenene binder seg til oksygen for å produsere metabolsk vann.

Fra fettet

Oksidasjon av fett eller lipider oppstår med oksidasjon av frie fettsyrer, for eksempel tripalmitat, for eksempel. Denne kataboliske prosessen inkluderer beta-oksidasjon, hvor fettsyre oksideres for å danne acetyl-CoA som går til Krebs-syklusen.

Når acetyl-CoA er innlemmet i syklusen, dannes NADH og FADH reduksjonsekvivalent₂ som går til luftveiene. Til slutt transporteres elektronene til hydrogenene til enzymene i kjeden og forårsaker ATP, CO₂ og metabolsk vann.

Metabolsk vanndannelse fra oksidasjon av tripalmitat i fettsyren kan oppsummeres nedenfor:

2 c₅₁H₉₈ENTEN₆ + 145o₂ → 102CO₂ + 98H₂ENTEN

Katabolismen til fettet som er lagret i Giba de los Camelos gir dem det nødvendige vannet for å overleve i ørkenområder.

Fra karbohydrater

Den oksidative ruten til karbohydrater inkluderer glykolysereaksjoner med produksjon av pyruvinsyre og et vannmolekyl. I nærvær av oksygen kommer pyruvinsyren inn i mitokondriell matrise, hvor den blir transformert til acetyl-CoA som går sammen med Krebs-syklusen.

Kan tjene deg: jernholdig legeringer: egenskaper, typer, eksempler

Denne syklusen er den vanlige ruten for næringsmetabolisme, den produserte reduksjonsekvivalenten oksyderes i luftveiene.

Gjennom den følgende ligningen kan produksjonen av metabolsk vann fra fullstendig glukoseoksidasjon oppsummeres:

C₆H₁₂ENTEN₆ + 6₂ → 6CO₂ + 6H₂ENTEN

Når glykogen, som er et komplekst karbohydrat, oksideres av prosessen som kalles glykogenolyse, frigjøres metabolsk og glukosevann.

Fra proteiner

Proteinkatabolisme er mer kompleks enn det som er beskrevet for fett og karbohydrater, siden proteiner ikke oksiderer seg fullstendig. Blant sluttproduktene av proteinkatabolisme er urea, noen nitrogenforbindelser, samt CO₂ og metabolsk vann.

Produksjonsbalanse

Den omtrentlige balansen mellom metabolsk vannproduksjon kan uttrykkes ved oksidasjon av 100 g av hvert næringsstoff. Du kan også vurdere omtrentlig eller gjennomsnittet av mengden vann produsert på 24 timer eller en dag.

Produksjonsbalansen er nær 110 g vann per 100 g oksidert fett. Mengden metabolsk vann produsert på 24 timer fra oksidasjon av fettsyrer er 107 ml.

Omtrent 60 g metabolsk vann produseres per 100 g metabolsk oksiderte karbohydrater i kroppen. Mengden produsert fra karbohydrater i gjennomsnitt i en dag er nær 55 ml.

Og med proteiner genereres mindre vann, omtrent 42 g per 100 g proteiner. Oksidasjonsvannet til proteinene som genereres for et gjennomsnitt er lik 41 ml.

Det kan tjene deg: Raault Law: Prinsipp og formel, eksempler, øvelser

Det ble tidligere nevnt at en voksen produserer knapt mellom 8 til 10% metabolsk vann, av det totale vannet den trenger. Kroppen din i gode helsemessige forhold gir omtrent 300 til 350 ml metabolsk vann hver dag.

Betydning

Som nevnt anses bidraget som lite for den daglige mengden vann som kroppen trenger. Imidlertid er bidraget ditt viktig for å gi behovet for utøverens væsker under langvarig trening.

På grunn av oksidasjon av næringsstoffer produseres omtrent 300 til 350 ml metabolsk vann per dag. Imidlertid øker produksjonen også i de tilfellene der vanninntaket avtar.

Selv om fysiologiske mekanismer ikke er veldig definert, utgjør produksjonen av metabolsk vann en kompensasjonsmekanisme for tap av kroppsvæsker. Selv om ditt bidrag til kroppens homeostase av organismen har en tendens til å bli ignorert, er det viktig å vurdere det.

Det er levende vesener som utelukkende er avhengig av metabolsk vann for livsopphold, for eksempel kameler som bor i ørkenen. Migratorfuglene som lager lenge uten skalaer, er også utelukkende avhengige av den for å overleve, og i tillegg til flere insekter som.

Referanser

1. Diaz, o. G. (1987). Biokjemi og fysiologi. Mexico: Inter -American.
2. Edney e.B. (1977) metabolsk vann. I: Vannbalanse i Land Arthropods. Zoofysiologi og økologi, vol 9. Springer, Berlin, Heidelberg.
3. Ganong, w. F. (2004). Medisinsk fysiologi. (19^til Utgave). Mexico: Den moderne manualen.
4. Murray, r. K., Granner, d. K. Mayes, s. TIL. Og Rodwell, V. W. (1992). Harper biokjemi. (12^Av Utgave). Mexico: Den moderne manualen.
5. Wikipedia. (2019). Metabolsk vann. Hentet fra: i.Wikipedia.org