Alfalfa -egenskaper, habitat, reproduksjon, egenskaper

De Alfalfa (Medicago sativa) Det er en flerårig belgfrukter av oppreist vekst som tilhører Fabaceae -familien. Opprinnelig fra Asia -mindreårig og sør for Kaukasus, er det for tiden en av de viktigste fôravlingene i tempererte klimapland.

Lite forgrenet levende plante som når 100 cm høye, trifolierte blader med obovate brosjyrer, spissen litt saget og stipulerer tannet i basen. Fiolett, lilla og gule Zigomorphs blomster, frukten er en gul arr -fargede frø.

Alfalfa (Medicago sativa). Kilde: ANR0002 [CC0]

Som de fleste belgfrukter, opprettholder røttene deres et symbiotisk forhold til visse jordmikroorganismer, for eksempel bakterier Sinorhizobium meliloti. Denne assosiasjonen favoriserer fiksering av atmosfærisk nitrogen, øker jordnitrogen og tilgjengeligheten i avlingen som brukes som fôr.

De forskjellige variantene av kommersielt dyrket alfalfa utgjør en av de viktigste belgfruktene som fôr for fôring av storfe. Ved å inneholde et høyt nivå av proteiner og mineraler, favoriserer de sin smak og fordøyelighet for et stort antall dyrearter.

På den annen side konverterer mangfoldet og kvaliteten på næringsstoffene det er et komplement ernæring for menneskelig forbruk. Det vanlige inntaket gjør det mulig å avlaste lidelser relatert til underernæring, asthenia, anemi, svakhet og andre ernæringsmessige forhold.

[TOC]

Evolusjonær opprinnelse

Arten Medicago sativa Det er opprinnelig fra Lilleasia og sør for Kaukasus, i det nåværende Irak, Iran, Syria, Tyrkia, Afghanistan og Pakistan. Fra bronsealderen er det en referanse til en plante med høy ernæringsmessig verdi som ble konsumert av hester fra Sentral -Asia.

Under medisinske kriger, på midten av 490 -tallet. C., Det ble introdusert i Hellas gjennom mat levert til kavaleri fra Persia. Frøet fra dette fôret tjente til å etablere de første avlingene i Middelhavsbassenget, hovedsakelig beregnet på dyreforbruk.

Senere dro han til den iberiske halvøya der han ble distribuert over hele Europa, og derfra til Amerika på midten av 1600 -tallet. For tiden er det en kosmopolitisk avling, i tillegg utgjør utbruddene en veldig verdsatt mat for konsum for det ernæringsmessige og terapeutiske egenskaper.

Alfalfa Flowers (Medicago sativa). Kilde: Javier Martin [Public Domain]

Generelle egenskaper

Utseende

Urtefritt plante med perennifolia og oppreist eller litt dekombent, forgrenet stilling, lever vanligvis 4 til 12 år. Den voksne planten kan nå en variabel høyde på 40-100 cm og er preget av den variable hårligheten på overflaten.

Rot

Hovedrot av den sentrale typen eller vertikal og dyp vekstfusiform, dekket av mange sekundære raakes som spirer sideveis. I alfalfa er roten kraftig, lang og dyp som lar den absorbere de næringsrike elementene som ligger mer enn 5 m dyp.

Stilk

Urteaktig og oppreist stamme av stigende vekst, vanligvis dekket med hvitaktig hårhet, i basen er det en opprører og flerårig krone. Denne kronen, omtrent 20 cm i diameter, har mange eggeplommer eller fornyelsesavkom som ligger under bakkenivå.

Blader

Pinnade og trifolierte blader har obovate, avlange eller obrocedoolate brosjyrer, 5-20 mm lange med 3-10 mm bredt. Grønne hele brosjyrer, fint saget på spissen, adapressa pubescence, lang og rillet peciolo, med trekantede stipules sveiset til basen.

Blomster

Zigomorfe blomster med differensiert kalk og corolla, fiolett og gul korolla 6-12 mm i diameter, grønn bell pentameter kald. Blomstene er ordnet i peduncular blomsterstander eller klynger.

Kan servere deg: Sea agurk: egenskaper, habitat, reproduksjon, mat

Frukt

Frukten er en grønnsak eller brettet eller spiralpod, krøllet seg på seg selv, i det siste uovertredende, brun til svartaktig til modne når du modnes. Inne.

Alfalfa Fruit (Medicago sativa). Kilde: Philmarin [CC BY-SA 3.0 (https: // creativecommons.Org/lisenser/by-SA/3.0)]

Taksonomi

- Kingdom: Plantae

- Divisjon: Magnoliophyta

- Klasse: Magnoliopsida

- Underklasse: Rosidae

- Bestilling: Fabales

- Familie: Fabaceae

- Underfamilie: Faboideae

- Tribe: Trifolieae

- Kjønn: Medicago

- Arter: Medicago sativa L., 1753

Underleser

- Medicago sativa Subs. Ambigue (Trautv.) Tutin

- Medicago sativa Subs. Microcarpa Urban

- M. sativa Subs. sativa L.

- M. sativa Subs. det varierer (J. Martyn) Arcang.

Etymologi

- Medicago: Det generiske navnet er et latinsk ord som kommer fra de greske begrepene "μηδική" uttales "mediké" og "πόα" uttales "póa". "Mediké" betyr "medisinsk" i hentydning til mederne, gamle persiske mennesker og "póa" betyr "gress", som oversettes som "persisk gress". Disse uttrykkene ble latinisert som "Medicago".

- sativa: Det spesifikke adjektivet stammer fra den latinske "sativus, -a, -um" som oversettes til "sativo", det vil si det som er sådd, plante eller dyrker.

Detaljer om alfalfa -blomster. Kilde: Stefan.Lefnaer [CC By-SA 4.0 (https: // creativecommons.Org/lisenser/by-SA/4.0)]

Habitat og distribusjon

Arten Medicago sativa Det er vidt dyrket over hele verden, det ligger i vilt ligger ved siden av veier eller veikanter. Tilsvarende har den naturalisert i savanner og gressletter på tørt land i kalde eller herdet klimamiljøer.

Kommersielt dyrkes i en rekke jordsmonn og klima til høydemål mellom 700 og 2.800 meter over havet. Den vokser på ærlig, dyp og godt drenert jord, moderat eller alkalisk saltholdighet, siden pH mindre enn 5,00 drastisk begrenser utviklingen.

Det foregår i miljøer med gjennomsnittstemperatur mellom 15-25 ºC om dagen, og nattetemperaturer på 10-20 ºC. Det er motstandsdyktig mot tørke, takket være det brede rotsystemet som trekker ut vannet fra de dypeste lagene.

Imidlertid er det utsatt for oversvømmelsen forårsaket av røtten av røttene og endrer symbiosen med Sinorhizobium meliloti spesifikk. Faktisk er den symbiotiske aktiviteten også begrenset med jordens pH, verdier under 5-6 krever anvendelse av landbruksendringer.

Dyrket over hele verden er underarter vanlig i Middelhavsbassenget Medicago sativa Subs. sativa og nord for Eurasia Medicago sativa Subs. Falcata. På den iberiske halvøya utføres dyrkningen i store forlengelser av Ebro -dalen nordøst og Nordvest -Duero.

Alfalfa blader. Kilde: Foto av David J. Stang [CC By-SA 4.0 (https: // creativecommons.Org/lisenser/by-SA/4.0)]

Reproduksjon

Såing

Den kommersielle reproduksjonen av alfalfa utføres ved hjelp av frø, det er en rask spiring og implementeringsavling. I tilfelle vanning er det etablert som en monofyttkultur, i tørt land er det vanlig å assosiere med et annet gress som havregryn, bygg eller kutte beitemarker.

For en så hektar er det nødvendig med 20-25 kg frø. I løpet av etableringen må landet bli skåret og segado, for å unngå utseende av ugress i vekstfasen.

Det kan tjene deg: Callistemon Citrinus: Kjennetegn, Habitat, bruksområder, sykdommer

Generelt sett er planting etablert om høsten, mens i sterke vinterregioner kan planting gjøres om våren. Den produktive levetiden til denne arten varierer fra 6-8 år, avhengig av miljøforhold, variasjon av arter, dyrking av helse og agronomisk styring.

Kjøring

Såing er laget mellom mars og mai, for at anlegget skal utvikle minst tre trifoliserte blader før den første frosten. Frisk temperatur og jordfuktighet om høsten, favoriserer nodulering av det begynnende rotsystemet, og garanterer nitrogenbidrag om våren.

Det kreves et utskåret gulv som gir en stabil og fuktighetsseng. Såing gjøres til volley, men hvis terrengforholdene tillater det, kan plantelinjer trekkes for å lette agronomisk styring. Ved tilhørende dyrking anbefales det å veksle en gresslinje av to alfalfa -linjer.

Jordforholdene er uunnværlige for god utvikling av alfalfa, siden det er tolerant mot tørke, men utsatt for flom av land. Terrenget i terrenget har en tendens til å redusere tilgjengeligheten av oksygen i røttene, noe som forårsaker rask forverring og etterfølgende død av planten.

Rot, kraftig og omfattende system krever dype og godt drenerte jordarter, overfladiske vannbord gjør sin effektive utvikling vanskelig. Selv om det utvikler seg på Frank-Sandy jordsmonn, trives den godt på fine og fuktige jordarter, selv om det med mindre intensitet.

Sinorhizobium meliloti i alfalfa røtter. Kilde: Ninjatacoshell [CC BY-SA 3.0 (https: // creativecommons.Org/lisenser/by-SA/3.0)]

Ernæring

Alfalfa er en fôrplante som leverer utmerkede nivåer av protein, mineraler og kvalitetsvitaminer. Dens høye energiverdi er relatert til nitrogenverdien som mattilskudd eller fôr.

Fra det store utvalget av komponenter fremhevet Betaine og RAF. Arginin-, asparagin- og tryptofanaminosyrer, samt aluminium, bor, kalsium, krom, kobolt, fosfor, jern, magnesium, mangan, kalium, selen, silisium, natrium og verdseraler, natium og sink.

Tilsvarende koffeiske, sitrus, fumariske, maliske, medisinske, synaptiske, ravsciniske og oksalsyrer, og β-sitosterol, bønderol og stigmasterol fytosteroler. Bortsett fra pigmenter som klorofyll og xantofil.

Illustrasjon av alfalfa -planten. Kilde: Amédée Masclef [Public Domain]

Ernæringsverdi per 100 g

- Energi: 20-25 kcal

- Karbohydrater: 2,0-2,5 g

- Matfiber: 1,8-2,0 g

- Fett: 0,5-0,8 g

- Proteiner: 4 g

- Tiamin (vitamin B₁): 0,076 mg

- Riboflavin (vitamin B₂): 0,126 mg

- Niacin (vitamin B₃): 0,481 mg

- Pantotensyre (vitamin B₅): 0,563 mg

- Pyridoxin (vitamin B₆): 0,034 mg

- Vitamin C: 8,2 mg

- Vitamin K: 30,5 μg

- Kalsium: 32 mg

- Fosfor: 70 mg

- Jern: 0,96 mg

- Magnesium: 27 mg

- Mangan: 0,188 mg

- Kalium: 79 mg

- Natrium: 6 mg

- Sink: 0,92 mg

Egenskaper

Alfalfa dyrkes som fôr, så det regnes som et mattilskudd av høy ernæringsmessig verdi for storfe og hest. Forbruket i menneskelig mat er sporadisk, men det er et produkt rikt på mineraler, vitaminer, proteiner og fibre som gir store helsemessige fordeler.

Det kan tjene deg: pseudotsuga menziesii: egenskaper, habitat, bruksområder, sykdommer

Den fotokjemiske analysen har tillatt å bestemme tilstedeværelsen av essensielle vitaminer i gruppe A, D, E og K, inkludert hele familien av gruppe B. Faktisk bidrar hvert vitamin en bestemt fordel, derav dens betydning for generell helse.

Vitamin til fordel for dannelsen av epitelceller, hudbeskyttelse og styrken til beinsystemet. For sin del regulerer vitamin D kalsium i bein, og beskytter mot rakitt. E -vitamin har antioksidantprinsipper, og er et primært element for hemoglobinproduksjon.

Alfalfa frøutbrudd. Kilde: Pixabay.com

Medisin

I herbologi brukes bladene, frø og skudd av denne arten til deres medisinske og terapeutiske egenskaper. Faktisk blir alfalfa ofte brukt av dets alkaliserende, antiartritiske, antibakterielle, anti -diamiske, antispasmodiske, antidiabetiske, antihemoragiske, antipyretiske, antirreumatiske, forrett og antivirale.

Forbruket er indikert for behandling av nyresykdommer, blæreinfeksjoner, betennelse i prostata eller for å øke diuresis. På samme måte forbrukes det å regulere kolesterol- og diabetesnivå, kontrollastma, ubehag i magen og revmatisk ubehag som leddgikt og artrose.

Vanligvis konsumeres utbrudd som en kilde til vitamin A, C, E og K, så vel som kalsium, fosfor, jern og kaliummineralelementer. I tillegg tilskrives anti -inflammatoriske, vanndrivende, fordøyelses-, galaktogene, emenagoger, hemostatiske, hypolipematikk, vitamin, rekonstitusjonelle og remineregenskap.

Denne planten fungerer som et kraftig vanndrivende middel, som kombinert med sin anti -inflammatoriske effekt gjør det til en effektiv ressurs å behandle urinforhold. I dette tilfellet anbefales det å lindre blærekatarr eller blæreforstyrrelser, nefritt eller betennelse i nyren, prostatitt eller betennelse i prostatakanalen og forhindre tilstedeværelse av nyreberegninger.

Tilsvarende fungerer det som en kraftig rensing og avgiftende. Faktisk har det høye innholdet av kumarin vist sin effekt på omstrukturering av huden, og er ideell for å forhindre kviser, eksem, dermatitt og psoriasis.

Fôr

Som et dyrefôrtilskudd er det en belgfrukter som kjennetegnes med den høye ernæringsmessige verdien og høy produktiv kapasitet. Dets høye nitrogeninnhold, på grunn av kapasiteten til symbiose med Rhizobium fra bakken, resulterer i en art som er veldig ønsket av storfe.

Alfalfa -dyrking tillater økning av dyrebelastning, noe som forbedrer vektøkningen til dyre- og melkeproduksjonsutbyttet. I tillegg utgjør det en sikker kilde til fôr av høy kvalitet, høstet og lagret som en fôrreserve opprettholder sin ernæringskvalitet.

Referanser

1. Alfalfa (2019) Web Queries Healthcare, S.TIL. Hentet i: Web Consultas.com
2. Clavijo Villamizar, og., & Kjede Castro, s. C. (2011). Produksjon og ernæringskvalitet på alfalfa (Medicago sativa) sådd i to forskjellige miljøer og høstet i forskjellige fenologiske stadier. (Grad Thesis) University of La Salle. Fakultet for landbruksvitenskap. ZOOTECHNICS -program. 35 s.
3. Maddaloni, J. & Ferrari, l. (2005) Fôr og beiteområder i det våte tempererte økosystemet i Argentina, 2. utgave. Inta. 542 s. ISSN: 987-9455-49-5.
4. Martínez, r., Nebot, e., Porres, J. M., Kapravelou, g., Moralsk, a. D., Talbi, c.,… & López-Jurado, m. (2015). Medicago Sativa L: Forbedring og nye aspekter ved nærings- og funksjonsverdien ved bakteriell myntokulering. Hospital Nutrition, 32 (6), 2741-2748.
5. Medicago sativa. (2019). Wikipedia, gratis leksikon. Hentet inn: dette.Wikipedia.org
6. Odorizzi, a. S. (2015). Genetiske parametere, ytelse og fôrkvalitet i alfalfas (Medicago sativa l.) Ekstremt uten hvile med et variabelt uttrykk for det multifollolerte tegnet oppnådd ved tilbakevendende fenotypisk seleksjon. (Gradsavhandling) National University of Córdoba. Fakultet for landbruksvitenskap. 167 s.
7. Piñeiro Andion, J. (2011). Alfalfa og dens blandinger med pastoreo -granier. Beiturer, 16 (1-2), 133-141.
8. Rojas-García, a. R., Torres-Salado, n., Cancino, s. N., Hernández-Garay, a., Maldonado-Noperal, m. D. L. TIL., & Sánchez-Santillán, P. (2017). Ytelseskomponenter i alfalfa -varianter (Medicago sativa l.). Agrocence, 51 (7), 697-708.