Amaranthaceae -egenskaper, morfologi, bruker

De Amaranthaceae Det er en familie av angiospermsplanter av Caryophyllales representert av flerårige urteaktige former, vinstokker eller lianas, små busker og sub -skap, blant andre. De skiller seg mellom mange aspekter ved å presentere enkle, alternative og sjelden motsatte blader.

De har en bred global distribusjon, men likevel er de tropiske og subtropiske regionene de som er best representert når det gjelder mangfold av sjangre, arter og former.

Ornamental plante av sjangeren Cellosia (Amaranthaceae). Tatt og redigert fra Filo Gèn '[CC By-SA 4.0 (https: // creativecommons.Org/lisenser/by-SA/4.0)].

Amaranthaceae er en veldig mangfoldig gruppe planter og med representanter som spenner som de har etnobotanisk betydning (forhold mellom mann og planter, for eksempel medisinplanter) til svært invasive eksotiske arter.

[TOC]

Kjennetegn

De er planter som er preget av årlige urteaktige former (urter), busker, Subarbust, veldig sjelden trær, vintreet eller lianas, med alltid hele blader og uten laminære strukturer på sidene av bladbasen.

Blomstene er vanligvis ikke veldig fargerike. Det er perfekte og ufullkomne hermafroditter, noen ganger unisexual, med membranøs perianto; De kan være ensomme eller gruppert i forskjellige blomsterstander.

Distribusjon og habitat

Som tidligere nevnt er Amaranthaceae kosmopolitiske distribusjonsanlegg (subkosmopolitan ifølge noen forfattere), med større tilstedeværelse og større antall taxer i tropiske og subtropiske områder.

De lever i høydeintervaller som spenner fra havnivå til 2800 meter over havet (meter over havet). Svært få arter er over denne høyden og utvikler mest fortrinnsvis omtrent 1000 meter over havet.

Amaranthaceae kan utvikle seg på steder med kulde til ørken (aggregater), selv om de foretrekker varme og tørre miljøer. De kan bli funnet å bo i vannlevende og semiacuatiske miljøer, saltvannsmiljøer og til og med i svært påvirkede, eroderte eller forstyrrede områder.

Spredning

Spredningsmekanismene presentert av denne plantefamilien er like varierte som gruppen er gruppen. Noen arter har frukt og/eller frø med torner -formede strukturer, som lar dem transporteres av andre organismer som pattedyr, inkludert mennesket.

Kan tjene deg: Pleurotus ostreatus: Kjennetegn, ernæring, reproduksjon

Fruktene av visse akvatiske arter av slekten Alternanthera De har cellulære strukturer med luftfulle rom, veldig lik korkceller, som lar dem flyte og spre seg veldig effektivt.

En særegen tilpasning av noen sjangre som bebor xerofytiske miljøer er tilstedeværelsen av eksplosive frø, det vil si frø pakket inn i belg, som ved å motta fuktigheten i regnet, svelle og deretter eksplodere spredning av frøene vekk fra planten.

Morfologi

Amaranthacea har enkle, motsatte og stilige blader. Blomstene har radial symmetri (polysimetrisk); De er små; De har vanligvis fem tepaloer (selv om de kan være 1-6), noen ganger fraværende i staminerte blomster; av grønne, hvite, røde og okerfarger; Vanligvis tørr og imponert.

Blomsterstander kan være terminal eller aksillær, fargerik, noen ganger gul eller fargerik rød; Små og tallrike, ordnet eller gruppert i kompakte topper, pigger, panikler og glomeruli eller hoder. De presenterer en bract og to sider (noen ganger fraværende).

Fruktene er pixer eller rammer, det vil si tørr og med frøens uavhengige pericarpo. De kan presentere ett eller flere frø med en linseformet eller ellipsen og jevn tekstur eller også i form av stenger (retikulert). Embryoet er ringformet.

applikasjoner

Et betydelig antall Amaranthacea -arter som har flere bruksområder er for øyeblikket kjent.

Mat

En del av bruken er å dra nytte av bladene som grønnsaker og frø for produksjon av mel og frokostblandinger. Fra andre som rødbeter blir sukker ekstrahert industrielt og brukt til å produsere sirup.

Andre arter brukes som mat til storfekjøtt og griser, eller til drikkeproduksjon.

Det kan tjene deg: Merk

Det er for tiden FAO -finansierte prosjekter for å evaluere flere arter av denne familien av planter (for eksempel quinoa for eksempel) som søker å utvikle potensialet til noen av dem i forskjellige typer matindustrier.

Ikke -mat industriell

Noen arter har høyt industrielt potensial, og disse kan lage produkter som vaskemidler, kosmetikk eller plantevernmidler, blant andre.

Medisin

Vitenskapelige studier har avdekket potensialet til visse arter av Amaranthaceae for å oppnå forskjellige forbindelser, for eksempel antibiotika og anti -inflammatorier. På den annen side bruker urfolk og landlige samfunn rundt om i verden disse plantene som antibiotika, smertestillende midler, helbredelse, antitumorale og mageproblemer.

Pryd

Mange av disse plantene har veldig fargerike former og farger, som har tjent dem for prydbruk, for eksempel Crest of Rooster eller Evergreen.

Underfamilier og representative arter

-Underfamilier

Familien Amaranthaceae ble beskrevet av den franske legen og botanikeren Antoine-Laurent de Jussieu, i 1789 år 1789. Familien, som mange taksonomiske grupper, har vært under tellende anmeldelser og taksonomiske endringer.

I lang tid ble familien delt inn i to underfamilier (Amaranthoide og Gomphrenoideae), men med den økende utviklingen av teknologi og molekylære vitenskaper, kalt fylogenetiske skjæreundersøkelser tilstedeværelsen av to andre underfamilier, kalt CHENOPODIOIDEAE og SALSOLOIDEAE.

Det skal bemerkes at forskjellige forfattere og nettportaler (taksonomisk anerkjennelse) ikke anerkjenner noen av disse underfamiliene og andre kommer til å gjenkjenne opptil 10 taxaer, og etterlater denne klassifiseringen åpen for fremtidige endringer.

-Representative arter

Chenopodium quinoa

Kjent som quinoa, er det en art dyrket i Sør -Amerika (i den andiske regionen) og i USA. Det har et veldig høyt potensial både i matindustrien, som farmasøytisk, kosmetikk og drikke.

Kan tjene deg: Hvorfor er fotosyntesen en endotermisk reaksjon?

Spinacia oleracea

Det kalles ofte spinat. Det er en kjent plante. Den ble dyrket for første gang i det gamle Persia (Midt -Østen), og for tiden blir bladene konsumert, rå, kokt eller stekt i et bredt utvalg av retter over hele verden.

Beta vulgaris

Vulgært kjent som rødbeter eller veterraga. Det er en plante med mange dyrkbare varianter og med forskjellige bruksområder. Den mest kjente sorten er hagebeter. Rotten konsumeres sanksjonert eller kokt, den har bruk i sukkerindustrien og brukes noen ganger som mat til storfe.

Beet, beta vulgaris var cicla (Amaranthaceae). Tatt og redigert fra: Neelix på engelsk Wikipedia [Public Domain].

Amaranthus cruentus

Den røde amaranth eller glede er en art som har pryd og matbruk; Ettersom mat brukes som frokostblandinger, brukes frøene og bladene deres. Det er hjemmehørende i det amerikanske kontinentet og dyrkes i stor del av Afrika og India.

Celosia Nitida

Det er en flerårig urteaktig prydplante med fargerike blomster som blomstrer mellom høst og vinter. Det ligger sør for USA (Texas og Florida), Mellom -Amerika og Sør -Amerika.

Referanser

1. Amaranthaceae Family [Dicotyledóneas]. Gjenopprettet fra Avarra.er.
2. Amaranthaceae. Gjenopprettet fra biologi.Edu.ar.
3. Amaranthaceae Jures. Gjenopprettet fra kompositahut.com.
4. Familie: Amaranthaceae. Red Book of the Endemic Plants of Ecuador. Biweb kom seg opp.Bio
5. W.S. Judd, c.S. Campbell, e.TIL. Kellogg, p.F. Stevens & M.J. Donoghue. (2007). Plant Systematics: En fylogenetisk tilnærming. Tredje utgave., Sunderland, Massachusetts: Sinaauer Associates.
6. W. Carmona & G. Orsini (2010). Amaranthus subgenre synopsis (Amaranthus, Amaranthaceae) i Venezuela. Venezuelansk botanisk handling.
7. C.TIL. Agudelo, p.F. Rosselli (1991). Amaranthaceae Synopsis of Colombia. Caldasia.