Mekanisk fordøyelse

Fordøyelsessystemet. Med lisens

Hva er mekanisk fordøyelse?

De Mekanisk fordøyelse Det er en gruppe prosesser som sammen med kjemisk fordøyelse utgjør den generelle prosessen med fordøyelse i kroppen vår. Det er spesielt ansvarlig for knusing, transport og blanding av matvarer gjennom fordøyelseskanalen, uten å være involvert i modifiseringen av dens kjemiske sammensetning.

Fordøyelsessystemet hos mennesker er hovedsakelig sammensatt av munnen, svelget, spiserøret, magen, tynntarmen og tykktarmen. Innenfor hver av disse organene oppstår prosesser med mekanisk og kjemisk fordøyelse som gir generell fordøyelse.

Dermed er mekanisk fordøyelse et sett med spesifikke og differensierte underprosesser fra kjemikalier. Mekaniske fordøyelsesfunksjoner produserer muskelkontraksjoner og avslapninger frivillig og ufrivillig.

Ufrivillige bevegelser oppstår som respons på refleksjoner forårsaket av andre fordøyelsesbevegelser, eller både hormonell og nevrologisk stimuli.

I mekanisk fordøyelse utføres tre funksjoner. Den første er den mekaniske inndelingen av mat.

På den annen side, innen mekanisk fordøyelse, er det bevegelser av forskjellige muskler og sfinter som gir to effekter: bevegelsen av matbolusen langs fordøyelseskanalen, og blandingen av matbolusen med forskjellige fordøyelsessekresjoner.

Mekaniske fordøyelsesprosesser

Mekanisk fordøyelse inkluderer følgende prosesser:

Tygging

Tyggprosessen skjer i munnen, eller "munnhulen". Det handler om knusing av mat gjennom tennens handling - spesielt molar - og tungen, ved hjelp av ytterligere koordinering av bevegelser mellom musklene i kjeven, kinnene og leppene.

Kan tjene deg: bredde ryggmuskel: egenskaper, funksjoner, syndromer

Resultatet av denne knusingen er den smuldrede maten i mange mindre biter, som samtidig tygges, er fuktet med spytt i insalivasjonsprosessen. Denne deigen som produseres kalles bolo -mat.

På denne måten dannes insalivasjonen og tyggingen av matbolusen, noe som er mye lettere å innta. Bevegelsene til å tygge er frivillige, og aktiveres med tilstedeværelse av mat.

Svelgeprosess

Svelgingsprosessen er en der matbolusen passerer fra munnen til magen, krysser svelget og spiserøret. Forekommer i tre trinn:

• I den første fasen, ved hjelp av tungen, lager personen en frivillig drivkraft av matbolusen mot svelget.
• Deretter, takket være impulsen til forrige trinn, krysser matbolusen fullstendig svelget for å bevege seg mot spiserøret. Ved inngangen til spiserøret er en sfinkter som ligger der kalt “Higher Esophageal Sphincter” avslappet og tillater inntreden av matbolusen til spiserøret. Allerede i spiserøret er matbolusen lavt gjennom den takket være peristaltikkprosessen. I peristaltikk er det på en koordinert måte en progresjon av bølgende bevegelser av sammentrekninger og avslapninger (også kalt “peristaltiske bølger”) som driver mat gjennom spiserøret. Peristaltiske bølger forhindrer også at matbolusen blir returnert.
• Til slutt, på slutten av spiserøret, slapper den nedre spiserøret sfinkter, og tillater og regulerer passasjen til bolus til magen.

Matbolusblanding med magesaft i magen

Når maten faller i magen, aktiveres gastriske enteriske reflekser, som blir peristaltiske bevegelser av muskelveggene i magen, det vil si i sammentrekning og avslapningsbevegelser.

Kan tjene deg: øyet, deler og funksjoner

I denne fasen kalles disse magebevegelsene også "blandingsbølger", siden deres primære funksjon er å blande mat - matbolus - med magesekresjoner eller magesaft.

Fra denne blandingen dannes klokkeslettet, en semi -solid pastymasse sammensatt av fordøyd mat.

Etter noen timer, når hele matbolusen er blitt transformert i Chime, skyver blandingsbølgene Chemme gjennom den pyloriske sfinkteren som ligger mellom slutten av magen og begynnelsen av tynntarmen.

På denne måten forlater ikke klokkeslettet magen på en gang, men litt etter litt, krysser den pyloriske sfinkteren takket være en repeterende bevegelse fremover og bakover generert ved å blande bevegelser.

Hele gastrisk refleks er en mekanisme for å forhindre den overdreven mengden av kime fra tynntarmen, og at dette kan erodere tarmcellene på grunn av en overdrevet innflytelse av magesyre som er til stede i kjemien.

Næringsabsorpsjon i tynne og tykke tarmer

Når klokkeslettet kommer inn i tynntarmen, finner en annen type bevegelse sted, i tillegg til de peristaltiske bevegelsene som beveger mat.

De kalles "sammentrekninger eller segmenteringsbevegelser", og er bevegelser av blande som oppstår i form av innsnevringer i de forskjellige delene av de små og tykke tarmen. Hovedfunksjonen er å blande mat for å øke absorpsjonen.

Segmenteringskontraksjoner produserer ikke en ensrettet forskyvning av kymen.

Kan tjene deg: Pulmonalt parenkym: Beskrivelse, histologi, sykdommer

Mens de peristaltiske bevegelsene som produserer en unik "fremover" -forskyvning er rytmiske og er gitt i langsgående muskler, er segmenteringsbevegelser gitt i sirkulære muskler som ligger rundt de små og tykke tarmen, så det er to typer forskjellige bevegelser som finner sted i de siste Fase av fordøyelsen.

Etter at næringsstoffene er absorbert takket være segmenteringskontraksjoner, oppstår de peristaltiske bevegelsene i dette stadiet, kalt "trekkende motilitetskomplekser", som flytter sjimet fra tynntarmen til tykktarmen, og etter dette til endetarmen.

Referanser

1. Fordøyelsessystemet. Mekanisk fordøyelse i gastroinestinal kanal. Hentet fra Johnwiley.nett.Au.