Landbrukshistorie fra sin opprinnelse til i dag

De Landbrukshistorie Det refererer til de forskjellige modifikasjonene og fremskrittene som dyrking av jorden har opplevd gjennom århundrene. Det er viktig å merke seg at det er kjent som jordbruk til settet med tekniske og økonomiske aktiviteter knyttet til behandling av jordsmonn, som tar sikte på å produsere mat til konsum for mennesker.

Landbruk regnes som et av de viktigste funnene i menneskets historie, siden ikke bare endret måten vi matet på, men også vår måte å leve på. I tillegg modifiserte landbruksøkosystemer og bidro til formasjonsprosessene til de forskjellige sivilisasjonene.

Maleri av Bruegel El Viejo. Via Wikimedia Commons.

Faktisk hevdes det at landbruket var årsaken til "sivilisasjonsprosessene" som deretter førte til dannelse av sosiale klasser og distribusjon av arbeid. Uten landbruk er det veldig sannsynlig at den menneskelige arten hadde blitt slukket eller at bare noen få hundre mennesker hadde overlevd.

Når vitenskapelige metoder fremmer, er det lettere å ha kunnskap om landbrukets opprinnelse. Imidlertid er det fremdeles en ufullstendig historie som må tolkes av forskere.

I begynnelsen utviklet landbruket seg ikke med domestiserte planter og dyr; I begynnelsen besto dyrking av jord.

Over tid perfeksjonerte mennesket denne aktiviteten på en slik måte at det for tiden er store bransjer og maskiner som er ansvarlige for å utføre landbruksprosesser.

[TOC]

Landbrukshistorie

- Mulig opprinnelse

Det er mange hypoteser for å forklare begynnelsen på landbruket. En av de mest brukte teoriene er den av lokaliserte klimaendringer, som slår fast at jorden etter den siste isen var utsatt for lange perioder med tørke (11.000 a. C.). Dette fikk årlige planter til å etterlate et stort antall knoller og frø på gulvet.

På denne måten var det en overflod i belgfrukter og korn, som var enkle å lagre og lot innsamlingssamfunnene bygge landsbyer å nøye seg med lengre perioder.

Grunnleggende avlinger

Grunnveksten var de åtte første artene av planter som kunne huske fra menneskelige samfunn. Dette skjedde under Holocene, spesielt i den fruktbare dyrken (en region som dekket det gamle landet Mesopotamia, Persia og Middelhavet Levante).

Disse avlingene var sammensatt av tre korn: Farro, bygg og hvete Skanne; Fire belgfrukter: linser, erter, kikerter og bønner; og en fiber: lin eller lin. Deretter, i 9400 til. C., klarte å domestisere fikentreet PARENENOCárpica.

- De første avlingene i de første sivilisasjonene

I 7000 a. C. Oppdrettsteknikker ankom de fruktbare landene i Mesopotamia, der den sumeriske sivilisasjonen perfeksjonerte systemet og begynte å produsere avlinger i større skala.

Det kan tjene deg: Aztekmedisin: Historie, Gud, planter, sykdommer

I stedet ble landbruket etablert i Nile River i 8000. C, samtidig med de første avlingene i Kina, hvis sivilisasjon erstattet hvete med ris.

I amerikanske sivilisasjoner ble mais domestisert fra 10000 til. C. Deretter dyrket de andre matvarer som poteter, tomater, pepper og gresskar.

På den annen side, i Hellas pistachos, mandler, linser og Vicia Fra 11000 til. C. Da, i 7000 til.C. De høstet havre og vill bygg i store mengder og dyr som griser, geiter og sauer ble domestisert.

Sumerisk sivilisasjon

Sumererne klarte å bosette seg etter 8000 til. C. Og de matet hovedsakelig av hvete og bygg. Mesopotamisk land hadde få nedbør, så disse bøndene var avhengige av vannet i Eufrat og tigris.

På grunn av dette bygde sumererne vannkanaler, som brukte elvevann for å produsere korn som matet hele byer. De første plogene oppsto fra 3000 til. C., Siden fra denne epoken er de noen piktogrammer der denne aktiviteten er representert.

Sumerianerne produserte også frukt som druer, datoer, meloner, epler og fiken. Imidlertid forble dyreproteinforbruk som sauer, kyr, geiter og fugler begrenset til adelen.

Egyptisk sivilisasjon

Pløyd i det gamle Egypt. Maleri av begravelseskammeret i Sennedjem, 1200 til.C

En av grunnene til at den egyptiske sivilisasjonen avanserte betydelig i landbruket og i økonomien skyldes Nilo -elven, som har ganske stabile flom ganske stabil. Takket være påliteligheten til Nilevannet og den fruktbare bakken i området, bygde egypterne et imperium hvis baser ble grunnlagt på betydelig landbruksformue.

Denne kulturen var den første til å praktisere landbruksaktiviteter i stor skala, og utviklet grunnleggende avlinger som bygg og hvete, sammen med produkter av dekorative og kulturelle ender som papyrus og lin.

Andre sivilisasjoner

På den annen side, i Indo -dalen. C. Deretter oppnådde denne kulturen en effektiv domestisering av dyr, som hovedsakelig består av geiter og sauer.

Kan tjene deg: Milan Edict: bakgrunn, egenskaper, konsekvenser

I det gamle Hellas ble hvete og bygg hovedsakelig dyrket. Bønner, oliven og bønner ble også konsumert, sammen med flere meieriprodukter som ble trukket ut fra geiter og sauer. Kjøttet ble i stedet konsumert ved begrensede anledninger og var sammensatt av storfekjøtt, lam og svinekjøtt.

På samme måte ble landbruket i Romerriket påvirket av sumerianernes teknikker. I løpet av denne perioden ble mange av avlingene ansatt for handel med andre nasjoner. I tillegg etablerte romerne et gårdssystem med sikte på å optimalisere landbruksaktiviteten.

I Amerika var det viktigste landbruksproduktet Teosinte, en nåværende maisforfedre. De matet også fra andre avlinger som kakao, gresskar og bønner.

I Andean -regionen (som ligger i Sør -Amerika) ble koka, tomat, ananas, Tacaco og peanøtter domestisert. Når det gjelder husdyr, ble flere dyr i regionen brukt som alpakkaer, marsvin og flammer.

- Middelalderen

Arabisk jordbruk

Etter hvert som dyrkingsteknikker avanserte, økte antallet innbyggere på jorden også. I det syvende århundre opplevde den arabiske verden det som er kjent som den arabiske landbruksrevolusjonen, som besto av en økning i produksjonen som et resultat av opprettelsen av kommersielle ruter.

Takket være de kommersielle rutene og byutvidelsen av denne regionen ble avlinger som spinat, chard og aubergine introdusert i Europa. Bruken av krydder som koriander, muskat og spisskummen ble også kjent i Vesten.

En av de mest brukte gjenstandene fra araberne var Noria, et objekt som tillot å trekke ut vann for å vanne avlingene. Dette instrumentet kom også til Europa gjennom den iberiske halvøya.

European Agriculture

I Vesten ble klostrene viktige steder der informasjon om skogbruk og landbruk ble samlet inn. I 900 d. C., Støpejernet ble utviklet, som optimaliserte landbruksproduksjonen i europeiske territorier.

I tillegg ble vannfabrikkene perfeksjonert og vindmøller ble implementert, som tjente til å slipe mel og prosessull. Når det gjelder avlingene, var de hovedsakelig sammensatt av hvete, bygg, havre, rug, bønner og erter.

Med oppdagelsen av Amerika ble det opprettet en global utveksling av dyr og avlinger; Amerika tillot europeere å kjenne mat som mais, søtpoteter og kassava, mens den nye verden var i stand til å kjenne ris, hvete og kålrot.

Kan tjene deg: Calima -kultur

- Modern Agriculture: British Revolution

Mellom det 16. og det nittende århundre opplevde Storbritannia en bemerkelsesverdig økning i landbruksproduksjonen. Dette ble oppnådd ved innføring av nye teknikker, for eksempel kabinett, kunstig seleksjon og mekanisering. Alt dette genererte en eksponentiell befolkningsvekst og bidro til den industrielle revolusjonen.

I løpet av denne perioden utviklet flere oppfinnere gjenstander for å forbedre dyrking av jorden. Blant dem, Jethro Tulls såing (1701), som tillot frøene å spre seg mer effektivt.

I 1843 begynte vitenskapelig forskning på befruktning å bli utført, noe som ga vei for konstruksjonen av de første fabrikkene som var ansvarlige for å produsere kunstig gjødsel, for eksempel natriumnitrat og fosfat.

Landbruk i det tjuende århundre. Kilde: Ewing Galloway via Wikimedia Commons.

- 20. århundre og nyheter

I 1901 ble den første traktoren drevet av bensin bygget. Deretter ble det opprettet mekaniske hogstere som hadde ansvaret for såing og transplantasjon av avlingene automatisk. Dette tillot landbruket å bli utført i større skala og hastighet.

I tillegg, gjennom globalisering, kunne nasjoner utveksle et bredt utvalg av innspill. Dette resulterte i at de fleste nasjonene skaffet seg maten fra andre steder i verden; Nevnte fenomen, selv om det tillater traktater og etablering av forhold mellom land, genererer avhengighet.

For tiden har bekymringene for klimaendringer generert en bølge av økologisk landbruk, som ikke bruker plantevernmidler eller kunstig gjødsel. Det er nødvendig å tydeliggjøre at landbruket har vært økologisk mesteparten av tiden, men dette endret seg på det nittende århundre med utvikling av syntetiske materialer.

Med tanke på de alvorlige konsekvensene som overdreven utnyttelse av jorden har brakt for planeten, prøver mange organisasjoner å gjenopprette den naturlige landbruksbruken av i går. Imidlertid er det en vanskelig prosess som kan avbrytes av politiske og økonomiske interesser.

Referanser

1. Colunga, p. (2008) Opprinnelsen til landbruk, planter domestisering og etablering av korridorer i Mesoamerica. Hentet 23. januar 2020 fra Redalyc.org
2. Cubero, J. (2012) General History of Agriculture: Fra nomadiske folk til bioteknologi. Hentet 22. januar 2020 fra Grupo Almuzara.com
3. Federico, g. (2008) Feeding the World: A Economic History of Agriculture, 1800-2000. Hentet 23. januar 2020 fra Google Books: Books.Google.com
4. Randhawa, m. (1980) A History of Agriculture in India. Hentet 23. januar 2020 fra Cabdirect.org
5. Tauger, m. (2010) Landbruk i verdenshistorien. Hentet 23. januar 2020 fra innhold.Taylorfrancis.com
6. Vasey, d. (2002) En økologisk historie med landbruk 10.000 f.Kr. Hentet 23. januar 2020 fra Google Books: Books.Google.com