De 7 viktigste biokjemi -applikasjonene

Biokjemiske tester

De Biokjemi -applikasjoner De er hovedsakelig registrert innen medisin, industri og landbruk, selv om de har utvidet seg til mange områder takket være teknologiens avansement.

Biokjemi er ansvarlig for å studere den kjemiske sammensetningen av levende vesener. Det fokuserer hovedsakelig på proteiner, karbohydrater, lipider og nukleinsyrer.

Din interesse er i prosessene der disse forbindelsene deltar. Disse inkluderer metabolisme, katabolisme (energiinnhenting av prosess) og anabolisme (generering av egne biomolekyler).

Det antas at de første observasjonene på kjemiske reaksjoner ble oppnådd med gjæring av brød og vin, men bare til 1800 -tallet begynte å studere kjemiske reaksjoner og biologiske endringer i levende vesener.

Gjennom fenomener som kjemisk isometri, oppfattet Louis Pasteur likheten som eksisterte mellom tartarsyremolekyler som er typiske for levende vesener og de som ble syntetisert i et laboratorium.

Etter denne oppdagelsen utvikler biokjemien seg og når sin prakt mot andre halvdel av det nittende århundre. I 1919 kalte ingeniøren Karl Ereki denne nye vitenskapen som biokjemi.

applikasjoner hoved- av biokjemi

1- Medisin

Kliniske diagnoser er mulig takket være biokjemi. Studien av biomolekyler og metabolisme hos mennesker har tillatt å etablere årsakene til mange sykdommer.

Gjennom observasjon av mikroorganismer er det mulig å forstå molekylbasene til en sykdom og bestemme den beste behandlingen.   

Biokjemi tillater å kjenne alle de kjemiske prosessene som er utviklet i kroppen i dannelse av proteiner, lipider og nukleinsyrer, blant andre.

Kan tjene deg: organiske salter

I tillegg, takket være biokjemi, har det vært mulig å designe organismer for antibiotikaproduksjon, vaksineutvikling, molekylære diagnoser og regenerative terapier.

Med utvikling av genteknologi er sykdomsprediksjon og helbredelse mulig, hovedsakelig av endokrin type, ved å identifisere mangelen eller overflødige hormoner.

Utviklingen av medisin er utenkelig uten biokjemi fordi denne vitenskapen er det som studerer kjemiske og biologiske endringer i levende vesener, og derfor fra passering av en sykdomstilstand til en helsetilstand.

2- I industrielle prosesser

Biokjemi har tillatt utforming av mikroorganismer for fremstilling av kjemikalier og bruk av enzymer som industrielle katalysatorer.

Mikroorganismer kan manipuleres for utvikling av viktige kjemikalier og tillater også ødeleggelse av kjemiske miljøgifter.

3- Marine og vannmiljøer

Korallrev, Tucacas, Venezuela

I havene, hav og elver er det mange økosystemer. For å beskytte dem er det nødvendig å kjenne forholdene der livet er gitt, og som garanterer deres varighet i tid.

Verdensorganisasjoner som jobber for beskyttelse av disse økosystemene inkluderer i deres funksjonelle struktur området biokjemi.

Disse overvåker og evaluerer komponentene i akvatiske systemet permanent, for å kjenne de kjemiske og biologiske endringene, og deres mulige årsaker og effekter.

4- Strøm og kroppstemperatur

Kyr, heterotrofe organismer

Daglig mat er et spørsmål om biokjemi. En god helsetilstand med det optimale ernæringsnivået må tenke på kroppens kjemiske behov.

Vinne eller gå ned i vekt, opprettholde blodsukkerkontrollen og balansere godt og dårlig kolesterol er handlinger som trenger å kjenne kjemien til organismen. 

Det kan tjene deg: Crystalloid Solutions: Sammensetning, typer og eksempler

Kroppstemperatur gjenspeiler også biokjemiske prosesser; Levende vesener krever en gjennomsnittstemperatur for å overleve.

Biokjemi -funn tillatt å kjenne denne helseindikatoren og forstå de mulige årsakene til å kunne gjenopprette en organisme med velvære.

5- Landbruk

I landbruket er biokjemi -bidrag grunnleggende for produksjon av insektmidler og gjødsel.

Studiene av de kjemiske og biologiske reaksjonene tillater å kjenne jordforholdene, tilberede de beste frøene og bruker de beste gjødslene for å oppnå kvalitetsmat og med passende næringsstoffer.

På samme måte oppstår disse landbruksinngangene og tenker på deres biologisk nedbrytning for å ta vare på miljøet.

Landlig utvikling inkluderer i sin første fase effektiv bruk av jorda, og for dette krever det kunnskap om dens fysiske og kjemiske egenskaper, inkludert de kjemiske og biologiske reaksjonene som er studert ved biokjemi.

6- Matkvalitet

Biokjemi har tillatt matdyrking ved å forbedre egenskapene.

Takket være dette fra mais blir de beste proteinene trukket ut, røttene deres styrkes i bønnene, i knoltene er proteinene og stivelsen forbedret, i avokadoen er proteiner og fett forbedret, og i frukt er den identifisert hvordan de skal forbedre massefiberen.

7- gruvedrift

Peruansk gruvedrift. Kilde: Juan Segura del Campo, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons

I gruvedrift er det oppnådd forskjellige applikasjoner fra biokjemi. Metaller som kobber, uran, kobolt, gull og sølvstøtte bioteknologiprosesser for ekstraksjon.

I tillegg tillater biokjemi fremskritt design for transformasjon av metaller ved mikroorganismer.

Det kan tjene deg: Deoxyribose: Struktur, funksjoner og biosyntese

Denne anvendelsen er hovedsakelig i nedbrytningen av kjemisk eller biologisk avfall, som blir miljøforurensninger og som har blitt oppdaget i miljøet med kunnskap eller ved et uhell.

For øyeblikket studeres muligheten for å implementere disse biokjemiske teknikkene på industrifeltet, med behandling av andre mineraler.

Referanser

1. Ramos a., (2001) Fremtiden for genbiokjemi -teknikker og deres applikasjoner. In vitro veritas, 2, kunst. 10. University of Catalonia.
2. Andersen, ca. TIL. (1967). En introduksjon til Electron Probe Microanalyzer og dens anvendelse på biokjemi. Metoder for biokjemisk analyse, bind 15, 147-270.
3. Cameron, a. T., & Gilmour, C. R. (1935). Biokjemi av medisin. J. Og a. Churchill; London.
4. Březina, m., & Zuman, P. (1958). Polarografi i medisin, biokjemi og apotek. Interscience Publisher.
5. Nelson, d. L., Lehninger, a. L., & Cox, m. M. (2008). Lehninger prinsipper for biokjemi. Macmillan.