Pediococcus

Gram -positive bakterier av pediokokkerens slekt

Hva er Pediococcus?

Pediococcus Det er en slekt av gram -positive bakterier som er en del av de så -kallede melkesyrebakteriene (BAL). Dets viktigste karakteristikk er at de kan produsere melkesyre fra gjæring.

Det ble først beskrevet i 1903 av den tyske botanikeren Peter Claussen (1877-1959). Slekten dekker totalt 10 arter, blant dem de mest kjente er: P. Acidilactici, p. Cellicola, p. Clausenii og P. Damnosus.

Bakteriene i sjangeren Pediococcus De er mye populære for deres nytteverdi i matindustrien, spesielt innen matbevaring. De er også nyttige i utdyping av visse øl og viner, som gir en karakteristisk aroma.

Generelt er disse bakteriene ikke patogene hos det menneskelige. Under spesielle forhold, for eksempel når immunforsvaret er deprimert av en eller annen underliggende helsetilstand, kan disse bakteriene imidlertid forårsake visse patologier.

Blant de hyppigste sykdommene er endokarditt og pneumonitt.

Taksonomi

Den taksonomiske klassifiseringen av sjangeren Pediococcus er den neste:

• Domene: Bakterie
• Kant: Firmicutes
• Klasse: Bacilli
• Rekkefølge: Laktobacillaler
• Familie: Lactobacillaceae
• Kjønn: Pediococcus

Morfologi

Bakterier av denne sjangeren er sfæriske, med omtrentlige mål på 1 mikrometer med 2,5 mikrometer. De danner generelt tetrad. Individuelle celler er ekstremt sjeldne og danner aldri kjeder.

Bakterieceller er ikke dekket av en kapsel. De har en cellevegg som inneholder et tykt lag peptidoglykan, som alle gram -positive bakterier.

Når disse bakteriene er kunstig dyrket, er koloniene av gjennomsnittlig størrelse, glatt, hvit og rund tekstur.

Det kan tjene deg: Iodamoba bütschlii: Kjennetegn, morfologi, biologisk syklus

Funksjoner i Pediococcus

Det er gram -positivt

På grunn av peptidoglucano som den har på celleveggen, er bakteriene i sjangeren Pediococcus De tar i bruk en fiolett farge når de gjennomgår Grams farging.

Dette er fordi peptidoglykan beholder fargemolekylene, som tilfellet er i alle gram -positive bakterier.

Det er en valgfri anaerob

En valgfri anaerob organisme er en som kan utvikle seg både i miljøer med oksygentilgjengelighet, og i mangel av dette.

Du kan bruke oksygen til pusteprosessene dine, og når du ikke er til stede, kan du utføre andre prosesser som gjæring.

Det er negativ katalase

Kjønn Pediococcus Det er preget av å ikke ha gener for å syntetisere enzymkatalase. Derfor kan ikke disse bakteriene utfolde hydrogenperoksydmolekylet (H₂ENTEN₂) I vann og oksygen.

Det er indol negativt

Disse bakteriene klarer ikke å skille Indol -gruppen fra den triptofiske aminosyren. Denne handlingen utføres av enzymer kjent som tryptofanaser.

I det spesifikke tilfellet med kjønnsbakterier Pediococcus, De kan ikke syntetisere disse enzymene, så de er umulige for dem å utføre prosessen.

Indols test, sammen med katalase, er et veldig nyttig verktøy for identifisering og differensiering av ukjente bakterier i laboratoriet.

Det reduserer ikke nitrater

Bakteriene i sjangeren Pediococcus De har ikke gener for å syntetisere enzymreduktase -nitrat, noe som gjør at det ikke kan redusere nitratnitrittmolekyler.

Metabolisme

Det er basert på gjæring som en prosess som de oppnår melkesyre. Dette gjøres fra flere karbohydrater, blant dem: glukose, arabinøs, cellobiosa, hånd og salicina.

Det kan tjene deg: Clostridium difficile

Å ta hensyn til dette, bakteriene i sjangeren Pediococcus De krever ernæringsmessig rik kultur og karbohydrater som de som allerede er nevnt.

Vekstforhold

For å bli kunstig dyrket i kulturmedier i laboratorier, krever bakterier av denne slekten visse forhold, for eksempel et temperaturområde som ligger mellom 25 og 40 ° C. Så vel som en pH som kan være alkalisk eller svakt sur (4.5-7).

Er vankomycinresistent

Vanceksomycin er et naturlig antibiotika syntetisert ved bakterier Nocardia orientalis. Det virker på bakterier ved å hemme syntesen av celleveggen. Blant bakteriene som har en markant motstand mot dette stoffet er sjangeren Pediococcus.

Sykdommer

Under normale forhold, kjønnsbakterier Pediococcus De er ikke patogene for mennesket eller andre dyr. Imidlertid, når organiske forhold endres og immunforsvaret svekkes, kan sykdommer oppstå, siden disse bakteriene blir forvandlet til et opportunistisk patogen. 

Blant patologiene som kan genereres er endokarditt, bakteremi og pneumonitt.

Bakterier

Bakterier er ganske enkelt passering av bakterier mot blodomløpet. Når du går inn i blodet, kan bakterier distribueres av kroppen og skade visse organer.

Endokarditt

Hjertet består av tre lag: Pericardium, Myocardium og Endocardium. Endokarditt er betennelsen i endokardiet, det mest indre laget av hjertet, ved virkning av et patogen som et virus eller en bakterie.

Når bakterier ankommer fra blodstrømmen til hjertet, foretrekker de hjerteventiler: mitral eller trichuspide (atrioventrikulære ventiler). Det er faste og koloniserte rom.

Kan tjene deg: Streptococcus thermophilus

Symptomer

- Feber.

- Rister frysninger.

- Overdreven natts svette.

- Leddsmerter.

- Brystsmerter prøver.

- Ødem i underekstremitetene og magen.

- Utmattelse.

- Blod i urinen.

- Røde flekker på føttene eller håndflatene eller håndflatene.

- Røde flekker, liten diameter, som er tydelige på kroppsoverflaten eller sklerotika.

Pneumonitt

Pneumonitt er en betennelse i lungevev. Det er spesialister som anser lungebetennelse som en type pneumonitt.

Symptomer

- Vedvarende hoste.

- Tap av Appetit.

- Ufrivillig vekttap.

- Vanskeligheter med å puste.

- Tretthet og åpenbar tretthet.

Behandling

Alle bakterieinfeksjoner må behandles med antibiotika. Legen bestemmer, gjennom tilstrekkelig avling og et bevis på mottakelighet eller motstand, som antibiotika er det mest egnede.

Avhengig av alvoret i patologien eller dens fremgang, kan en kirurgisk behandling også kreve.

Det viktige er å gå til legen hvis noen av de nevnte symptomene blir manifestert.

Referanser

1. Iwen, p., Mindru, c., Kalil, a. og Florescu, D. (2012). Pediococcus acidilactici Vellykket behandlet med daptomycin endokarditt. Journal of Clinical Microbiology. 50 (3). 1106-1108.
2. Pediococcus. Hentet fra: katog.Hardydiagnostics
3. Riebel w. Og Washington, J. (1990). Kliniske og mikrobiologiske egenskaper ved Journal of Clinical Microbiology. 28 (6). 1348-1355