Hva er de kvalitative egenskapene til materie?

De Kvalitative egenskaper Av det noe er de som ikke kan uttrykkes i numeriske verdier eller mengder. De oppdages i mange tilfeller gjennom sansene, siden de ikke foretar målinger av dem. Sansene våre kan sammenligne disse egenskapene, men ikke kvantifisere dem.

For å bli oppfattet gjennom sansens organer, kalles de kvalitative egenskapene organoleptiske egenskaper. Blant disse egenskapene er: smak, lukt, farge, formbarhet, duktilitet, tekstur, skjørhet, glans, tilstand, magnetisme, etc.

Tvert imot, de kvantitative egenskapene til materie er de som kan uttrykkes i numeriske verdier, oppnådd ved bruk av måleutstyr. De er eksempler på dem: kokepunktet, løseligheten, brytningsindeksen osv.

Noen egenskaper ved materie har egenskaper som gjør klassifiseringen deres vanskelig som kvalitative eller kvantitative; Slik er tilfellet med hardhet. Ettersom uttrykket av verdien er vanskelig, kan det klassifiseres som kvalitativ.

Imidlertid kan Mohs Hardness Scale, som ble bygget basert på evnen til ett mineral til å klø på et annet, være et kvantitativt uttrykk for hardhet.

Kvalitative egenskaper for materie og dens egenskaper

Smak

Det er fire grunnleggende smaker av de forskjellige stoffene: bitre, søt, syre og salt, oppdaget av spesialiserte neuronale strukturer som kalles smak papiller. Det er spesialiserte papiller for påvisning av hver av smakene. Smak er en kjemisk sans.

Som eksempler på bitre smaker er kaffe og øl; av syre smaker sitronsaft og eddik; av søte smaker godteri og generelt sukkerholdige matvarer; og salte smaker pickles, den salte torsken osv.

Farge

Farger kan brukes som kvalitative variabler

Stoffer kan ha forskjellige farger som tilsvarer bølgelengder av det synlige lyset fra det elektromagnetiske spekteret. Fargene blir oppdaget takket være kjeglene, spesialiserte reseptorer for påvisning av fargen på den optiske netthinnen.

Det kan tjene deg: Forskjeller mellom vitenskap og teknologi

Det er spesialiserte kjegler for påvisning av tre farger: blå, grønn og rød. Lyset som sendes ut av et stoff stimulerer en gruppe kjegler, og dermed oppfattes det at havet er blått, blodet er rødt, den gule solen, hvit melk, etc.

Lukt

Aromaen av kaffe er et av de mest elskede eksemplene angående kvalitativ eiendom

Stoffer avgir damper som transporterer et lite antall molekyler, som transporteres med luften til neseborene. Der samhandler de med spesialiserte celler for å fange opp luktende stimuli som deretter overfører informasjonen til luktpæren og derfra til hjernen.

Det bemerkes at det er 10 hovedlukt, blant dem: frukten (eple og pære), blomster og parfymer (rosa og margarita), søt (karamell og sjokolade), sitrus (sitron og appelsin), woody eller harpiks (furu og eukalyptus) og rotter (karbonsulfid og nedbrytning).

Gloss

Det er sensasjonen produsert ved interaksjon mellom lys med en overflate av et objekt, mineral eller stoff som produserer dens refleksjon. Lusteren regnes som et synonym for lysstyrke eller glans. Det er tre typer glans: metallisk, ikke -metallisk og submetallisk.

Den metalliske lysstyrken er observert i ugjennomsiktige kropper, det vil si at de ikke lar lyset passere, for eksempel: kobber og aluminium.

Det ikke -metalliske observeres i gjennomsiktige eller gjennomsiktige stoffer. Det er flere undertyper, blant dem: Adamantine (diamant) og pære eller iriserende (glimmer).

Undertallen er ugjennomsiktige stoffer som når de skiller seg i tynne ark er gjennomsiktige (gelatinark).

Tekstur

Det er definert som den taktile følelsen produsert ved å gni med overflaten til en viss sak. Dette er selvfølgelig en aktivitet utført av berøringsfølelsen, gjennom reseptorer som ligger på huden som kan identifisere egenskaper som: mykhet, hardhet, ruhet og homogenitet.

Kan tjene deg: Hva bidrar vitenskap til utvikling av kultur og teknologi?

Taktil mykhet er sensasjonen som opplever ved å berøre pelsen til noen dyr. Hardheten er følelsen av å gni av et stålstykke stål. Grovheten er sensasjonen når du berører overflaten til en ananas eller huden til noen krypdyr.

Homogenitet i sensasjonen er å reise med hånden en glatt overflate, for eksempel pæren av en pære eller den til et skall.

Duktilitet

Kobbertråder

Det er eiendommen til visse materialer å være under strekk, inntil du får filamenter og ledninger med liten diameter; Slik er tilfellet med kobber og aluminium.

Formbarhet

Aluminium er et formbart materiale

Noen materialer støtter blir utsatt for sterke slag til de blir forvandlet til ark, uten å oppleve endringer i egenskapene deres. I noen tilfeller kan arkene være så små at de kan brukes som innpakning; For eksempel kobberark.

Fysisk tilstand

Materie kan være i fast, flytende, gassformig og plasmatilstand. Den solide tilstanden er preget av å ha en bestemt og egen form. Det er et sterkt samspill mellom atomer eller molekyler som utgjør det, som begrenser bevegelsen.

Væsker har muligheten til å strømme og anta formen på beholderen som inneholder dem, volumet deres påvirkes av temperaturen.

Mens gassene er konstituert med partikler som beveger seg i høy hastighet og som ikke samhandler med hverandre. Den eneste begrensningen for utvidelsen er å inneholde i en beholder. Plasma er en gassformig tilstand dannet av ioner og elektroner.

Alle fysiske tilstander kan oppfattes direkte med følelsen av syn, berøring og lukt.

Kan tjene deg: primærfarger

Magnetisme

De vakre fargene på nordlyset skyldes at kosmiske partikler avgir energi når de blir avledet av jordens magnetfelt

Det er en tiltrekningskraft eller frastøtning som virker på et materiale på grunn av magnetfeltet produsert ved eksistensen av en magnetisk dipol eller en elektrisk strøm.

Magnetiske materialer er blant annet følgende: diamagnetisk, paramagnetisk, ferromagnetikk og antiferromagnetisk.

Diamagnetisk er svakt magnetiske materialer og blir frastøtt av en magnetstang, for eksempel: sølv og vismut. Paramagnetisk har betydelig magnetisme og blir frastøtt av en magnetstang; For eksempel aluminium og paladium.

Ferromagnetisk er magnetiske materialer par excellence, så de blir sterkt tiltrukket av en magnetstang; For eksempel jern og kobolt. Og antiferromagnetisk er ikke -magnetiske, selv når de er under virkning av et magnetfelt; For eksempel manganoksid.

Oppførsel til lys

Materialer kan være ugjennomsiktig, gjennomsiktig eller gjennomskinnelig. Opaques er materialer som ikke går glipp av lyset gjennom dem; Som huden vår. Gjennomsiktige materialer lar lyset passere og gjenstander kan tydelig sees gjennom dem; Som med vann og glass.

Gjennomsiktige materialer lar lyset passere, men gjenstander kan ikke sees tydelig gjennom disse materialene. Gjenstander virker forvrengt eller uskarpt: olje og frostet glass.

Temaer av interesse

Generelle egenskaper.

Omfattende eiendommer.

Intensive egenskaper.

Referanser

1. Ganong, w. F. (2003). Medisinsk fysiologi. 19^ª Utgave. Redaksjon den moderne manualen.
2. Esenzzia. (27. januar 2016). Typer lukter: Hva er de 10 primære luktene? Gjenopprettet fra: esenzzia.com
3. Rodríguez Mónica. (2010). Den kraftige luktesansen. Gjenopprettet fra: TSBVI.Edu
4. Elsevier f.V. (2019). Organoleptisk eiendom. Scientedirect. Hentet fra: Scientedirect.com
5. Maksimalt avkastning. (2019). Organoleptiske egenskaper. Gjenopprettet fra: Maximumyield.com