Vaccinium Myrtillus -egenskaper, habitat, egenskaper, omsorg

Vaccinium Myrtillus Det er en slags løvfellende busk som produserer spiselige bær som tilhører Ericaceae -familien. Ofte kjent som blåbær, Arandaño, Mirtil.

Det er en liten Tracus -busk eller oppreist av enkle, alternative og lanceolate blader av tannmarginer. Små blomsterstander er gruppert i aksillære klynger, mens fruktene er sfæriske bær av mørkeblå eller svart smak og aroma.

Vaccinium Myrtillus. Kilde: Wind [CC BY-SA 3.0 (https: // creativecommons.Org/lisenser/by-SA/3.0)]

Det er en avling som krever full soleksponering og tilpasser seg et bredt spekter av temperaturer, men er mottakelig for sterk vind. I tillegg krever det overfladiske rotsystemet beskyttelsesdekning med tørre blader eller cortex som tillater å bevare fuktigheten i terrenget.

Mirtil er en del av gruppen kjent som skogfrukter, jordbær eller "bær", som produserer lav kalorifrukter og natrium. I tillegg er de kilde til fibre, proteiner, mineraler og vitaminer, og fremhever den høye konsentrasjonen av vitamin C.

Generelt blir fruktene konsumert frisk eller behandlet, og brukes som ingrediens til desserter, i tradisjonell medisin, rensere og kosmetologi. Bladene og fruktene brukes i tradisjonell medisin på grunn av deres snerpende, antioksidant, anti -inflammatoriske, antiseptiske, antidiarrheal, soppdrepende, helbredelse, hypoglykemisk og hemostatisk effekt på grunn av skyld.

Generelle egenskaper

Utseende

Det er en lavlærende løvfellende busk med flere grønne, kantete og krypende grener som når en meter høy. Stammen er av prokumbent, reddikvekst, som har fire markerte ribbeina. Den er brun, men når den modnes blir det gråaktig.

Blader

Enkle løvfellende vaner er alternative, ovale og coriacea konsistens, og presenterer en kort petiole. Sagede marginene har trikomer når de er unge og er lysegrønne eller gulaktige, selv om de passerer gjennom forskjellige nyanser av rødt før de faller.

Blomster

De små blomstene er ordnet i aksillære klynger på slutten av en kort pedeks anheng. Hver blomst består av fem urceolerte kronblad med rosa toner, fem sveisede kronblad og ti stamens med appendikulære anthers. Blomstring skjer mellom april og juni.

Frukt

Frukten er en sfærisk bær på 6-10 mm i mørkeblå eller svart diameter og behagelig bittersøt smak. Den er preget av den glatte og saftige massehuden som inneholder 5 navlestrengt og grove frø på 1,5 mm lang.

Tilstedeværelsen og mengden av anthocyaniner og voks på fruktens overflate bestemmer fargen på frukten under dens modenhet. Fruktprosessen, fra blomstring til modning av frukten er 3-4 måneder, avhengig av variasjon og miljøforhold.

Det kan tjene deg: tomentosa weinmannia: egenskaper, habitat, brukVaccinium Myrtillus blomster. Kilde: Isidre Blanc [CC BY-SA 4.0 (https: // creativecommons.Org/lisenser/by-SA/4.0)]

Kjemisk oppbygning

Den fytokjemiske analysen har tillatt å bestemme tilstedeværelsen av vitamin A, B, C og E, fibre, tanniner og organiske syrer (benzoiske, maliske, suksiniske og oksale). I tillegg til visse naturlige pigmenter, karotenoider og antocyaniner, sukker, pektiner, flavonoider og kalsium, fosfor, jern, magnesium og kaliummineraler.

Taksonomi

- Kingdom: Plantae

- Divisjon: Magnoliophyta

- Klasse: Magnoliopsida

- Bestilling: ericales

- Familie: Ericaceae

- Underfamilie: Vaccinioideae

- Tribe: Vaccinineae

- Kjønn: Vaksinium

- Arter: Vaccinium Myrtillus L.

Etymologi

- Vaksinium: Navnet på sjangeren stammer fra den arkaiske greske "Vakintos" eller "Hyakintos", som opprinnelig betydde "Jacinto de Flor Azul". Det latiniserte uttrykket har blitt brukt til å utpeke et blått bær, i dette tilfellet Mirtilo Baya.

- Myrtillus: Det spesifikke adjektivet refererer til det reduserende i latin "mirtillo", som betyr "liten hammer".

Vaksinium myrtillus blader og frukt. Kilde: Robert Flogous-Faust [CC av 4.0 (https: // creativecommons.Org/lisenser/av/4.0)]

Synonymi

- Vaccinium Myrtillus var. Leukocarpum Hausm. 1852

- Vaccinium Myrtillus var. anomalum Rouy 1908

- Vitis-Idaea Myrtillus (L.) Moench 1794

- Vaccinium montanum Salisb. 1796

- Vaccinium Angulosum Dulac 1867

- Myrtillus sylvatica Drejer 1838

- Myrtillus nigra Gilib.

- M. Sylvaticus Drejer

- Vaccinium Myrtillus var. Minoriflora Sennen & Elías i Sennen.

Habitat og distribusjon

Arten Vaccinium Myrtillus Det er opprinnelig fra de nordlige regionene i Europa, Asia og Nord -Amerika. For tiden vokser den over hele Nord -Eurasia, vest for Canada og USA, fra British og Oregon Columbia til Arizona og New Mexico.

Det er en rik plante i den russiske Taiga, og i Nord -Asia oppnås den langs bart våte skoger. Det er til og med vanlig på Grønland. Når det gjelder den iberiske halvøya, ligger den i den nordlige regionen, og er en sjelden art av det sentrale og iberiske systemet.

Dets naturlige habitat er fjellunderbosker, barskog, skrubbing, myr, syrejord eller veldig avkalket kalksteinsland. Den utvikler seg kraftig i fjellområder, til et høydeområde mellom 600 og 2.500 meter over havet.

Ømme frukter av vaksinium myrtillus. Kilde: Pixabay.com

Egenskaper

- Ernæringsverdi per 100 g

- Energi: 42 kcal

- Karbohydrater: 6 g

- Matfiber: 5 g

- Fett: 0,6 g

- Proteiner: 0,625 g

- Vann: 87,8 g

- Retinol (vitamin A): 5,7 μg

- β-karoten: 34,2 μg

- Tiamin (vitamin B₁): 0,02 mg

- Riboflavin (vitamin B₂): 0,02 mg

- Niacin (vitamin B₃): 0,09 mg

- Pyridoxin (vitamin B₆): 0,06 mg

- Vitamin C: 22 mg

- E -vitamin: 1 921 mg

- Kalsium: 10 mg

Kan tjene deg: Blomsterstand: Typer, deler og forskjell med blomst

- Fosfor: 13 mg

- Jern: 0,74 mg

- Magnesium: 2,4 mg

- Kalium: 78 mg

- Selen: 0,1 μg

- Natrium: 1 mg

- Sink: 0,131 mg

Modne frukter av vaksinium myrtillus. Kilde: Pixabay.com

- Egenskaper

Fruktene av bittersøt har et høyt C -vitamininnhold og kan konsumeres ferskt eller behandlet som syltetøy i desserter og godteri. Blant dens farmakologiske effekter skiller antioksidantaktiviteten seg av antocyaninene og glukosider som er til stede i fruktene ut.

Det vanlige inntaket bidrar til regenerering av netthinnen, øker synsskarpheten og forbedrer mikrosirkulasjonen generelt. I tillegg regulerer den den metabolske aktiviteten til karbohydrater og fettsyrer, fungerer som anti -inflammatoriske og antihemoragiske, noe som forbedrer kroppens blodsirkulasjonsprosesser.

Katekiske tanniner til stede i frukt gir den en snerpende effekt, så den brukes som en antidiarrheal, lokal og antiseptisk hemostatisk. Forbruket er indikert for behandling av hemoroider, åreknuter, edemas på grunn av venøs insuffisiens, arteriopatier, pigmentretinitt og nærsynthet.

- Andre bruksområder

Mat

Fruktene forbrukes friske på grunn av sin saftige, bittersøte og aromatiske masse. De brukes også til å tilberede hermetikk, syltetøy og gelé. Tilsvarende brukes den til å lage viner og konjakk eller konsumeres bevisst som "Raisid druer".

Skjær

Tilstedeværelsen av "mirtilin" eller glykosid av delfinidin og antocyaniner som "mirotidin" gir blå, syrin eller rosa pigmenter. Modne bær blandes med andre naturlige ingredienser som alun, eik tarm og cremor tartar for å farge den blå ullen.

Kosmetologi

I kosmetikkindustrien brukes saften av blader og frukt av dens snerpende, tonic og forfriskende handling.

Kulinarisk bruk av mirtil eller blåbær. Fontene:

Reproduksjon

Den kommersielle forplantningen av mirtilo gjøres vegetativt gjennom stiklinger. For tiden utføres frøutbredelse bare på forskningsnivå for oppretting og forplantning av nye varianter.

Forplantning av stiklinger

Teknikken består i valg av øm eller woody konsistens på mer enn ett år. Hver 8-10 cm lang kutt må inneholde minst 4-5 vegetative eggeplommer.

Det anbefales å utføre et skråkutt under en eggeplomme og eliminere basalblader for å redusere transpirasjonshastigheten. Påfør også en slags rotfythormon som indol eddiksyre (AIA), naphilacedic acid (ANA) eller buyric indol acid (AIB).

Stiklingene er plantet i forankringssenger under drivhusforhold, konstant fuktighet og gjennomsnittstemperatur mellom 18 og 23 ºC. Etter rot blir stiklingene transplantert til polyetylenposer med et fruktbart underlag og flytter til barnehagen med tilstrekkelige miljøforhold.

Det kan tjene deg: Guatemala Flora

Spre In vitro

Det utgjør den mest effektive og mest brukte teknikken for å oppnå sykdomsfritt plantemateriale, til tross for den høye produksjonskostnaden. Når plantematerialet har forankret, blir det transplantert i polyetylenposer under samme forhold som stiklingene. Plantene vil være klare til å transplantere feltet i en periode på 1-2 år.

Omsorg

- I løpet av den innledende kulturfasen er det nødvendig å påføre organisk gjødsel eller kjemisk gjødsel med høyt nitrogeninnhold for å garantere etableringen.

- Fra det andre året anbefales det å kontrollere ugresset og beskytte overflatøttene som dekker stolonene med et tynt lag med jord.

- Denne arten er motstandsdyktig mot kald, men den krever et maksimalt antall direkte lys, hovedsakelig i blomstrings- og fruktfasen.

- Vanningsbehovene dine er begrenset. I kommersielle avlinger anbefales det å implementere dryppvanning.

- I løpet av vekst- og blomstrende faser er det viktig å opprettholde fuktigheten i underlaget.

- Vedlikeholdsarbeidarbeid utføres for å opprettholde en balansert struktur og lette håndtering.

Naturlig vaksinium Myrtillus habitat. Kilde: Arild Vågen [CC BY-SA 3.0 (https: // creativecommons.Org/lisenser/by-SA/3.0)]

Plager og sykdommer

Skadedyr

Sjangere Cochinillas Aspidotus sp. og Sp. Det er en gruppe homoptera som kan angripe stengler, blader og frukt. Bladlusene Aphis gossypii og Myzus Persicae De forårsaker generell svekkelse av planten fordi denne pesten trekker ut sappen fra ømme vev.

Lepidopteras larver Brumata cheimatobia forårsake skade av økonomisk betydning i blomster og frukt, så vel som dukkert Rhagoletis Mendaz. På den annen side har fugler en tendens til å spise frukt og Wilter -rotter slynger de woody stilkene.

Sykdommer

Forskjellige patogene sopp som som Alternaria sp., Botrytis cinerea, Colletotrichum sp., Septoria sp., Monilia sp. og Phytophthora sp. De påvirker myrtiloen. Disse soppene skader planten under forhold med høy luftfuktighet og høy temperatur, noe som forårsaker skade på løv og frukt, til og med død.

Referanser

1. Avlingsdyrking (2019) Infoagro Systems, S.L. Hentet i: Infoagro.com
2. Farfán, h. Muligheter for produksjon av blåbærdyrking (Vaccinium Myrtillus) under Good Agricultural Practices (BPA) på en gård i Villa Pinzón kommune, Cundinamarca. Colombia-Bogotá DC. 2016. University of La Salle; Fakultet for landbruksmangel. Agricultural Business Administration.
3. Hine-Gómez, a., & Abdelnour-esquivel, til. (2013). In vitro etablering av blåbær (Vaccinium corymbosum L). Technology Magazine, 26 (4), AG-64.
4. Jiménez-Bonilla, v., & Abdelnour-esquivel, til. (2013). Identifisering og ernæringsverdi av noen innfødte blåbærmaterialer (Vaccinium spp). Pågående teknologi, 4 vol. 26, nr. 2.
5. Portillo, tysk (2019) Blåbærdyrking (Vaccinium Myrtillus). På. Hentet på: Gardineriaon.com
6. Vaccinium Myrtillus. (2019). Wikipedia, gratis leksikon. Hentet inn: dette.Wikipedia.org
7. Vaksinium. (2019). Wikipedia, gratis leksikon. Hentet inn: dette.Wikipedia.org
8. Vaccinium Myrtillus (Bilberry) (2001) Alternative Medicine Review. Volum 6, nummer 5.