10 tradisjoner og skikker av Baja California Sur (Mexico)

Holy Spirit Island, La Paz, Baja California, Mexico.

En av De fleste beryktede tradisjoner og skikker i Baja California Sur Det er Pitahaya -festivalen. Pitahaya er den tradisjonelle kvinnelige drakten i området, som består av en hvit og rød bluse, og et rødt skjørt med en brodert brodert. Under dette festen konkurrerer dusinvis av kvinner som har på seg Pitahayas om tittelen "The Queen of the Festival".

Andre tradisjoner i denne meksikanske staten er oppvasken. Blant disse er Clammade og den keiserlige biffen, som er laget med marine produkter (henholdsvis muslinger og reker). Andre typiske retter er Machaca og Chimichango.

På den annen side blir regionen anerkjent av sine Tlacuachas, som er hesteveddeløp som er laget for å følge med andre feiringer (festivaler, festivaler, blant andre).

I San Felipe feires Baja California Sur, en av de viktigste karnevalene i staten. Disse karnevalene er kjent for sin floatparade som går gjennom hele byen.

Andre skikker i Baja California Sur er etableringen av kunsthåndverk med Torote, danser som Tupe og tropper, og Patron Saints dager.

Hovedtradisjoner og skikker i Baja California Sur

1- Gastronomi

Baja California Sur er en kyststat. Av denne grunn er gastronomi preget av tilstedeværelsen av marine produkter. Tilsvarende gir ranches arrangert i de sentrale områdene i staten storfe, som er av vital betydning for kjøkkenet i Baja California.

De tradisjonelle rettene i regionen er:

• Almejada. Denne retten tilbereder matlaging av muslinger i gløder. Når de er tilberedt, spiser de med krydret saus, koriander, sitronsaft og salt.
• oppdaget hane. Det er en lapskaus av storfekjøtt med ris, potet og andre grønnsaker.
• Machaca. Denne retten er laget ved å slukke kjøttet og tørke det. Deretter er det rehydrert (lar den stå i vann) og det stekes i glør. Så komme i vann igjen for å eliminere overflødig salt. Endelig presses biffen og steker. Machacaen serveres med løk, tomat, oregano og krydret chiles. Det er ledsaget av mais tortillaer og bønner.
• Imperial filet. Denne retten er tilberedt med reker og grillet bacon.

Kan tjene deg: Xochicalco Archaeological Zone: Kjennetegn, arkitektur

Den mest kjente søte av Baja California Sur er Chimichango. Dette er en søtt hvetemel -tortita, stekt og servert med honning eller annen sirup.

2- Tradisjonell drakt

Den typiske kvinnelige drakten til Baja California Sur er Pitahaya. Dette består av to stykker: - Et rødt skjørt med en kaktus med tre blomster (ett i midten og ett på hver side). Dette er brodert i grønn, rosa og gul tråd.

- En V -nakkebluse. Denne blusen er hvit og rød. I tillegg har den broderte ornamenter i grønt.

På den annen side er den tradisjonelle mannlige drakten laget av skinn. Den består av en vest som er bundet med fire stropper, en hatt og håndlaget fottøy (med Spurs).

3- Pitahayas Festival

Pitahayas -festivalen er en konkurranse der den konkurrerer for å oppdage hvem som gjør den beste tradisjonelle Baja California Sur. Denne konkurransen gjennomføres i Miraflores.

Det finner sted i juli. Det skal bemerkes at startdatoen avhenger av kaktusens livssyklus: Når frukten av denne planten har modnet, vil Pitahayas -festivalen bli innviet.

Denne partiet har en varighet på tre dager, hvor gastronomiske messer er organisert og Pitahayas -paraden finner sted. På slutten av festivalen er dronningen kronet (som vil være den som har den beste drakten).

4- Håndverk med okse, palmeblader og skjell

Torote håndverk utgjør et tradisjonelt element i Baja California Sur. Med denne vegetabilske fiberen er basketballstykker (kurver, vaser, containere og kurver laget) kurver).

Kan tjene deg: multikulturalitet i Mexico

Med Torote og med palmebladene lages det forskjellige gjenstander: lommebøker, vesker, hatter, hatter, blant andre.

Endelig brukes havskjell som prydelementer i esker, smykker, fartøy, blant andre. På samme måte er smykkeartikler laget ved å polere disse skjellene.

5- Tlacuachadas

Tlacuachadas er hesteveddeløp. Disse utgjør en viktig tradisjon i delstaten Baja California Sur.

Vanligvis er disse løpene ledsaget av typisk musikk i området (hovedsakelig Rancheras -sanger). Disse tolkes av musikalske sett av stedet.

6- Tupe

Tupe er en typisk dans av San José del Cabo, Baja California Sur. Denne dansen gjenskaper en Galanteo -scene mellom en mann og en kvinne.

Ta fotsporene til den europeiske polkaen og bland det med kreolske elementer, og gir opphav til en unik og animert dans.

7- Squanders

"Los Calabaceado" er en tradisjonell dans av Baja California Sur. Det er en dans der dusinvis av par beviser sin motstand.

Par danser uten å stoppe før de blir slitne, da de trekker seg og mister konkurransen. Paret som blir dansende til slutten vinner.

8- San Felipe Carnival

San Felipe Carnival feires de fire dagene før aske onsdag. Under disse partiene holdes parader og sammenligninger med mennesker kledd i veldig forseggjorte kostymer, typiske danser av regionen blir utført og sport og kulturelle aktiviteter blir utført. På samme måte er attraksjonsparker installert

Karnevalet til San Felipe er kjent for sine flottører. Dette er kunstneriske konstruksjoner i papirmaché som transporteres på biler. Float -paraden reiser byen San Felipe i tre dager.

Det kan tjene deg: økonomiske aktiviteter i Baja California sur

9-dager av skytshelgen

Guadalupes jomfru

I byene Baja California Sur holdes partier i løpet av Day of the Patron Saint. Mens feiringer varierer fra en by til en annen, presenteres elementer til felles, for eksempel attraksjonsparker, fyrverkeri, gastronomiske messer, hesteveddeløp og folkedansekonkurranser.

10- San Francisco Javier Fiesta

San Francisco Javier

San Francisco Javiers parti blir feiret 1. og 2. desember hvert år.