12 fordeler med rødvin for fysisk og mental helse

De Fordeler med rød vin De er mange; Det har antioksidantkraft, hjelper til med å redusere depresjon, forhindrer brystkreft, demens og prostatakreft, og andre ernæringsmessige egenskaper som jeg vil nevne nedenfor.

Rødvin har blitt vurdert i lang tid som alkoholholdig drikke med visse helsemessige fordeler. Mange tror at å drikke et glass er en del av et sunt kosthold, mens andre mener at rødvin har vært litt overvurdert.

Vitenskapelig bevis har alltid vist at moderat rødvin bidrar til reduksjon av risiko for hjerte- og karsykdommer. Imidlertid er det en veldig fin linje mellom moderat og overdreven forbruk.

Hva er et moderat forbruk av rødvin?

Det sies at det "moderate forbruket" av rødvin er bra for helsen. Men hvor mye er et "moderat" forbruk av vin?

Mengden tilrådelig vin avhenger av mange faktorer; Konteksten til personen, alder, kjønn, kroppshøyde og den generelle helsestaten, samt om rødvinen er drikke med mat eller med tom mage.

Kvinner absorberer alkohol raskere enn menn på grunn av det nedre vanninnholdet i kroppen og forskjellige nivåer av enzymer i magen. Derfor er moderat forbruk av vin en lavere mengde for kvinner enn for menn.

I følge "American Dietary Guide 2010", utgitt av USAs landbruksdepartement, "hvis alkohol konsumeres, må det konsumeres i moderasjon - opp til et glass om dagen for kvinner og to glass om dagen for menn".

Hva er fordelen med å drikke helsevin?

Før du nevner disse fordelene, er det viktig å understreke at de har blitt bevist når forbruket er moderat.

1- Reduserer depresjonsrisikoen

Kilde: https: // pixabay.com/

Et team fra flere universiteter i Spania publisert i BMC Medicine Magazine om at vinforbruk kan redusere risikoen for å få depresjon.

Forskerne samlet data om 2.683 menn og 2.822 Kvinner mellom 55 og 80 år i en periode på syv år. Deltakerne måtte fylle ut et spørreskjema som inkluderte detaljer om alkoholforbruket og deres mentale helse.

Forfatterne fant at mennene og kvinnene som drakk fra to til syv glass vin i uken var mindre sannsynlig å få diagnosen depresjon.

Selv etter å ha tatt hensyn til livsstilen som kan påvirke resultatene, forble risikoen for å utvikle depresjon betydelig lavere.

2- Motta aldring

Kilde: https: // www.Pexels.com

Munkene mente at vinen bremset aldringsprosessen, i dag gjør forskere også det.

Kan tjene deg: God mandag: 100 setninger for å dedikere + bilder

Harvard Medical School-forskere rapporterte at rødvin har anti-aldringsegenskaper. Hovedforsker David Sinclair hevder at “Resveratrol forbedret helsen til mus som fulgte et høyt fett kosthold og økte forventet levealder.""

Hans funn, publisert i magasincellemetabolismen, var den første overbevisende testen av det definitive forholdet mellom anti -aging -egenskapene til resveratrol og SIRT1 -genet.

Resveratrol er forbindelsen som er ansvarlig for denne gunstige effekten. Det finnes i huden på røde druer, blåbær, bær og nøtter.

Anti-aldringsegenskapene til rødvin er kjent for mer enn tusen år siden. Klostrene i hele Europa var overbevist om at munkens liv var lengre, sammenlignet med resten av befolkningen, og at det delvis skyldtes moderat og regelmessig forbruk av vin.

En studie som ble utført ved University of London fant at procytidins, forbindelser som ofte finnes i rødvin, opprettholder sunne blodkar og er en av faktorene som bidrar til å nå et lengst levende liv, som tilfellet er folket i folket i Sardinia og sørvest for Frankrike.

Forskerne fant også at rødvinen utdypet på en tradisjonell måte har mye høyere nivåer av prokianidiner enn andre viner.

3- forhindrer brystkreft

Forbruket på en vedvarende måte av mye av alkoholdrikker øker risikoen for å få brystkreft. Imidlertid har inntak av rødvin motsatt effekt, i henhold til funnene fra Cedars-Sinai Medical Center-forskere i Los Angeles.

Kjemikalier i røde skinn og frø reduserer østrogennivået, mens testosteron hos premenopausale kvinner, noe som betyr en lavere risiko for å utvikle brystkreft. Ikke bare rødvin har gunstige forbindelser, men råstoffet, den røde druen. 

4- forhindrer demens

Forskere ved Loyola University Medical Center fant at moderat forbruk av rødvin kan bidra til redusert risiko for demens.

I denne studien laget forskerne en innsamling og analyse av data fra akademisk forskning på rødvin fra 1977. Studiene, som utvidet med 19 nasjoner, viste en lavere statistisk signifikant risiko for demens blant rødvinsdrikkere på en vanlig og moderat måte i 14 land.

Forskerne forklarte at resveratrol reduserer viskositeten til blodplater, noe som hjelper til med å holde blodkarene åpne og fleksible. Dette hjelper til med å opprettholde en god blodtilførsel til hjernen.

Kan tjene deg: konsekvenser av å donere blod

Hovedforskeren, professor Edward J. Neafsey sa at moderate rødvindrikkere hadde en 23% mindre risiko for å utvikle seg sammenlignet med personer som sjelden eller aldri konsumerte alkoholholdige drikker.

5- beskytter mot alvorlige solforbrenninger

Kilde: https: // pixabay.com/

Vinderivater og drue.

Forskerne konkluderte med at flavonoider, som er i vin og druer, hemmer dannelsen av reaktive oksygenarter i huden utsatt for solen.

6- forhindrer sykdommer som forårsaker blindhet

Kilde: https: // pixabay.com/

I følge forskere fra University School of Medicine of Washington på St. Louis, rødvin kan stoppe prosessen som kalles angiogenese (åpning av nye blodkar i det okulære området), noe som fører til utvikling av blindhet.

Diabetisk retinopati og aldersrelatert makuladegenerasjon, som er den viktigste årsaken til blindhet blant amerikanere over 50 år, er forårsaket av denne angiogenesen i øyet.

Forskerne forklarte at resveratrol er forbindelsen som inneholder vinen som beskytter synet.

7- beskytter mot påfølgende skade på hjerneslag

Kilde: https: // www.Pexels.com

Rødvin kan beskytte hjernen mot hjernesskader, ifølge forskere ved Johns Hopkins University School of Medicine.

Professor Sylvain Doré mener at rødvin resveratrol øker hemo oksygenase -nivåer, et enzym kjent for å beskytte nerveceller mot hjerneskade. Når noen lider av hjerneslag, er hjernen forberedt på å beskytte seg selv på grunn av det stigende enzymnivået.

8- Forbedrer lungefunksjonen og forhindrer lungekreft

Hollandske forskere rapporterte om en studie som undersøkte effekten av resveratrol, rødvin og hvitvin på lungefunksjon.

De fant det:

• Rødvin var bra for lungefunksjon
• Hvitvin var også bra for lungefunksjon

Et studiemedlem konkluderte “De gunstige effektene på lungefunksjon er sannsynligvis relatert til mange forbindelser som er til stede i vin, og ikke bare med resveratrol.""

På den annen side, ifølge en studie publisert i kreftpidemiologi, biomarkører og forebygging, kan inntak av rødvin redusere risikoen for lungekreft.

9- Øker omega-3 fettsyrenivåer

Vinen er bedre enn andre alkoholholdige drikker for å øke nivåene av omega-3 fettsyrer i plasmaet og i røde blodlegemer, ifølge immidiet-studien med deltakelse fra europeiske forskere fra forskjellige land.

Det kan tjene deg: kompetansetilnærming: Kjennetegn og grunnleggende

Studien undersøkte 1.604 voksne fra London, Abruzzo (Italia) og Limburg (Belgia). Alle ble utsatt for en fullstendig medisinsk undersøkelse med en generalistlege og fylte også ut et årlig spørreskjema for forbruksfrekvens som inkluderte detaljer om spisevanene deres.

De fant ut at moderate vindrikkere hadde høyere nivåer i omega-3 fettsyrer, som vanligvis er avledet fra fiskeforbruk. Det er kjent at omega-3 fettsyrer beskytter mot koronar hjertesykdom.

Forskerne fant at vinforbruk fungerer som en trigger, og øker nivåene av omega-3 fettsyrer i kroppen.

10- forhindrer leversykdom

Kilde: https: // unsplash.com

En studie som ble utført ved University of California i San Diego, konkluderte med at moderat vinforbruk reduserer risikoen for ikke -alkoholisk fet leversykdom i to, sammenlignet med personer som aldri drakk vin. Hans funn utfordret konvensjonell tenking om alkoholforbruk og leverhelse.

Forskerne rapporterte i magasinet Hepatology at moderat øl- eller brennevinsdrikkere hadde en fire -tiders risiko for å få kontrakt til ikke -alkoholholdig fettsykdom sammenlignet med vindrikkere.

11- Beskytter mot prostatakreft

Kilde: https: // pixabay.com/

Forskere fra Seattle undersøkte det generelle forbruket av alkohol og fant ingen forhold til risikoen for å få prostatakreft.

Men når de var et skritt videre og analyserte de forskjellige alkoholholdige drikkene, ble en klar sammenheng mellom rødvinforbruk og lavere risiko for prostatakreft identifisert.

Selv det moderate forbruket av rødvin (et glass per uke) reduserte risikoen for prostatakreft hos menn med 6%, rapporterte forfatterne.

12- forhindrer type 2 diabetes

Kilde: https: // pixabay.com/

I et eksperiment med dyr oppdaget forskere fra vitenskapsakademiet i Kina at resveratrol forbedrer insulinfølsomheten. Insulinresistens er den viktigste kritiske faktoren som bidrar til risikoen for diabetes type 2.

Forskere rapporterte i magasincellemetabolismen at resveratrol også økte nivåene av SIRT1 -enzymet, noe som forbedrer insulinfølsomheten hos mus.

Studielederen, Qiwei Zhai, sa at rødvin kan ha noen fordeler for insulinfølsomhet, men dette må bekreftes i påfølgende studier.

Og hvilke andre fordeler med rødvin vet du?