13 tradisjoner og skikker av Michoacán (Mexico)

Morelia, Michoacán

En av tradisjoner og skikker av Michoacán Mer anerkjent er dansen til de gamle mennene. Dette er en dans av pre -spansk opprinnelse som utgjorde en måte å tilbe ildgudene, tid, sol, blant andre.

Epiphany (6. januar) og Candelaria Day (2. februar) er andre tradisjoner i denne staten, som er relatert til hverandre. På Epifany Day (også kalt Magi -dagen) en slags kake kalt tråd av konger, som skjuler seg i seg selv en dukke av barnet Jesus. Personen som berører dukken må tilberede en tamalesmiddag for Candelaria Day.

Andre partier i denne regionen er Carnival, Holy Week, Independence Day, Day of the Dead, The Virgin of Guadalupe og The Day of the Holy Innocents.

Hovedtradisjoner og skikker i Michoacán

1- Gastronomi

Gastronomien i Michoacán -regionen viser et bredt utvalg av produkter takket være det faktum at omfattende landbruks- og husdyraktiviteter blir utført i området. I tillegg til dette viser gastronomi urfolkselementer, for eksempel krydder.

De tradisjonelle rettene til Michoacán er:

• Carnitas, som er svinekjøttfileter tilberedt i en lapskaus.
• Corundas, som er trekantede tamales pakket inn i maisblader. Disse kan fylles med ost, krydret chiles, svinekjøtt, grønnsaker og belgfrukter.
• Churipos, som er kutt av kjøtt (svinekjøtt, ku eller kylling) krydret med krydder og tilberedt i en lapskaus. Generelt er denne lapskausen ledsaget av Corundas.
• Uchepos, som er tamales laget med mais (søt mais). Noen ganger kan melk eller melkekrem tilsettes slik at tamale -konsistensen er mykere.
• Guacamole. Michoacán er ferdig med løk, koriander og krydret chiles.
• Den typiske søtsaker i dette området er:
• Cajeta de melk, som er et godteri med søtsaker basert på melk og sukker.
• Spiste, som gjøres med frisk frukt og vann.
• Capirotada, som er hvitt brød, ost, tomat, peanøtter, rosindruer og kaktus. Denne blandingen er dekket med sirup.

Kan tjene deg: typiske danser i øyregionen

Blant drinkene skiller Charanda seg ut (som gjøres med gjæret agaveharpiks eller sukkerrørjuice) og Quince Liquor.

2- død dag

Feiring på de døde dagen

Dagen til de døde feires 2. november. I noen områder begynner feiringen siden 31. oktober.

I løpet av disse dagene sover familien og vennene til avdøde på kirkegårdene der restene hviler. Du kan følge natten med sangene og med avdødes favorittretter.

I tillegg er gravsteiner utsmykket med brennende lys, blomsteroppsatser, typiske måltidsplater og søtsaker.

3- Virgin of Guadalupe

Guadalupes jomfru

12. desember er dagen for jomfruen til Guadalupe, da jubileet for utseendet til jomfruen til Guadalupe til Juan Diego feires på Cerro del Tepeyac, i 1531 år 1531.

I et av utseendene ba Jomfruen Diego om å være sammen med biskopen i Mexico, fortalte henne om møtene mellom dem og ba henne bygge en kirke på Tepeyac Hill (der Maria hadde dukket opp).

Biskopen ba Diego om en test som vitner om møtene hans med Jomfruen. Diego kom tilbake til Cerro Tepeyac og fant en rosebusk, som ikke vokste i de tørre landene.

Diego tok rosene og tok dem pakket inn i ayaten hans (Cape). Da han så blomstene, var biskopen overbevist om sannheten i det Diego sa.

I tillegg, ved å utvikle laget, avslørte Diego bildet av jomfruen til Guadalupe, Morena og med urfolks fraksjoner.

Kan tjene deg: etnisk mangfold

Jomfruen av Guadalupe er mexicos beskyttelse. Av denne grunn holdes partene til deres ære i hele territoriet med danser, parader, masser, blant andre.

4- Viejitos-dans

Viejitos dans

Dansen til de gamle mennene er en dans av før -spansk opprinnelse som er laget til ære for Aboriginens guder (blant annet Guds Gud, av solen). Det gjøres vanligvis av Purépechas, som er aboriginer av Pátzcuaro og Michoacán.

Danserne legger maisplater. Disse maskene er malt med smilende gamle ansikter.

I begynnelsen av dansen fremkaller deltakernes bevegelser. Deretter blir trinnene raskere og mer smidige, som om de "gamle mennene" forynget.

Fordi det er en aboriginal dans, har den en hellig konnotasjon og utgjør en bønn til gudene: danserne ber om å glede seg over god helse selv i alderdommen.

5- Epifanie

Epifany, også kalt Kings Day, feires 6. januar gjennom det meksikanske territoriet.

I løpet av denne dagen blir ankomsten av de tre magiene til Betlehem minnet, som brakte gaver til barnet Jesus. Etter denne tradisjonen, i Michoacán, mottar barn gaver til Epifany.

I tillegg til å presentere de yngste, spiser du tråden til konger. Denne tråden har en dukke av barnet Jesus inne. Personen som ble funnet av barnet Jesus i sin del av kaken, må tilberede tamales på Candelaria -dagen.

Kan tjene deg: Hva er kunnskapens elementer?

6- Candelaria Day

Candelaria -dagen feires 2. februar og spiser tamales.

7- Karneval

Kilde: ISAACVP/CC BY-SA (https: // CreativeCommons.Org/lisenser/by-SA/4.0)

Karnevalet feires mandag og tirsdag før aske onsdag. I attraksjoner i Michoacán, blir gastronomiske messer, konkurranser, konserter, parader, rodeos, blant annet laget.

8- Hellige uke

Holy Week Mass. Kilde: Bladimirmous CC BY-SA 3.0, via Wikimedia Commons

I løpet av denne uken blir religiøse ritualer utført for å huske Kristi lidenskap. Crucis via og midnattmassene er vanlige.

9- Uavhengighetsdag

Uavhengighetsdag i Aporo, Michoacán de Ocampo. Kilde: Sarah Estefanía Durán, CC By-SA 4.0, via Wikimedia Commons

Uavhengighetsdagen feires 16. september. I Michoacán lages parader gjennom statens hovedgater.

10- dag av de hellige uskyldige

Det feires 28. desember for å minnes massemordet på barn beordret av kong Herodes etter Jesu fødsel. På denne dagen er det vanlig å bruke vitser til folk.

11. Artisanal Tianguis fra palmesøndag

Tekstildelen i håndverket Tianguis av palmesøndag. Kilde: Fra Alejandrolinaresgarcia - eget arbeid, CC av -sa 4.0, https: // Commons.Wikimedia.org/w/indeks.PHP?Curid = 39409334

Hver søndag av Ramos i byen Uruapan er den mest anerkjente Tianguis of Michoacán og den største i Latin -Amerika. I dette møtes mer enn 1000 håndverkere for å selge sine kreasjoner.

Aktiviteter som konkurranser, utstillinger av urfolk, typisk mat, danser og musikalske presentasjoner blir også utført også.

12-festival til universitetstunas

Det feires 15. oktober av University Tuna Student Association som utgjør et band som spiller tradisjonell spansk -Amerikansk og europeisk musikk. Folk samles for å lytte og glede seg over dette arrangementet gratis.

Nasjonal klovn av klovnen

10. desember i Morelia feires National Clown Day. En parade holdes i det historiske sentrum med allegoriske biler og en barnekunstnerisk campingvogn der dusinvis av klovner samles.

Referanser

1. Michoacán, Mexico: Feiringer og tradisjoner. Hentet 31. august 2017, fra Sunofmexico.com.
2. Introduksjon til Michoacán: Mexico sjel. Hentet 31. august 2017, fra MexConnect.com.