15 fordeler med olivenolje for fysisk og mental helse

Han oliven olje Det er en kulinarisk ingrediens som har brukt tusenvis av år både for sin smak og dens positive kroppsegenskaper. I eldgamle tider var dette stoffet kjent som "flytende gull"; Og bruken forblir utbredt i noen kulturer, spesielt de fra Middelhavsbassenget.

Fordelene med helse olivenolje avhenger hovedsakelig av renheten til det samme. Denne faktoren varierer avhengig av hvordan den oppnås fra oliven. Dermed er de beste oljene de som bare er brukt mekaniske prosesser.

Kilde: Pexels.com

Selv olivenoljer ansett som lavere kvalitet har imidlertid en serie veldig interessante helseegenskaper, både fysiske og mentale. Takket være det høye innholdet av mettet og umettet fett, har bruken blitt knyttet til fordeler som risikoreduksjon av visse sykdommer eller større levetid.

Middelhavsdietten inkluderer allerede ganske høye mengder av dette stoffet. Imidlertid kan det ofte være nyttig å øke dosen av olivenolje som konsumeres med kostholdet ytterligere. I denne artikkelen vil vi se hva de viktigste fordelene er for både kroppen og sinnet.

Hovedfordeler og egenskaper ved olivenolje

Flere varianter av olivenoljer

1- reduserer sjansene for å lide av diabetes type II

For bare noen få år siden trodde man at dietter med lite fett var de mest effektive når de forhindret utseendet til alle typer sykdommer, og fremhevet blant dem diabetes. Denne ideen kom fra en serie studier som ble utført på 60 -tallet, noe som så ut til å indikere at fett var ekstremt skadelig for helse.

Nyere forskning har imidlertid vist at fett i seg selv ikke er dårlig i det hele tatt. Noen typer fett (spesielt enumettet) kan faktisk spille en grunnleggende rolle i forebygging av ubalanser på sukkernivåer i kroppen.

En studie publisert i The Scientific Journal Omsorgsdiabetes Han viste at etter et middelhavsdiett høyt i olivenolje kunne redusere utseendet til type II -diabetes med opptil 50%, sammenlignet med andre matstiler med lav fett. Dermed kan å legge denne ingrediensen til måltidene våre forhindre at denne sykdommen oppstår.

2- Hjelp med å redusere betennelse

En av faktorene som mest påvirker utseendet til alle slags helseproblemer er organismenes betennelse. Det antas at denne tilstanden er ansvarlig for utseendet til veldig varierte sykdommer, som kreft, infarkt, Alzheimers, leddgikt, type II -diabetes og metabolske vanskeligheter.

På grunn av dette er bekjempelse av betennelse et av de mest forfulgte målene fra det medisinske samfunnet; Og olivenolje spiller en veldig viktig rolle i denne forbindelse. Takket være de forskjellige komponentene, kan det å konsumere høye mengder av denne ingrediensen bidra til å redusere utseendet til denne endringen i kroppen.

Men hvordan nøyaktig betennelsen reduserer olivenolje? En av de viktigste grunnene er balansen mellom Omega 3 og Omega 6 fettsyrer som inkluderer. Å ha en ubalansert lipidprofil er en av hovedårsakene til utseendet til dette multiorgan -problemet.

Kan tjene deg: setninger om havet

I tillegg til dette inneholder olivenolje flere veldig gunstige komponenter, for eksempel oleocantal (en naturlig anti -inflammatorisk), oljesyre (noe som reduserer nivåene av noen av de viktigste årsakene til betennelse) og forskjellige antioksidanter som har en veldig positiv i dette føle.

3- Forbedre hudhelsen

Olivenolje forårsaker ikke bare gunstige effekter på det indre av kroppen vår, men er også veldig nyttig for å forbedre hudens helse og utseende. Faktisk inkluderer flere og flere kosmetiske produkter denne ingrediensen i sammensetningen, på grunn av forbedringen den gir og fraværet av bivirkninger forbundet med bruken.

I denne forstand er den viktigste komponenten i olivenolje vitamin E. Dette bidrar til å redusere hudbetennelse, eliminerer kviser, fukter overhuden og kan ende selv utbrudd og irriterte områder. På lang sikt forhindrer det også utseendet til rynker og andre vanlige symptomer på alder.

4- reduserer mulighetene for å lide et hjerneslag

Hjerneutslipp er den nest vanligste dødsårsaken i utviklede land, rett bak hjertesykdommer. De oppstår på grunn av en endring i blodstrømmen i hjernen, vanligvis på grunn av tamponaden til en vene eller arterie.

Forbruk av olivenolje har vist seg å være en av de mest effektive måtene som finnes for å redusere risikoen for søl. Flere studier tar sikte på å legge denne ingrediensen til kostholdet vårt kan forbedre helsen til hjernesirkulasjonen, med en forskjell på opptil 41% mindre muligheter for å lide dette problemet.

5- Forbedrer hjertehelsen

Vi har allerede sett at inntil for noen år siden var forbruket av høyt fettnivå i kostholdet assosiert med utseendet på sykdommer som diabetes. Noe lignende skjedde med hjerteproblemer: Det trodde at det å konsumere dette makronæringsstoffet økte kolesterolet og kunne skade hjertet.

Nyere studier har imidlertid vist at mettet og umettet fett som er til stede i noen naturlige matvarer ikke bare forverrer risikoen for hjertesykdom, men kan redusere den kraftig. Olivenolje har ifølge en rekke undersøkelser vist seg å være den mest effektive i denne forbindelse.

Blant andre faktorer reduserer det utseendet til LDL eller "dårlig kolesterol", bidrar til å redusere blodtrykket, forbedrer hjertets muskelvegger og reduserer betennelse i sirkulasjonssystemet.

6- Øk testosteronnivået

Testosteron er et av de viktigste hormonene for riktig funksjon av organismen, både for menn og kvinner. Høye nivåer av dette stoffet i kroppen hjelper til med å styrke muskler og bein, forbedre helsen til forskjellige organer og påvirke stemningen positivt.

Fordi en av hovedkomponentene i testosteron er fett, og konsumerer høye nivåer av dette makronæringsstoffet forårsaker at nivåene i dette hormonet er regulert. Olivenolje er en av de mest effektive ingrediensene når du øker produksjonen.

Det kan tjene deg: Pedagogiske evalueringsinstrumenter: Typer og egenskaper

7- Forbedrer stemningen

Fordelene med olivenolje er ikke bare begrenset til kroppen, men påvirker også sinnet. Forbruket av lave nivåer av fett, eller usunt fett (som trans) er assosiert med en høyere risiko for endret stemning og til og med sykdommer som depresjon.

Det er ikke kjent nøyaktig hvordan olivenolje gir denne gunstige effekten; Men det antas at det må gjøre på den ene siden med økningen i testosteron som vi nettopp har sett, og på den andre med en større produksjon av nevrotransmittere som serotonin. Reduksjon av organisk betennelse kan også være en viktig faktor.

8- Hjelper med å opprettholde sunne kolesterolnivåer

Det er generelt snakk om kolesterol på en generell måte; Men i virkeligheten er det to forskjellige typer av dette stoffet produsert av kroppen. LDL, kjent som "dårlig kolesterol", er assosiert med større risiko for hjerteinfarkt, diabetes eller kreft; Men HDL har alle slags gunstige helseeffekter.

Olivenolje hjelper ikke bare med å redusere LDL -nivåene i kroppen, men øker også HDL. Dette er det motsatte av hva som skjer med annet mindre sunt fett, for eksempel de vi finner i de fleste bearbeidede matvarer.

9- Reduserer kreftrisikoen

Selv om forbruket av fett normalt er assosiert med økt risiko for kreft, er realiteten at olivenolje kan spille en grunnleggende rolle som en beskytter mot denne sykdommen. Dette gjelder spesielt når du refererer til noen spesifikke typer, for eksempel brystkreft, en av de hyppigste.

Hvorfor oppstår denne positive effekten? Olivenolje, i tillegg til å inneholde høye nivåer av sunt fett, har noen ingredienser som direkte kan påvirke kreft. Blant dem er antioksidanter, som forbedrer helsen til celler og oljesyre, noe som reduserer organisk betennelse.

10- Hjelp med å gå ned i vekt

I hodet til folk flest virker et lite fett kosthold den mest effektive måten å gå ned i vekt. Nyere studier viser imidlertid at denne typen mat faktisk er kontraproduktiv når du reduserer kroppsmasseindeksen.

Forskning i denne forbindelse antyder at kroppen ved å konsumere høye nivåer av sunt fett som olivenolje begynner å forbrenne flere kalorier, øke vår basal metabolisme. I tillegg er det en av de viktigste faktorene i eliminering av metabolsk syndrom, assosiert med alle typer sykdommer.

11- reduserer Alzheimers sjanser

Alzheimers, en av de vanligste sykdommene hos eldre, er kjent i medisinske kretser som "type III -diabetes". Dette er fordi en av de vanligste årsakene til dette problemet er den høye tilstedeværelsen av blodsukker i veldig lang tid.

På grunn av dens regulatoriske effekt på blodsukkernivået, kan olivenolje redusere sannsynligheten for å lide betydelig av Alzheimers under eldre.

Kan tjene deg: Didaktisk transponering: Yves Chevallard, Risiko, eksempler

12- styrker bein

Et av de vanligste problemene blant middels og avansert alder er tapet av tetthet i beinvev. På grunn av forskjellige faktorer, for eksempel tilstedeværelsen av en høy mengde giftstoffer i kroppen og lave nivåer av testosteron, blir beinene stadig mer skjøre med alderen.

I deres forsøk på å forhindre osteoporose og tap av styrke i beinene, har forskere oppdaget at olivenolje har en veldig gunstig effekt i denne forbindelse. Studier involverte en tilskudd med denne maten påpekte at den er i stand til å øke bentettheten betydelig.

13- styrker noen hjernefunksjoner

En av hovedkomponentene i hjernestrukturer er fett. På grunn av dette er tilstrekkelige nivåer av dette makronæringsstoffet i kroppen assosiert med en forbedring i alle typer kognitive funksjoner, inkludert minne, oppmerksomhet og konsentrasjon. I tillegg til dette øker også mental smidighet og resonnementskapasitet.

Imidlertid har ikke alt matfett en like positiv effekt på hjernen vår. Olivenolje, på grunn av sin spesielle komposisjon, er en av matvarene som mest påvirker våre kognitive funksjoner.

14- reduserer effekten av aldring

I dag vet vi fortsatt ikke hva de eksakte årsakene til aldring er. Imidlertid antyder forskjellige undersøkelser at noen av faktorene som spiller en viktigere rolle i denne prosessen er oksidasjon og forverring av celler, og tilstedeværelsen av giftstoffer i kroppen vår.

Olivenolje, takket være den høye konsentrasjonen av antioksidanter, kan bidra til å forhindre eller forsinke mange av de vanligste symptomene på aldring. I tillegg, takket være den positive effekten på de giftige midlene i kroppen vår, forbedrer det funksjonen til alle komponentene i kroppen vår, selv i avanserte aldre.

15- Forbedrer funksjonene til fordøyelsessystemet

Fordøyelsessystemet er et av de mest komplekse i hele organismen vår. I fordøyelsesprosessen er en stor mengde organer, for eksempel tarm, mage, bukspyttkjertel og leveren griper inn; Og forverringen av noen av dem kan påvirke vår generelle helse på en veldig negativ måte.

Tallrike studier viser at det å konsumere en diett rik på olivenolje kan bidra til å beskytte alle organene som er involvert i fordøyelsen, i tillegg til å redusere betennelsen og få funksjonene sine til å utføre på en passende måte. Dette har en veldig positiv effekt både på fordøyelsen vår og i vår helsetilstand.

Referanser

1. "11 tar fordeler med olivenolje" i: Healthline. Hentet på: 5. april 2019 fra Healthline: Healthline.com.
2. "Olivenolje helsemessige fordeler" på: Olivenoljetider. Hentet på: 5. april 2019 fra Olive Oil Times: Oliveoiltimes.com.
3. "Hva er helsemessige fordeler med olivenolje?”I: Medisinske nyheter i dag. Hentet på: 5. april 2019 fra Medical News Today: MedicalNewstody.com.
4. "11 overraskende fordeler med olivenolje" på: Organiske fakta. Hentet på: 5. april 2019 fra organiske fakta: OrganicFacts.nett.
5. "Olivenoljefordeler for ditt hjerte og hjerne" i: DR. Øks. Hentet på: 5. april 2019 fra DR. AX: Draxe.com.