Olmeca Landbrukskarakteristikker, mat og teknikker

De Olmeca Landbruk Det var den viktigste støtteaktiviteten for Olmeca -sivilisasjonen, en av de viktigste i Mesoamerica under det prekklassiske. Regnet som moren til mesoamerikanske kulturer, la Olmeca -jordbruket basene, ikke bare praksis, men organisatorisk, for samfunn som ville strekke seg fra den prekklassiske perioden til før -ihispaniker.

Olmecs ligger i Sør -Mexico, og tilpasset de forskjellige forholdene i landet, og utviklet forskjellige teknikker for landbruksproduksjon gjennom hele sin eksistensperiode (1500 til.C. - 500 a.C. omtrent).

Hovedregionen der Olmeca -tilstedeværelsen var kjent, tilsvarer Mexicogulfen, og var hovedregionene i denne kulturen San Lorenzo de Teotihuacán, salget og tre zapotes. En region som presenterte naturlige egenskaper ved tykke jungel- og elvekropper av stor betydning.

Olmeca Landbruk går utover dyrking eller domestisering av miljøet; Det tjente impulsen for de første organisasjonsstrukturene i mesoamerikanske samfunn, når det.

Hovedprodukter fra Olmeca Agriculture

Basen for Olmeca -dietten var produktet av landbruket, sammen med en blandet fiske- og jaktpraksis. Mais, bønner, gresskar, chili og tomat var de viktigste dyrkede produktene.

Nyere studier har kastet muligheten for andre landbruksartikler som avokado, tomat og poteter.

Andre arkeologiske støtter har håndtert muligheten for at Olmecs hadde kontakt, og til og med dyrkede, ikke -ødelagte produkter som bomull og tobakk, på grunn av kunnskapen som demonstrerte i nærheten av sivilisasjoner, og som gjør det mulig å utlede at Olmecs kunne markere presedensen.

De første indikasjonene på kultur og produksjon av Olmeca mais date tilbake til 1400 til.C.; Selv om det ble konsumert, ble det til å begynne med ikke betraktet som et vektelement i Olmeca -dietten, men det gjorde raskt større betydning på kulturelt nivå.

Olmecs begynte å konsumere varianter med mais i kostholdet som nixtamal, som besto av en blanding av mais med marine skjell og skjell.

Viktigheten av mais var slik i Olmeca -sivilisasjonen, som hadde sin egen guddom assosiert med landbruk: den fjærede slangen.

Til tross for de tilskrevne egenskapene, har det blitt diskutert om viktigheten av denne guddommen mot andre for Olmeca Agriculture.

Tilpasningsevne til miljøet

Olmecs slo seg ned i nærheten av elvekropper, så jakt og fiske var andre levebrød. Molluscs, fisk og skilpadder var de viktigste fiskeproduktene, og opprettholdt et høyt ernæringsnivå i Olmeca -dietten, i motsetning til andre regioner.

Tykkelsen på landmiljøet ga ikke de beste forholdene for jakt. Imidlertid er lite kjent om viktigheten de hadde i Olmeca -dietten.

De fleste av produktene som er dyrket av Olmeca -sivilisasjonen, fortsetter å produsere i dag. Olmecs utnyttet også forbruket av lokale planter og sopp i regionen.

Regionene okkupert av OLMEC -ene, presenterte helt forskjellige økosystemer i det preklassiske.

Denne sivilisasjonen måtte generere et landbruk tilpasset den tette jungelen de var, med skråninger av land- og elvevansker som måtte overvinne.

Dyrkingsteknikker

Hovedteknikken som ble brukt i Olmec -kulturer var felling og brenning, som besto av å brenne en hel forlengelse av planter og ugress på jorden, la asken legge seg, som fungerer som gjødsel, og så så det nødvendige produktet. Det meste av Olmeca -kulturlandet presenterer egenskapene som følge av denne teknikken.

Under denne teknikken arbeidet Olmecs på en tradisjonell måte to avlinger i året: Milpa of the Year, som tilsvarer hoved- og tonamilhøstingen, tilsvarende vinteren.

Hovedhøsten er den vanskeligste, siden det jomfruelige landet må rengjøres for første gang.

I følge de planlagte kalendere ble det utført landrensing i løpet av mars; Vegetasjonen ble brent i løpet av mai, den tørreste måneden, og avlingen begynte i juni. Høsten pleide å bli laget mellom midten av november og desember.

Når det gjelder vinterhøsten (tonamil), begynte avlingen i januar for å høste mellom mai og juni. Det er kjent at hovedhøsten ga en større mengde mat per hektar sammenlignet med vinterhøsten.

For studier på Olmeca -sivilisasjonen er det faktum at to store avlinger ble utført to ganger i året synonymt med matforekomst, ikke teller avlinger mindre i perifere områder eller sentrert om elvekultur.

For øyeblikket da Olmecs hadde denne arbeidsmetoden, hadde Corn allerede fått nesten guddommelig betydning, derfor ble de fleste av de dyrkbare landforlengelsene brukt til dyrking av et slikt element.

En annen jordbruksteknikk som er oppgitt ble brukt av Olmecs, selv om den i mindre grad besto av å tillate flom, gjennom vanning og bruke elvenesediment som gjødsel, på kontrollerte landsektorer for å tillate nye avlinger.

Imidlertid viste denne teknikken seg å være ugunstig på lang sikt, da jorden erodert, og etterlot den til slutt ubrukelig.

Historisk arv fra Olmeca -sivilisasjonen

Olmecs pleide å plassere hjemmene sine på høylandet, som de var trygge mot mulige flommer, slik at de kunne være nær fruktbare land.

Olmec -bosetninger ble distribuert over hele territoriet i Sør -Mexico, slik at de kunne dekke deres behov både med dyrking av innlandet og kysten.

Olmecs, som en mesoamerikansk basisivilisasjon, laget verktøy som ga overlevelse og noen ble brukt, blant annet i landbruket.

Stone, tre og bein var hovedmaterialene i verktøyene og ble brukt på avlinger der de seget vegetasjon.

Olmeca -landbruket tillot ikke bare en effektiv livsoppholdsmetode, gjennom relativ kontroll over det naturlige miljøet i okkuperte regioner, men også som en presedens som ga opphav til utvikling av nye teknologier, nye ritualer og nye organisasjonsstrukturer som kontinuerlig utvikler seg.

Referanser

1. Bernal, i. (1969). Olmec -verdenen. Berkeley: University of California Press.
2. Clark, J. OG. (n.d.). Som var olmecs? 45-55.
3. Clark, J. OG. (1987). Politikk, prismatiske kniver og mesoamerikansk sivilisasjon. I organiseringen av kjerneteknologi (PP. 259-284).