Amanita Caesarea -egenskaper, morfologi, ernæring

Amanita Caesarea Det er en makroskopisk flercellet sopp, spiselig og tilhører basidiomycota -gruppen. Deres vanlige navn er César -sopp, Amanita de los Césares, King's Egg, Egg Yolk, Oronja, blant andre. Det er kjent at det var favoritt soppen til de første keiserne i Romerriket.

TIL. Caesaria Det er en spiselig sopp ganske verdsatt av den behagelige smaken og lukten som den besitter. Arten er opprinnelig fra det sør -europeiske kontinentet og Nord -Afrika, men det er i byen La Esperanza, i Honduras, der en årlig festival feires til ære.

Figur 1. Sopp Amanita Caesarea. Kilde: amanita_caesarea.JPG: Bruker: Archenzoderivativt arbeid: AK CCM [CC BY-SA 3.0 (http: // creativecommons.Org/lisenser/by-SA/3.0/]]

Den har en særegen oransje hatt og en gul fot, hvorav flere interessante organiske syrer er blitt isolert.

[TOC]

Kjennetegn

Morfologi    

Pyleum eller hatt

Soppen TIL. Caesarea Den har en kjøttfull, veldig fargerik hatt, rødoransje, oransje eller intens oransje. I ungdomsstadier presenterer hatten en konveks hemiesfærisk form, og i sen voksenfase tilegner seg flat form. Hatten har en myk taktflate, med stripete kanter og glatt neglebånd, tynn, lett separerbar.

Hatten til Amanita Caesarea Den kan nå mellom 15 cm opp til 20 cm i diameter og presenterer indre gule gyldne ark, gratis, ganske stramt.

Stipe, fot eller peduncle

Figur 2. Amanita Caesaria som viser den åpenbare likheten med et kyllingegg. Kilde: m.C. Jorge m. Mejía [CC By-SA 3.0 (https: // creativecommons.Org/lisenser/by-SA/3.0)]

Foten av Amanita Caesarea Den er gylden gul, sylindrisk 8 til 15 cm høy og 2 til 3 cm i diameter. Det dekkes ofte av en bomullsinnpakning.

Fotenes base er bredere enn den øvre enden. I basen utvikles det en ventil. I den øvre tredjedelen av foten presenterer soppen en hengende, membranøs, gul, stripet og vedvarende ring.

Kan tjene deg: Endrina: Kjennetegn, habitat, helbredende egenskaper, omsorg

Når venta begynner utviklingen og begynner å vokse, er den stor og hvit og omgir foten og pyyusen, gul. På denne måten får soppen likhet med innholdet i et egg og derfra fellesnevningen "Egg del Rey".

Sporer

Sporer av TIL. Caesaria De har en ellipsoidal form og er hvit eller gulaktig hvit. De har en størrelse på 8 til 11μ og 6 til 8μ i diameter og presenteres i tetrader i basidia.

Konstitutivt vev eller kjøtt

Den spiselige soppen TIL. Caesaea Den har et behagelig og søt luktkjøtt, ligner på mutteren. Fargen er gulaktig og blir mer intens med matlaging.

Habitat og distribusjon

Soppen habitat TIL. Caesarea I Europa er det assosiert med løvete eikeskoger (Quercetum Frainetto-Cerris og Q. Troianae), Encinos (Quercus ilex), kork eik (Quercus Suber), Castaños (Castanea sativa) og til Middelhavets skrubb.

I Mexico er habitatet for furuskog, eik eller graner, i høyder over havet fra 2000 til 3000 meter i flate eller myke bakker.

Det kan bli isolert individuelt eller i grupper, spesielt i sommersesongen og begynnelsen av høsten, etter sterk regn med vind. Det er kjent at det krever varme for utviklingen.

TIL. Caesarea Det er distribuert i den sørlige regionen av det europeiske kontinentet og i Nord -Afrika. Det er veldig vanlig spesielt i åsene som ligger i Nord -Italia og er også rikelig i områder med middelhavsklima. Det ligger på Balkan, Ungarn, Ukraina, Slovenia, Kina og India.

I Spania finnes denne soppen rikelig i Sierra de Gata -regionen.

Kan tjene deg: kakao: egenskaper, habitat, varianter, egenskaper

Ernæring

Soppen TIL. Caesarea Den har en symbiotisk livsstil. Gjensidig assosiasjon av symbiose med vaskulære planter som fungerer som verter.

Denne symbiosen er etablert ved ectomicorrizas -formasjon. Denne typen mycorrhizas er ikke dannet i røttene til vaskulære planter, men soppen danner et tett lag med hyfer på overflaten av røttene.

Kappen av hyfer som danner ektomiskorrhiza kan nå omtrent 40 μ tykke. TIL. Caesarea Utvikle hyfer som danner et nettverk (kalt Hartig), som tillater utveksling av vann og næringsstoffer mellom planten og soppen. Planten leverer soppen karbon næringsrike forbindelser og soppen supplerer den essensielle næringsplanten som nitrogen og fosfor.

Ectomicorrizas er av grunnleggende betydning i mange økosystemer. Sopp i ektomiskorrízisk symbiose skiller ut en rekke kjemiske forbindelser, som endrer jordegenskaper. For eksempel kan de oppløse bergarter på grunn av virkningen av organiske syrer og ta fra mineralene som består av dem; Nitrogen og fosfor.

Også de kjemiske stoffene som skilles ut av ektomiskorríziske hyfer, tillater ytre fordøyelse og effektiv absorpsjon av næringsstoffer av soppen, da de er i stand til å nedbryte organisk materiale.

Disse hyferene bevarer fuktighet og fremmer vannutveksling mellom forskjellige trær, øker motstanden mot angrepet av patogene mikroorganismer, blant andre gunstige effekter for vertsplanter og økosystemet i sin helhet.

Reproduksjon

TIL. Caesaria har seksuell og aseksuell reproduksjon. Aseksuell reproduksjon skjer gjennom aseksuelle sporer. Asexuelle sporer dannes ofte i strukturer som kalles conidiophores, men kan også forekomme fra hvilken som helst soppcelle eller ved hyferfragmentering.

Kan tjene deg: trakeofytter

Seksuell reproduksjon forekommer i den så kalt fruktbare kroppen, innenfor basidia, som er spesialiserte strukturer.

Prosessen som oppstår som det første trinnet er somatogami, der hyferceller som er kompatible blir slått sammen. Deretter blir basidia dannet, og deretter forekommer en meiose -celledeling, som genererer hvite sporer av resistente og tykke vegger, som fruktifiserer opprinnelse en ny sopp.

Kjemisk oppbygning

Studier på den kjemiske sammensetningen av TIL. Caesarea De rapporterer om høye nivåer av organiske syrer, med 6 gram av disse syrene per kilo av soppen. Maliske, askorbiske organiske syrer (C -vitamin), sitrons.

De mest tallrike syrene som rapporteres er Málico og Ascorbic, og Ergosterol har også blitt isolert fra denne soppen.

I en studie om tungmetallinnhold i flere sopp, vises soppen TIL. Caesarea Rapportering av høye nivåer av kadmium og bly, som overstiger nivåene som er tillatt med de nordamerikanske USAs standarder for spiselige sopp.

Denne studien på tungmetallinnhold i spiselige sopp, konkluderer med at akkumuleringen av disse giftige metaller kan være en egenskap til noen arter av sopp og at det rikelig og kroniske forbruket av disse kan være potensielt giftig.

Referanser

1. Alexopoulus, ca. J., Mims, c. W. Og Blackwell, m. Redaktører. (nitten nittiseks). Innledende mykologi. 4. utgave. New York: John Wiley and Sons.
2. Chatterjee, s., Sarma, m.K., Deb, u., Steinhauser, g. et al. (2017). Sopp: Fra ernæring til mycoremediation. Miljøvitenskap og forurensningsforskning. 24 (24): 19480-19493. Doi: 10.1007/S11356-017-9826-3
3. Daza, a., Manjón, J.L., Camacho, m., Romero de la Osa, l. et al. (2006). Effekt av karbon- og nitrogenkilder, pH og temperatur på in vitro kultur av alvorlige isolater av Amanita Caesarea (Scop.: Fr.) Pers. Mycorhiza. 16 (2): 133-136. Doi: 10.1007/S00572-005-0025-6
4. Dighton, J. (2016). Soppøkosystemprosess. 2. utgave. Boca Raton: CRC Press.
5. .Kavanah, k. Redaktør. (2017). Sopp: biologi og applikasjoner. New York: John Wiley