Capsicum annuum egenskaper, dyrking, skadedyr, egenskaper

Capsicum annuum Det er en slags urteaktig plante som tilhører Solanaceae -familien, opprinnelig fra Sør -Amerika og mye dyrket over hele verden. Det er ofte kjent som paprika, dekorativ pepper, chili, chili, belli.

De mange størrelsene, former, smaker og farger på fruktene som er indikert med populærkultur, tilhører faktisk arten Capsicum annuum. Fruktene brukes i det tradisjonelle kjøkkenet i mange land, og konsumeres i forskjellige former; rå, kokt og industrielt tiltalt.

Capsicum annuum. Kilde: Pixabay.com

Pepperen er en middels plante som ikke er mer enn en halv meter høy, med lanceolate blader, alternative og små hvite blomster. Hule og kjøttfulle frukt har høy smak, de er i forskjellige størrelser og farger, den røde blir høyt verdsatt.

Den genetiske rikdommen til Capsicum annuum Det skyldes i stor grad kompleksiteten i klima og jordsmonn der det er blitt dyrket. Så vel som den tradisjonelle ledelsen utført av bøndene som har brukt utvalgte frø av innfødte planter.

[TOC]

Generelle egenskaper

Morfologi

Han Capsicum Annuum Det er en middels størrelse flerårig urteaktig plante som oppfyller en årlig produktiv syklus. Den presenterer en litt lignifisert oppreist og forgrenet glabrescerende stilk som når en gjennomsnittlig høyde mellom 0,5-1,5 m.

Rotsystemet er av den sentrale typen, den viktigste roten trenger mellom 70-120 cm dyp. På samme måte utvikler det et stort volum av sekundære og eventyrlige røtter.

Enkle lyse mørkegrønne blader, i aovadaene, lanceolat eller oval form, med rette kanter, akutt spiss og lang petiole. Hvite, oppreiste og pedunculerte blomster virker ensomme eller i små grupper i bladarmhulene.

Frukten er en suppe gul eller knallrød hul hul bær, med variable former og størrelser. Bæret er delt inn i 4 seksjoner der små frø -3-5 mm- er plassert, avrundet og gult.

Capsicum annuum frukt. Kilde: Pixabay.com

Denne arten blomstrer i løpet av månedene mai og august, og fruktes mellom juli og november. I blomstene av Capsicum annuum Selvpolitikalisering kan oppstå.

Habitat og distribusjon

Capsicum annuum Det er hjemmehørende i MesoAmerica hvor ville varianter fremdeles er lokalisert som de nåværende kultivarene domestiserte. Som spiselig dyrking er det utviklet forskjellige varianter tilpasset spesielle forhold rundt om i verden.

Dets naturlige habitat finnes i sotobosque av våt galleri skoger til høydenivåer mellom 0-2.400 meter over havet. Som en kommersiell avling tilpasser den seg forskjellige forhold i de tropiske og subtropiske regionene på planeten.

Taksonomi

Kjønn Capsicum Det tilhører Solanaceae -familien til ordren Solanales. Det inkluderer flere arter av landbruksinteresser som kjennetegnes: C. Annuum, c. Baccatum, ca. Chinense., C. FRUTSCENS og C. Pubescens.

• Kingdom: Plantae
• Divisjon: Magnoliophyta
• Klasse: Magnoliopsida
• Underklasse: Asteridae
• Bestilling: Solanales
• Familie: Solanaceae
• Underfamilie: solanoid
• Tribe: Capsiceae
• Kjønn: Capsicum
• Arter: Capsicum annuum L., 1753.

Kan tjene deg: Flora de Cajamarca

Avling

Dyrking av Capsicum annuum Det krever en gjennomsnittlig årlig omgivelsestemperatur på 20 ºC, uten ekstreme variasjoner og en gjennomsnittlig fuktighetsrate. I løpet av kultur etableringsfasen er høy solstråling nødvendig som fremmer vekst etter spiring.

Capsicum annuum blomster. Kilde: Shizhao [CC BY-SA 2.5 (https: // creativecommons.Org/lisenser/by-SA/2.5)]

Optimal jordsmonn for dyrking må ha høyt innhold av organisk materiale, sand og god dreneringstekstur. Drivhuskultur er ideell for å kontrollere miljøforholdene som kreves av stor -skala -produksjon, hovedsakelig søte varianter.

Genetisk behandling har tillatt å skape varianter som er motstandsdyktig mot angrep av skadedyr og sykdommer der soppdrepende gener som fremmer resistens griper inn. På samme måte har genteknologi foretrukket overføring av bestemte gener som regulerer resistens mot tørke, insekter, sopp eller virus.

Plager og sykdommer

Hvit edderkopp (Polyphagotarsonemus latin)

Symptomene manifesteres som hetting av bladene eller krøllete ribbeina av utbrudd og apikale blader. Alvorlige angrep forårsaker dvergisme og intens grønn fargetone av planten; Den høyeste forekomsten oppstår i høytemperatur drivhus.

Rød edderkopp (Tetranychus urticae)

Insektet i høye temperaturer og tørre miljøforhold forårsaker gule flekker på undersiden. Høye angrepsnivåer gir uttørking og tapping av planten.

Bladlus (Aphis gossypii og Myzus persicae)

I løpet av de friske månedene utvikler den store kolonier som suger saften av ømme skudd. En økologisk kontroll betyr at den kryssede plantingen av albaca i paprikaplantasjen.

Bladlus. Kilde: Medievalrich [CC BY-SA 3.0 (http: // creativecommons.Org/lisenser/by-SA/3.0/]]

Hvit flue (Tialeurodes vaporiorum)

Hovedskaden presenteres som en generell gulning og svekkelse av anlegget. Skadene er forårsaket av larvene og voksne i hvitflyen som suger saften på bladene.

Orugas

Larver eller larver av forskjellige arter av biller eller lepidoptera forårsaker skade på rotnivået, stammen og bladområdet. Blant dem: svart smultring (Spodoptera sp.), Grønn orm (Plusia sp.), tobakkshornorm (Sexta Manduca), Kutter ormer (Underjordisk filtia og Agrotis full).

Turer (Frankliniella occidentalis)

Skadene blir presentert som en flekk som er hevet på undersiden av bladene, forårsaket av larver og voksne når de fôrer. I fruktene er skaden lik, noe som forårsaker forverring av vev, nekrose og kommersiell kvalitet.

Nematoder (Meloidogyne spp.)

Mikroskopiske ormer som produserer tarmer i rotsystemet. Reduser absorpsjonen av vann og næringsstoffer som forårsaker generell forfall av planten manifestert som visning, klorose og dvergisme.

Kan tjene deg: basidiomycetes

Snegler og snegler

Bløtdyr som påvirker planten når vevene av blader og frukt forårsaker rosa på grunn av tap av vann.

Sykdommer

Pimento -dyrking er utsatt for skade forårsaket av biotiske og ikke -abiotiske faktorer i de forskjellige utviklingsstadiene. Biotisk skade er sykdommer forårsaket av sopp, bakterier eller virus; og abiotika er forårsaket av miljøendringer.

Antracnose i paprika (Colletotrichum spp.)

Sykdom forårsaket av en patogen sopp som forårsaker nekrotiske lesjoner på nivået av stengler, blader og modne frukt. Symptomer oppstår som en ubestemt brun lesjon, i fruktene er skaden sirkulær med mørke score.

Grå råte (Botrytis cinerea)

Patogen sopp som forårsaker lesjoner i blader og blomster; I fruktene forårsaker det hvit råte dekket av det grå mycel i soppen. Sykdommen stammer fra akkumulering av fuktighet eller dråper vann på planten fra vanning eller regn.

Hvit råte (Sclerotinia sclerotiorum)

Vedvarende sykdom i drivhusavlinger som manifesterer seg som en hvit råtne råte på de berørte delene. Skaden blir deretter dekket med et hvitt bomullsmycel med mange skleroter, noe som forårsaker anleggets død ved alvorlige infeksjoner.

Oidiose, aske eller hvitaktig (Sicula oidiose)

De viktigste symptomene manifesteres som gulaktige flekker med det nekrotiske sentrum gjennom overflaten av bladene. Et hvitaktig pulver observeres av undersiden; Ved alvorlige angrep er bladene tørket og tappingen oppstår.

Tristhet eller tørr (Phytophthora Capsici)

Planten presenterer en generell visning i bladområdet uten før guling av bladene. Symptomer er irreversible og er ofte feil forbundet med rotsystemproblemer.

Sykdommer forårsaket av bakterier og virus

Myk råte (Erwinia Carotovora)

Bakteriene invaderer generelt planten gjennom sår forårsaket på stamnivå, og forårsaker våte podrebres med stygg lukt. Rundt sårene er det mørke og fuktige flekker som ender opp med å forringe indre vev og forårsake død.

Rød eller bakteriell skabb (Xanthomonas Campestris)

I bladene er det små våte flekker som er oversatt på en sirkulær eller uregelmessig måte med gule marginer og mørke sentre aperaminert. Stammen viser mørke og klumpete pustler; Infeksjonen er foretrukket av forurenset frø og vind- eller regndispersjon.

Virus

Virusene som for det meste påvirker paprikaen er: myk peppermottlingvirus (PMMV), mosaikkvirus (CMV) og virus og potet (PVY). I tillegg til tobakksstriatumvirus (TSV), tomatbrunvirus (TSWV), tobakksmosaikkvirus (TMV) og tomatmosaikkvirus (TOMV).

Kan tjene deg: bergamot: egenskaper, habitat, reproduksjon, ernæringCapsicum annuum kultur. Kilde: Pixabay.com

Abiotiske lidelser

Radikalsystemskred

Pepper er en avling som er utsatt for oversvømmelsen av jorda forårsaket av overflødig vanning eller dårlig drenering av landet. Planten dør på grunn av råte av rotsystemet forårsaket av overflødig fuktighet.

Lave temperaturer

De lave temperaturene eller frostene påvirker den lave størrelsen og kvaliteten på fruktene. I tillegg blir deformasjoner av frukten presentert, pollenens levedyktighet reduseres og fruktene av fruktene induseres.

Revet fra frukten

Oppstår på grunn av det høye fuktighetsinnholdet i fruktene, enten forårsaket av overflødig vanning eller høy relativ fuktighet. Frukten svulmer, brudd på overhuden, og reduserer den kommersielle kvaliteten på produktet.

Fytotoksisitet

Anvendelse av høy dose plantevernmidler kan forårsake fysiologiske endringer i pepperdyrking. Symptomer blir oversatt til gulaktige flekker, deformasjon av frukt, tapping, visning, nekrose og død.

Apikal nekrose

Det manifesteres som nekrotisk skade ved frukten av frukten forårsaket av kulturens kalsiummangel. Skadene er assosiert med plutselige endringer i temperatur, vann eller termisk stress og høy jordsaltholdighet.

Fruktforbrenning

Det manifesterer seg som flekker forårsaket av dehydrering av frukten som et resultat av en sterk isolasjon.

Medisinske egenskaper

- Pepperen skiller seg ut for sine antioksidantegenskaper fra forbindelsen som kalles lykopen.

- Høyt vitamininnhold på grunn av bidrag fra vitamin A eller B-karoten, vitamin B eller riboflavin og noen mengder jern.

- Den kjemiske forbindelsen capsaicin eller capsicin gir medisinske egenskaper, siden det favoriserer fordøyelse og blodsirkulasjon.

- Det vanlige paprikaforbruket bidrar til regulering av kolesterol og triglyserider nivåer.

- Aktuelle macerate anvendelser av planten og frukt tillater revmatiske smerter å lindre.

Referanser

1. Aguirre Hernández, og. Og Muñoz Ocotero, V. (2015) Chile som mat. Science Magazine. s. 16-23.
2. Fordeler og egenskaper ved Paprika (2016) Murcia Paprika. Gjenopprettet i: Pimentandemurcia.er
3. Capsicum annuum (2018) Wikipedia, gratis leksikon. Hentet inn: dette.Wikipedia.org
4. Capsicum (2019) Wikipedia, gratis leksikon. Hentet inn: dette.Wikipedia.org
5. Dyrking av paprika (Capsicum annuum L) under drivhus (2015) månedlig bulletin. Forsyninger og faktorer assosiert med landbruksproduksjon. Dane. Nr. 37.
6. Hanan Alipi, Ana María og Mondragón Pichardo, Juana (2009) Conabio. Solanaceae. Capsicum annuum l. Piquín Chile. Hentet i: Conabio.Gob.MX
7. Montes Hernández, S., López, p., Hernández Verduzco, S. & Ramírez Meraz, m. (2018) Innsamling og analyse av den eksisterende informasjonen om arten av Capsicum -slekten som vokser og dyrkes i Mexico. Conabio National Council for Knowledge and Use of Biodiversity. 41 s.
8. Ramos-Gourcy f. Og fra luna-jiménez til. (2006) Evaluering av tre varianter av Chile (Capsicum annuum l.) I fire konsentrasjoner av en hydroponisk løsning under drivhus. Forskning og vitenskap fra det autonome universitetet i Aguascalientes. Nr. 34. S. 6-11. ISBN 1665-4412