Karboksymetylelulose

Karboksymetylelulose er hygroskopisk, og brukes til å gjøre kunstige tårer krever okulær tørrhet

Hva er karboksymetylelulose?

De karboksymetylelulose Det er en forbindelse avledet fra cellulose, en glukosepolymer. Motta også gummienavnene på cellulose eller karmelose. Kan presenteres i natriumsaltform.

Karboksymetylelulose er hygroskopisk og løselig i vann, i motsetning til cellulose, som er uoppløselig i vann. Noen grupper har erstattet -CH₂Å av glukosemolekyler som danner cellulose etter grupper -ch₂Och₂COOH. Denne substitusjonen gir ioniske egenskaper til dens struktur.

Cellulose er en biopolymer som utelukkende dannes av ß-glycose-molekyler, sammen av β-1,4-O-glukosidiske koblinger. Presenterer formelen (c₆H₁₀ENTEN₅)_n Med en minimumsverdi på 2000 for n. Polymeren kan ha en lineær eller fibrøs struktur, og være den viktigste bestanddelen av celleveggen til grønnsaker.

Den kompakte strukturen er ugjennomtrengelig av vann, og derfor er den uoppløselig i den. Til tross for at de er dannet av glukose, kan cellulose ikke brukes av dyr, siden de mangler cellulase-enzymet for å bryte β1,4-glukosidbindinger.

Karboksymetylgruppen knyttet til cellulose gir en overflate med negative ladninger. Disse belastningene tillater bruk i ionebytterkromatografiteknikken, og fungerer som en kationisk veksler som brukes i proteinrensing.

Kjennetegn på karboksymetylcellulose

- Formel: Rnoch₂-COOH

- Fysisk utseende: Hvitt støv. Natriumkarboksymetylcellulose: Hvite eller melkefibrøse partikler.

- Er toalett og smakløs.

- Vannløselig (20 mg/ml).

- Uoppløselig i metanol, etanol, dietyléter, aceton, kloroform og benzen.

- Nedbrytningspunkt: 274 ºC.

- Tetthet: 0,7-0,9 g/cm³.

- Dens surhet er lik den for eddiksyre og dissosiasjonskonstanten er 5 x 10^-5.

Struktur

Kjemisk struktur av karboksymetylelulose. Kilde: Wikimedia Commons

Det øvre bildet viser strukturen til en monomer karboksymetyleluloseenhet. H for hydroksilgrupper erstattes av CH -grupper₂COOH; Bortsett fra OH-gruppen i C-3. Det vil si at ifølge bildet er ikke polymeren fullstendig erstattet.

Kan tjene deg: bunnfall

Gruppene kap₂COOH kan være ubeskyttet og omgitt av elektrostatisk tiltrekning av NA -kationer⁺: Kap₂COO^-Na⁺.

Det er grunnen til₂Cooh-oh₂). Dette er den viktigste årsaken til den markerte hydrofyliske og hygroskopiske karakteren.

Den store størrelsen forhindrer dannelse av indre hydrogenbroer, det vil si mellom monomere kjeder, og etterlater ringene helt utsatt for interaksjoner med vann.

Derfor, desto større er graden av erstatning av OH av CH₂COOH, den største vil være den hydrofile karakteren til den resulterende cellulosen.

Syntese

For å få karboksymetylcellulose fra cellulosefibre, følges Druvacell -prosedyren:

A) Cellulosefibre behandles med isopropanol og alkalier for å produsere hevelse og ionisering av hydroksylgrupper.

B) Cellulosefibrene fra den forrige behandlingen påstås i tillegg ved hjelp av NaOH -behandling, i henhold til følgende reaksjon:

Rceoh + naoh => rceoh ∙ naoh

C) NaOH -festede cellulosefibre reagerer deretter med natriumkloroaceat, for å produsere natriumkarboksymetyllulose:

Rceoh ∙ naoh +clch₂COO^-Na => rceoch₂COO^-Na⁺    +    NaCl +H₂ENTEN

Cog Group Union^- Til cellulosen for å forårsake karboksymetlulose, gjør den den løselig i vann og mer reaktiv.

applikasjoner

Mat

- Som tykning og stabilisator for mat. Også som kostholds- og emulgatorfiber. Den brukes i iskrem, kremer og innfødte, så vel som hjelpe i dannelsen av geler i gelé og puddiner.

- Som et fjæringsmiddel i fruktjuice og som en beskyttende kolloid i majones. Det brukes også til å dekke overflaten av frukt.

- Fordi karboksymetylcellulose ikke metaboliseres av kroppen, kan den brukes av personer som gjennomgår et lite kalorikosthold.

Kan tjene deg: ekvivalenspunkt

Medisin

- Produksjon av løsninger som danner geler som brukes i hjerte-, thorax- og hornhinnekirurgi.

- I thorax -operasjoner er lungene aggrafert og belagt med en karboksymetylcelluloseløsning, for å unngå luftlekkasjer i alveolene og inntreden av væsker i lungene.

- I ortopedi brukes det i smøring av leddene, spesielt på håndledd, knær og hofte. Løsningen av polymeren i leddene injiseres for å unngå erosjon, betennelse og mulig ødeleggelse av brusk.

- I behandlingen av tørrhet og øyiske irritasjon. Det brukes også som et beskyttende middel for å unngå skade på øyeeplet, som det kan skje ved plassering av kontaktlinser.

- Det brukes i behandlingen av forstoppelse, og favoriserer dannelsen av avføring med passende konsistens. Som avføringsmiddel.

Anleggsbransjen

- Det fungerer som et stabilisator og hydrofilt middel i de fleste sementpreparater og konstruksjonsmaterialer, da det forbedrer spredningen av sanden i sement, og øker limet til sement.

- Som en del av limet til møbeltrekkpapirene.

I vaskemidler

Det fungerer som et hemmermiddel som forhindrer fett, tilbaketrekning fra overflaten av stoffene ved vaskemidler, kom tilbake til dem.

Lim

- Det brukes til utdyping av lim for papiret, siden det ikke flekker det, gir den ikke lukt og er flyttbar. Det er ideelt å reparere bøker eller annet materiale.

- Det er også testet i blandinger med stivelse og fenol-formaldehyd for utdyping av lim som tillater forening av treark.

Vinindustri

Det brukes til å unngå nedbør av de tartariske saltene som er til stede i vinen.

Papirindustri

- Karboksymetylelulose som dekker roller og voksekort reduserer voksforbruket. Det reduserer også forbruket av utskriftsblekk, og produserer større lyse overflater. Papir har større glatthet og større fettmotstand.

Kan tjene deg: laboratorie spatel

- Forbedrer foreningen mellom papirfibre, optimaliserer fargen. Det brukes også som et hjelpemiddel i ekstrudering av cellulosepastafibre, og unngår flokkulering.

Jordbruk

- Det fungerer som et dispergerende middel for plantevernmidler.

- Som et lim for å bli med insektmidlet til overflaten av plantene til plantene.

- Ved noen anledninger, som assistent i nedbrytningen av noen svært forurensende gjødsel.

Kosmetikk

Det brukes som et fortykningsmiddel, stabilisator og filmtrener i kremer, kremer, sjampo og hårpleieprodukter. Også for utdyping av tannrengjøringsgeler.

Maling

Forberedelse av malerier basert på oljer og lakker, og fungerer som et fortykning og spredningsmiddel for pigmenter i væsker.

Plast

Å øke latexviskositeten.

Tekstilindustri

- Den brukes i sin rå form for å unngå deformasjon av stoffer. I kombinasjon med stivelse brukes den i vaskerier. Det brukes også i stoffets etterbehandling. Under produksjonen blir stoffer impregnert med karboksymetylcellulose, og deretter blir de behandlet med syre og varme.

- I utskrift av stoffer, samarbeider som et tykkere middel for maleriene og tekstillakkene.

Legemiddelindustrien

- Det brukes i belegg av medisiner. Polymeren er uoppløselig under magesyreforhold, men løselig i tynntarmen, hvor terapeutiske midler blir absorbert.

- Som gels trener, medikamentbærere i form av salver.

- Som et stabilisatormiddel i suspensjoner og emulsjoner.

- Som bioadhesive i tabletter som binder seg til kroppslim.

Referanser

1. Sidley Chemical (2018). Egenskaper til natriumkarboksymetylcellulose. Gjenopprettet fra: Celluloseether.com
2. Wikipedia (2018). Karboksymetylelulose. Gjenopprettet fra: er.Wikipedia.org
3. Quiminet (2006). De forskjellige applikasjonene av karboksymetylcellulose. Gjenopprettet fra: Quiminet.com
4. En karboksymetylellulose-heparin-kombinasjon for forebygging av kirurgiske vedheft. (2017) The Journal of Surgical Research 213: 222-233.