Hvordan forholder fedme seg til den type mat vi bruker?

Overvekt er relatert til hvilken type mat vi bruker veldig direkte, fordi kroppen vår kan assimilere en stor mengde sukker, fett og mel av maten vi spiser. Dette påvirker måten kroppen vår og kroppsfettnivået fungerer på.

Vi er det vi spiser. Derfor må mat være balansert, rik på næringsstoffer som bidrar til kroppsenergien og vitaminene våre. Ved å konsumere mat som er rik på fett, mel og sukker, er det veldig mulig at det er en økning i vekten vår og til og med lider av overvekt.

Overdreven forbruk av mettet og transfett kan generere overvekt. Kilde: Pixabay.com

For Verdens helseorganisasjon (WHO) er overvekt relatert til litt normal mengde kroppsfett som kan bli skadelig for kroppen, og uttrykker at den kan etableres hvis noen lider av overvekt takket være kroppsmasseindeksen: vekten av Personen i kilo mellom kvadratet av størrelsen i centimeter.

Slik sett vurderer som vurderer at en person har overvekt hvis kroppsmasseindeksen er 30 kg/m2 eller er over dette tallet. Tilsvarende anser det som en indikasjon på overvekt når bukomkretsen er større enn eller lik 102 cm for menn; Og for kvinner, lik eller høyere enn 88 cm.

En mat rik på sukker, mel og fett, tilsatt lite eller tomrom trening, kan generere skadelige helsemessige konsekvenser, siden det skapes et misforhold mellom det vi konsumerer og hva kroppen vår er i stand til å eliminere eller brenne, slik at kroppen vår akkumulerer fett eller fettvev.

[TOC]

Overvekt -relaterte matvarer

Mat rik på mettet og transfett

Kroppen vår krever at vi fullfører fett for en god funksjon, siden det er en viktig energikilde. Fett kommer fra flere matvaregrupper, som meieri, oljer og kjøtt, blant andre.

Kan tjene deg: de 60 beste setningene med tannleger

All mat i overkant er skadelig; Derfor må du ta vare på inntaket av fett og foretrekker det såkalte sunne fettstoffet, som er enumettet og flermettet. Foretrekker disse i møte med usunt fett (som er mettede og trans) kan utgjøre en forskjell i helsen vår.

Sunt fett

Sunt fett er rike på omega-3 fettsyrer, noe som bidrar til å redusere triglyserider for blod. Disse fetttypene finnes i noen fisk, i produkter avledet fra soyabønner, i linfrøen og dens olje, i nøtter og i rapsolje.

På samme måte er andre matvarer rike på sunt fett avokado, frø som mandler, sesam, peanøtt og pinion, samt olivenolje, oliven og oljer som solsikke og mais.

Skadelig fett

Mettet fett er til stede i kjøtt og meieriprodukter, samt pakket mat og stekt mat. Disse øker det så -kalt dårlige eller LDL -kolesterolet, og med det muligheten for hjerte- og karsykdommer.

Eksempel på mettet fett er kjøtt med høyt fettinnhold, helmelk, smør, grissmør, fuglerhud, pølser, sjokolade, iskrem og kokosnøttoljer og håndflate.

Transfett - som er innenfor gruppen av dårlig fett - er flytende oljer, som etter å ha passert prosessen med å tilberede måltidene, blir de solid fett. Denne typen fett øker dårlig kolesterol og gjør det gode til å redusere; Derfor er de så skadelige.

Raffinerte mel

Stivelse er en av komponentene som er til stede i raffinerte mel og kan være helseskadelige. I tillegg har raffinerte mel et høyt kaloriinnhold, som kan overvinne det daglige kaloriinntaket.

For å kunne oppnå den typiske hvitheten i melene, må de gå gjennom et avgrensning. På sin side demineraliserer dette det, og reduserer næringsstoffene til nesten ingenting.

Kan servere deg: 12 pre -spanske måltider og ingrediensene deres

Ved å konsumere disse melene, konverterer metabolismen dem til sukker og glukosenivået økes, og gir et slags sjokk i kroppen vår som et resultat av den akselererte av prosessen. Integrerte mel gir energien gradvis til kroppen; Derfor er forbruket mer anbefalt.

Et eksempel på denne typen raffinert mel er pasta, hamburgere, pizza, brød, kakemasser, desserter og nesten alle industrialiserte produkter.

Forfriskende brus og drikke

Brus og høyt sukkerinnhold er direkte relatert til overvekt og sykdommer som kan avledes fra dette.

Denne typen drinker - hvis innhold er laget basert på mais sirup, fruktbar og sukrose - har blitt studert av forskere fra University of California, som har bestemt at sukker er direkte relatert til type 2 -diabetes.

I en slik studie ble det bestemt at brus har et kaloriinnhold mye høyere enn noen mat; Når du drikker det, tilfredsstiller ikke forbrukeren sult, men det er et overdreven forbruk av kalorier.

Dette er fordi individet, i tillegg til å innta kaloriene i brus, vil konsumere en ekstra matdel, siden den ikke vil være fornøyd med drinken.

På den annen side øker forbruket av denne typen drinker appetitten. Dette skyldes de raske variasjonene i glukose- og insulinnivået produsert av kroppen for å hjelpe karbohydratverdier i kroppen i kroppen. Dermed, ved å redusere nivået av blodsukker, vokser appetitten.

Mulige sykdommer avledet fra overvekt

Det er flere sykdommer som kan genereres som et resultat av overvekt. Blant de vanligste er følgende:

Det kan tjene deg: Rettigheter til mønstre i Mexico (og forpliktelser)

- Diabetes.

- Kardiovaskulære sykdommer.

- Åndedrettssykdommer som søvnapné.

- Artikulasjoner og degenerative sykdomsforstyrrelser av disse.

- Brystkreft, livmor, prostata, lever, tykktarm, nyrer, endometrium og eggstokk, blant andre.

I følge WHO -data var den største dødsårsaken i 2012 hjerte- og karsykdommer.

Overvektforebygging

For å forhindre overvekt, anbefales det å bære et balansert kosthold og gjøre minst 35 minutters trening om dagen.

En diett rik på frukt og grønnsaker anbefales også, uten å neglisjere dyreproteiner. Imidlertid er idealet å konsumere kjøtt som er mager, så vel som egg og skummet melk.

På samme måte er fiberforbruk veldig viktig; Det anslås at 22 gram skal inntas om dagen. Fiber kan finnes i korn, frukt og grønnsaker.

Referanser

1. "Overvekt" (S/F) i Verdens helseorganisasjon. Hentet 3. juni 2019 fra Verdens helseorganisasjon: WHO.int
2. "Konsekvenser av overvekt" (S/F) i Sanitas. Hentet 3. juni 2019 fra Sanitas: Sanitas.er
3. "Overvåkningsfase: mettet, umettet og trans" fett "i Center for Disease Control and Prevention (CDC). Hentet 3. juni 2019 fra Center for Disease Control and Prevention (CDC): CDC.Gov
4. Hvorfor er alle raffinerte mel dårlig for helsen? (S/F) Online og helse. Hentet 3. juni 2019 fra linje og helse: Lineaysalud.com
5. "Overvekt og overvektig" (februar 2018) hos Verdens helseorganisasjon. Hentet 3. juni 2019 fra Verdens helseorganisasjon: WHO.int
6. "Hva er overvekt" i Novo Nordisk. Hentet 3. juni 2019 fra Novo Nordisk: Novonordisk.Cl