Hva er saltkomponentene?

Hoved saltkomponenter De er natriumklorid, kaliumjodid, natriumferrocyanid og natriumsilikataluminium. Hovedelementet er natriumklorid, som dekker 99 % av sammensetningen. 

De andre komponentene er til stede i svært få mengder. Jodet som finnes i salt skyldes kaliumjodid.

Saltet bidrar til å eliminere fuktighet takket være natriumsilikataluminium, en forbindelse som gjør dette mulig og forhindrer salt fra agglomerat. Har blitt brukt av mennesket siden eldgamle tider. Den mest utbredte bruken er på kjøkkenet til ethvert hjem til sesongmat.

For tiden har saltet konsumert forskjellige presentasjoner. En av dem er kjøkkenet eller raffinert salt, som er hvitt og kommer i veldig små korn. En annen er tykt salt, også kjent som havsalt.

I det siste har rosa eller salt salt av Himalaya blitt popularisert, som kommer i rosa tykke korn.

Natriumklorid: hovedkomponenten

Na+ og klioner i natriumklorid forblir samlet takket være det ioniske bindingen. Kilde: Eyal Bairey via Wikipedia.

Natriumklorid er kjemisk identifisert som NaCl og kan oppnås fra naturlige saltgruver, hvorfra salt eller halittmalm blir trukket ut.

Den eldste kjente saltgruven finnes i Polen, og det antas at den begynte å eksplodere i det ellevte århundre.

Natriumklorid kan også oppnås fra fordampning av sjøvann. Dette inneholder natriumklorid og andre salter, for eksempel karbonater og sulfater. Saltet som konsumeres i hjem kommer vanligvis fra denne prosessen.

NaCl ionisk lenke. Rhannosh/CC By-SA (https: // CreativeCommons.Org/lisenser/by-SA/3.0)

Komponentene i sjøvann reagerer under forekomsten av sol og vind. Takket være denne reaksjonen genereres nedbør av de forskjellige saltene og den endelige oppnåelsen av natriumklorid.

Det kan tjene deg: sunne aktiviteter for voksne og barn

Hovedbruk av salt

Foreløpig er omtrent 5 % av det totale saltet som er trukket ut i verden, tildelt til konsum.

Det er viktig å fremheve at overdreven saltforbruk er assosiert med problemer med kardiovaskulær og hypertensjon; Derfor viktigheten av å være moderat i inntaket av denne komponenten.

Saltproduksjon brukes også i bransjer til forskjellige formål, for eksempel gassformig klorproduksjon, papirproduksjon, vev, kosmetikk, fargestoffer, midler, blant andre.

I land som har vintersesongen brukes salt under snøfall for tining, fordi det sprer seg i gatene og dermed unngår eller stopper isdannelse og snøakkumulering.

Salt brukes også i vann- og vedlikeholdsbehandlingsprosesser for bassengpumpesystemer.

Referanser

1. Tabela de apluação do sal. Svansalt. Gjenopprettet fra stedet: Salcisne.com.Br
2. Bruksområder og bruk av forskjellige typer salter. Gjenopprettet fra nettstedet: Infosa.com
3. Cozinha ou bordsalt. Medeiros, Miguel. Gjenopprettet fra stedet: Quiprocura.nett
4. Salt: Det er ikke noe sunnere for kroppen og ånden enn sol og salt. Gjenopprettet fra stedet: Lasal.Typepad.com