Kultur av portugaltradisjoner, skikker, gastronomi, religion

Kultur av portugaltradisjoner, skikker, gastronomi, religion

De Kultur av Portugal Det er en av de mest slående i Europa. Det har blitt sterkt påvirket av den katolske tradisjonen, og denne koblingen til religion har i stor grad støpt feiringer, sosiale verdier og skikker.

Portugal har et ganske homogent samfunn og har ikke stor mangfoldighet av etnisiteter innenfor sitt territorium. Språket hans er portugisisk, et språk med latinsk opprinnelse, som ble erklært en offiser av kong Dinis eller Dionisio I av Portugal. Andre typer dialekter i Portugal er ikke hyppige, men det kan være lokalsamfunn som snakker andre språk, spesielt de nær grensene med Spania.

Portugals flagg
Bilde av B1-Foto fra Pixabay

Når det gjelder feiringer, er høytiden i landet dedikert til glede og deling i landet. Mange av feiringene er knyttet til religiøse motiver, og i dem er typiske elementer i landet som mat eller musikk.

For sin del er gastronomi i Portugal en av de mest relevante aspektene. Portugiserne legger spesielt vekt på kjøkkenet og timene med å spise. De liker å feire banketter og har beundring for sine tradisjonelle retter. Mange ganger kombinerer de smaker av hav og jord og blant noen av de enestående ingrediensene i deres kulinariske kultur, er COD.

I tillegg er Portugal et sted som har en tendens til å gjenoppleve fortiden og hedre karakterene i historien. De hellige er veldig feiret og tiden for utforskninger og funn huskes innenfor deres skikker.

[TOC]

Tradisjoner

Madeira vinfest

Det er en feiring som finner sted i omtrent to uker mellom månedene august og september. Det er en fest der flere aktiviteter blir utført, alt i forhold til et felles tema, vin. Det utføres vanligvis i byen Funchal og Wolf Chamber Strait kommune.

Høsten er en av de mest relevante praksisene innen ferien. En rekreasjon av Madeiras tradisjonelle metoder er også gjort når det gjelder vinproduksjon. Folk kan delta i høsten og trinnet til druer.

Blant andre arrangementer er forskjellige kunstneriske utstillinger relatert til emnet hevet og musikalske presentasjoner er også organisert med forskjellige sjangre og grupper som kan dekke fra korsang, til jazz og tradisjonell musikk.

Opprinnelsen til denne feiringen stammer fra 70 -tallet og har blitt populær over tid. Det er en måte å feire avlingene og produksjonen av vin, et av Madeiras mest representative produkter, og gir også denne nettstedet popularitet over hele verden.

Colombo Festival

Det er en fest dedikert til turene til Christopher Columbus og dens skritt gjennom Madeira -regionen, et sted han var i kontakt med flere år av sitt liv og hvor han giftet seg med Filipa Moniz Perestrelo i 1479. Porto Santo er spesifikt øya som den forskjellige dynamikken i disse høytidene blir utført i løpet av september måned.

Blant aktivitetene skiller de teaterforestillinger og iscenesettelse dedikert til Columbus turer gjennom øya ut. Den mest populære av disse prøvene er den som gjenskaper ankomsten av Christopher Columbus til havnen.

Gatene er dekorert med middelalderske motiver, og det er utstillinger, salg av kunsthåndverk, musikalske show, dans, tradisjonelle gastronomiske tilbud og mer.

karneval

Som i mange regioner i verden med en historisk fortid preget av kristendommen, er karnevaler en av de mest emblematiske feiringene, og i Portugal er de ganske forventet. Som vanlig er ferien laget dager og til og med uker før fasten, og kulminerer med inngangen til Ash onsdag.

Kan tjene deg: Hva er formbarhet? (Eksempler på formbare materialer)

Det holdes over hele landet, med dager fulle av musikk, danser, mat, flottører, parader og mange farger. Blant de mest fremtredende elementene for portugiserne er karnevaldrakter, som er forberedt med stor forsiktighet som skal vises i løpet av disse dagene. Selv konkurranser blir gjort for å belønne de mest forseggjorte.

Karnevalstradisjonen er født fra en skikk som er født på grunn av fasten, en periode som innebærer for troende en rask sesong der kjøtt, søtsaker og fet mat blir undertrykt, i tillegg til å følge visse atferdsregler. Gitt dette, hadde folk behov for å konsumere alle disse typer mat før ankomsten av fasten.

Slik begynte karnevalene og senere begynte å være overløps- og feiringsfester, som en type forberedelser til de påfølgende dagene med faste. Mesteparten av tiden utføres mellom månedene februar og mars.

Middelalderske marked

Det er en messe som er organisert i to uker i landsbyen Obids, spesielt i rommene i slottet som er der og de vestlige murene i byen. Det oppstår i løpet av de siste dagene av juli og de første dagene av august.

Arrangementet foreslår en tur til middelalderens tid så mange skuespillere og andre artister kler seg i henhold til disse tider og simulerer forskjellige karakteristiske karakterer i øyeblikket, og samhandler med menneskene som er i gatene. I tillegg er spill- og banketter turneringer i stil med Midevo organisert.

For deres del er mange kjøpmenn dedikert til salg av typisk mat og til og med artikler inspirert av middelalderen, for eksempel kostymer og mer.

San Antonio Party

Juni måned blir en av de mest representantene for byen Lisboa i feiringen av San Antonio. I løpet av disse datoene er det en retur til tradisjoner. Gatene er dekorert med mange ornamenter med farger og flere butikker og improviserte stillinger begynner å tilby publikum en rekke produkter, inkludert den typiske sardinen, som blir den mest dyrebare maten i løpet av disse dagene.

På den annen side, selv om feiringen av San Antonio offisielt begynner 13. juni, datoen for hans død, er Lisboa avskjed fra 12, med en av de mest emblematiske hendelsene, flere bryllup. I løpet av denne dagen feirer litt mer enn et dusin par ekteskapet. Disse bryllupene er laget for få ressurser og blir en begivenhet med stor popularitet, selv med TV -melodi.

På den annen side er danser, musikalske og Yincanas -arrangementer også organisert. Den populære drikken av disse datoene er øl. Vanligvis strekker festen inne i Lisboa i minne San Antonio, beskytter av byen, til 24. juni, San Juan's Day.

Lisboa er hovedkvarteret for denne feiringen siden San Antonio opprinnelig er fra denne byen og ble anerkjent for sin store hengivenhet. Han døde i Padua i 1231.

Tradisjoner

Bruk Gallo de Barcelos som et portugisisk symbol

Til tross for at han ikke er et offisielt nasjonalt ikon, er Barcelos Rooster et representativt element i dette landet. Det er vanligvis brodert, skåret og malt på overflater. Det er praktisk talt den viktigste suveniren til besøkende som ønsker å ta et minne om Portugal.

Opprinnelsen til denne legenden er variert siden det er mange versjoner i denne forbindelse, men en av de mest kjente taler om historien til en pilegrim som ble frelst fra døden takket være sangen til dette dyret.

Kan tjene deg: Forskjeller mellom federalisme og sentralisme

Da han ankom Barcelos, ble mannen urettferdig anklaget og fordømt til galgen. Da han var foran dommeren, prøvde han å demonstrere sin uskyld uten å lykkes. Gitt dette.

På denne måten, rett før han ble dømt til døden, steg hane ved bordet og sang, og unngikk dermed pilegrims død. Fra denne historien ville bildet av dette dyret bli tradisjon.

Kjærlighet for tradisjonell mat

Det portugisiske samfunnet er spesielt oppmerksom på dets tradisjonelle måltider og faktum å dele dem. Det er vanlig å nyte mat, spesielt hvis de er familie- eller venners sammenkomster. Portugisisk kan investere mye tid i dette, siden det er noe de prøver å oppleve best mulig.

Spis søt om morgenen

Det er en generalisert vane å spise noe søtt som kan katalogiseres som dessert, om morgenen, enten som frokost eller midt på morgenen.

Diskusjoner kan virke som kjemper

Portugisisk kan ha en tendens til å diskutere euforisk eller lidenskapelig, så det kan forveksles med en kamp. Det er veldig hyppig at utlendinger tror at et par borgere i Portugal kjemper når de virkelig diskuterer eller diskuterer noen temaer.

Viktigheten for familien

Et av de mest relevante sosiale miljøene for portugisisk er familien. Lojalitet og union råder så vel som familietradisjoner. Det er vanlig at søndager er dedikert til nærliggende mennesker.

Gastronomi

Bacalao Dorado

Det er en ganske anerkjent og enkel portugisisk rett. Den består av et avsatt torskepreparat med egg og poteter kuttet i fine biter. Tilsetningsstoffer som svarte oliven og persille blir også lagt til. Det kalles "gull" etter fargen som fisken får når den kombineres med egget.

Grønn suppe

Det er en tradisjonell suppe laget med chard, poteter, olivenolje, svart pepper og salt. Du kan også tilsette hvitløk og løk. Blant noen ekstra varianter er tilsatt en type kjøtt eller ben skinke.

Det er en rett som vanligvis følger med familiefeiringer eller festligheter. Det er opprinnelig fra provinsen Minho. Det er veldig vanlig å se den grønne buljongen i enhver meny. Noen ganger serveres det som en inngangsplate, før hovedretten.

Lille Frenchie

Det er en typisk rett i byen Porto, og det er en sandwich -stil fylt med pølser, skinke og biffbiff. I tillegg inneholder den smeltet ost på overflaten, som er gratin. Denne smørbrødet er ledsaget av en litt krydret saus basert på tomat og øl. Det kan serveres med stekt egg og poteter som følgesvenner.

Svinekjøtt til alentejana

Det er en rett som er hjemmehørende i Alentejo, i Portugal. Det er en oppskrift som kombinerer svinekjøtt, et dyr som er oppdratt i dette området, og sjømat, nærmere bestemt muslingen.

Kjøttet kuttes i biter og marinert før steking med paprika, laurbærblad, hvitløk, koriander, persille, eddik, hvitvin og vår også med oregano, salt og pepper. Korianderen blir også tilsatt i rikelig mengde, sammen med muslingene.

Fjul

Det er en rett opprinnelig fra den sørlige delen av Portugal, i El Algarve. Denne oppskriften kombinerer forskjellige sjøredienser som linje, rappet, laks, reker og muslinger. Det tilberedes på en tradisjonell måte i en beholder med samme navn, "Cataplana", som opprinnelig ble produsert med kobber, men som for øyeblikket er laget av aluminium eller rustfritt stål.

Kan tjene deg: Hva studerer geologi?

Oppskriften kan inkludere blant annet kjøtt, skinke og pølse. Når det gjelder krydder og dressinger, hvitløk, løk, laurbær, grønn paprika og salt er inkludert. Også hvitvin og konjakk er tilsetningsstoffer par excellence.

Musikk

Den mest kjente portugisiske musikalske sjangeren er Fado, som stammer fra det nittende århundre, spesielt fra 1820 -årene og er opprinnelig fra Lisboa -regionen.

Er preget av den melankolske tonen. Tar opp problemer som hardheten i dagliglivet, komplekse situasjoner og er relatert til elementer som havet. Det svinger vanligvis mellom avskjed og håp.

Portugisisk gitarpinne av tolv strenger
Feliciano Guimarães fra Guimarães, Portugal/CC av (https: // creativecommons.Org/lisenser/av/2.0)

Noen av de mest implementerte instrumentene i Fado er gitarene til tolv strenger, bratsj og det lave av 8 strenger. Det er de som forbinder røttene til Fado med afrikanske rytmer, den tradisjonelle musikken til de portugisiske seilere og noen nyanser av araberne.

I tillegg er det i Portugal også andre typiske musikkinstrumenter som bassrommelen, den 12 -stringgitaren, forskjellige typer bratsj, Cavaquinho og fryseren av Foles.

Religion

Portugal er et land der det er frihet til tilbedelse, men det har en lang katolsk tradisjon og anslås hver åtte av ti portugiser er identifisert med katolisismen, i tillegg til at en stor del av befolkningen vanligvis deltar på masser av Regelmessig form.

Katolisismen har vært stor innflytelsesrik i dette samfunnet og dets kultur. De fleste tradisjonene som feires og fulgte i Portugal, er nært knyttet til religion. Det er også minoritetsgrupper fra andre grener av kristendom som Jehovas vitner. På den annen side er det også tilstedeværelsen av jøder og muslimer i mindre grad.

Referanser

  1. Figueredo M (2016). Vinfest i Madeira, en grunn til å besøke Portugal. Universal av språk. Bloggen ble frisk.Universaldeidiomas.com
  2. Madeira vinfest. LIVERER. Gjenopprettet fra Es.LIVERER.com
  3. Madeira vinfest. Oppdag Madeira. Hentet fra Madeiraallear.com
  4. Colombo Festival. Oppdag Madeira. Hentet fra Madeiraallear.com
  5. Columbus Festival. Besøk Portugal. Visportugal kom seg.com
  6. Hvor du kan finne de beste karnevalfeiringene i Portugal. Catavino. Gjenopprettet fra Catavino.nett
  7. Carnival Portugal. Berkshire Hathaway. Gjenopprettet fra PortugalProperty.com
  8. (2019) Carnival Time i Portugal. Gjenopprettet fra Portugaltravelguide.com
  9. Middelalderske marked. Besøk Portugal. Visportugal kom seg.com
  10. Halcon reiser. Fiestas de San Antonio, beskytteren av Lisboa. Hentet fra Bloghalconviajes.com
  11. (2019). San Antonio, festen som lager Lisboa til den store portugisiske byen. Avisen. Gjenopprettet fra Eldiario.er.
  12. (2017). San Antonio, festen som gjenoppliver det dype Lisboa. Efe. Efe kom seg.com
  13. Fester og tradisjoner i Portugal. Blogg-portugal kom seg.com
  14. Fado. Land og deres kulturer. Hentet fra hver kultur.com
  15. Musikk i Portugal. Blogg-portugal kom seg.com
  16. Coelho f. (2019). Fado - Sjelen til portugisisk musikk. Gjenopprettet fra Portugal.com
  17. (2018). Fransk av Porto. Gjenopprettet fra Portoando.com
  18. Francesinha, den mest typiske retten til Porto. Hentet fra VisitPortandnorth.Reise
  19. Legenden om goozos de Bardos. Sykkelsti. Hentet fra Caminoenbici.com
  20. (2016). Portugal: Mine 12 typiske favorittretter. Er i din verden. Gjenopprettet fra Staentumundo.com
  21. Grønn suppe.  Wikipedia, gratis leksikon. Innhentet fra.Wikipedia.org
  22. Gylden torsk eller bacalhau à brás. Kjempegod. Gjenopprettet fra oppskrifter.com
  23. (2018). Svinekjøtt til alentejana. Carlos Macias. Gjenopprettet fra Carniceriacarlosmacias.er
  24. Porco til La Alentjana, Perdo "Mar og Montaña". Reiseoppskrifter. Hentet fra oppskrifter.com
  25. Religioner på en dag til dag i Portugal. Evaneos. Hentet fra Evaneos.com
  26. Casbas M (2018). Portugisiske Poult. Gjenopprettet fra reisende.er