Diabetisk diett hvordan og hva mat liker

De Diabetetisk kosthold Det er basert på matinntak som hovedsakelig skal hjelpe oss med å opprettholde tilstrekkelig blodsukkernivå. Det anbefales ikke å designe en diett som presenterer spiselig med høyt sukkerinnhold. Det som er ideelt er å spise i små porsjoner gjennom dagen.

Når vi snakker om diabetes, snakker vi om en sykdom som påvirker svømming mer og intet mindre enn 347 millioner mennesker i verden, som har blitt kvalifisert av helseorganisasjonen selv som verdenspidemi.

[TOC]

Anbefalte matvarer til diabetikere

Maten vi må konsumere skal hovedsakelig hjelpe oss med å opprettholde tilstrekkelig blodsukkernivå. Det anbefales ikke å designe en diett som presenterer spiselig med høyt sukkerinnhold. Det som er ideelt er å spise i små porsjoner gjennom dagen.

Det anbefales også å variere jo mer vi kan i den grad våre muligheter er måltidene, og er spesielt oppmerksom på mengden karbohydrater som vi skal konsumere, hvor vi må innta mindre fett, mindre salt og selvfølgelig alltid begrense bruken alkohol.

Næringsstoffene som i utgangspunktet bidrar, blir oppsummert til kalsium, kalium, fiber, magnesium og vitamin A, C og E.

For å opprettholde et perfekt balansert som diabetisk kosthold, enten type 1 eller type 2, må det bidra fra 50 til 60% karbohydrater, 10% til 15% protein og 20% ​​til 20% 30% fett.

Vi må også nevne to begreper:

- Reduktiv kosthold: Den første refererer til et kosthold basert på produksjon av et lavere antall kalorier.

- Balansert ernæring: Det er basert på tilnærmingen at forskjellige matregimer må utføres avhengig av personen, under hensyntagen til personens alder, vekt, høyde, kjønn og grad av fysisk aktivitet blant andre data.

Selv om det er i en diabetisk fôringsplan, hvilken fetter er balansen og variasjonen generelt som helhet enn særegenheter, er det mulig å nevne visse matvarer som vil hjelpe kroppen vår til å lide på en bedre måte og hjelpe oss med det pluss:

Asparges

Det gir mengder folsyre og vitamin B, noe som bidrar til å redusere homocysteinnivået, og hjelper til med å unngå hjertesykdommer produsert som koronar.

Bønner

I følge en studie i 2012 konkluderte forskjellige forskere med at en kopp disse belgfruktene per dag hjelper til med å kontrollere blodsukkernivået mens blodtrykket mens blodtrykket.

Brokkoli

En av de sunneste matvarene vi kan finne for alle slags dietter. Det har høye mengder vitamin C og a. Det viser også høye nivåer av folsyre og fiber, og glemmer ikke minimumsbidraget til karbohydrater og karbohydrater det utfører.

Frukt

Sorten i dette aspektet serveres, siden det er en av de viktigste matvarene for mennesker som lider av sykdommen. Det viktigste vi kan finne er:

• Druer: Med et stort antall antioksidanter i sin sammensetning under navnet polyfenoler, produserer de insulin til kroppen vår. Den inneholder sukker, og det er derfor vi må spise dem i små mengder.
• Sitrus: Disse fruktene er rike på oppløselig fiber. Hvis vi leter etter kraftige sitrusfrukter, kan vi henvende oss til appelsiner, sitroner, filer eller sure guavas.
• Pærer: Som sitrusfrukter viser de høye fibernivåer. De er også med på å unngå hjerte- og karsykdommer og avgifte kroppen.
• Epler: De lager kolesterol- og glukosenivået til å regulere fordi det i sammensetningen viser en fiber som kalles pektin.
• Gulrot: De presenterer, som brokkoli, minimumsnivåer av kalorier, av det til og med American Diabetes Association har sagt at å spise fem gulrøtter om dagen regnes som en "gratis mat" siden de praktisk talt er null med hensyn til kalorier og karbohydrater.

Kan tjene deg: vold i ungdomstiden

Fisk

En av de store kildene til omega -3 syrer, reduserer risikoen for arytmier og synkende triglyseridnivåer, aterosklerotisk plate, blodtrykk og senking av betennelsesnivået.

Hvitløk

Siden uminnelige tider har hvitløk fungert som en oppskrift på kontroll av mennesker som har høyt kolesterol, hjerte- og karsykdommer, kreft og blodtrykk.

Frukt

Blant fruktene som vil hjelpe oss med sykdommen vi observerer:

• Vannmelon: Det fungerer som antioksidant, beskytter mot kreftceller og har lite mettet fett og kolesterol
• Melon: Viser store mengder vitamin C og A, som hjelper vår øyehelse, i tillegg til å ha unike egenskaper som ligner på vannmelon, og regulerer kolesterolnivået vårt.

Det er et stort mangfold av gunstige matvarer som colly, nøtter, quinoa eller rød paprika, blant mange andre.

Tvert imot, stekte poteter, hvitt brød, mel tortillaer, behandlet ris eller frokostblandinger med sukkerporsjoner på siden av stivelsen; hermetiske frukt med sukker sirup, syltetøy, eplepurerer eller ruffles søtet som frukt; eller sylteagurk, kokte grønnsaker med smør, ost eller sauser med grønnsaker er de verste valgene vi kan utføre når vi fôrer.

Kosthold for diabetiske mennesker

Det er et bredt utvalg av dietter for diabetikere. Neste vil vi tilby flere dietter som et eksempel basert på mat og indikasjonene nevnt ovenfor.

valg 1

I følge det sunne og økologiske nettstedet foreslås følgende tabell å spise mat:

Frokost

Kaffe med skummet melk eller infusjon av rød eller grønn te med frokostblandinger (ikke sukkerholdig eller sjokolade) eller to syltetøy med sukkerløs syltetøy som et alternativ.

Middagstid

Et stykke nektet frukt og yoghurt eller en sukkerfri kornbar.  Vi kan også spise to biscots igjen, men kalkun eller fersk ost etter smak.

Måltid

Passesalat eller tomater med fersk ost med linser eller spinat med kikerter pluss en infusjon, kaffe alene eller med skummet melk.

Midt på ettermiddagen

Melk skummet med kaffe eller juice. Hvis vi vil ha, kan vi også spise omtrent fire sukkerkaker eller en skummet yoghurt.

Kan tjene deg: +123 personlige og profesjonelle vekstfraser (kort)

Middag

Tomatsalat, salat, egg (ingen eggeplomme), løk og tunfisk eller ris. Dette kan erstattes av en grillmat eller kålsalat med yoghurtsaus og vegetabilsk puré. Vi kan ta en skummet yoghurt eller en infusjon.

Alternativ 2

På den annen side foreslår Hogarmanía -portalen tre typer menyer bare basert på frokost, mat og middag basert på 1500 kalorier daglig:

Frokost

Et 200 ml glass skummet melk/ 3 rasjoner med totalt 60 g brød/ 1 Rasjon av protein: 25 g Tyrkia/ 1 Rasjon av frukt: 100 ml appelsinjuice.

Måltid

1 rasjon av grønnsaker: 125 g sopp og 125 g stekt pepper/ 4 rasjoner av stivelse: 90 g rå kikerter eller 290 g kokte/ 2 rasjoner av protein: 100 g grillet kylling/ 1 og 1/2 fruktrasjoner: 225 g melon.

Middag

5 og 1/2 enheter av hydrater og 1 protein: pastasalat (45 g rå eller 150 g kokt, 80 g hermetisk mais, 50 g tomat, salat, 50 g gulrot og 50 g tunfisk i CAN / 2 -rasjoner av frukt: 150g oransje

Hva er diabetes og hva består av diabetes?

Diabetes (også vitenskapelig kalt diabetes mellitus) er en sykdom som øker blodkonsentrerte glukosenivåer på grunn av mangelen på insulinsyntesisering av bukspyttkjertelen.

Insulin er hormonet som forårsaker glukosenivåer ordentlig i kroppen vår. Når en deregulering oppstår, blir sykdommen født. Slik er dens betydning at det er en viktig årsak til amputasjoner, blindhet eller nyresvikt hvis befolkningen ikke er ordentlig klar.

Vi finner to typer diabetes:

• Diabetes type 1: Den første får kroppen til å produsere absolutt alle insulin på grunn av ødeleggelse av bukspyttkjertelceller. Dette kan ikke forhindres på noen måte og vises brått. Det vises vanligvis i barndom, ungdom og første år med voksenlivet.
• Type 2 diabetes: Dette andre angriper insulinproduktivitet. I utgangspunktet kroppen vår for å skape insulin, men ikke for å syntetisere den effektivt. Vises i aldre i avansert alder.

Det er også en annen tredje type, men under en annen typologi. Dette kalles svangerskapsdiabetes, som er basert på en skapelse av hyperglykemi. Det vises vanligvis under graviditet og risikoer oversettes til komplikasjoner under samme svangerskapsprosess og fødsel, i tillegg til å kunne lide av type 2 -diabetes i fremtiden.

Vi kan også ignorere pekingen om at diabetes type 2 er den vanligste som finnes i praktisk talt de aller fleste eksisterende tilfeller, spesielt i det minste, der prosentandelen har økt de siste årene.

Hva er dine hyppigste symptomer?

Symptomene er vanligvis raskt. Blant dem frekvensen av urin, tørst og overdreven sult, en muskelsvakhet knyttet til vekttap og en kontinuerlig følelse av ubehag ved siden av en skyutsikt.

Kan tjene deg: setninger på mandager

Vi kan også finne en nummenhet eller kløe i huden så vel som mulige infeksjoner i dette.

Hvordan forhindre det?

Hvordan vi har sagt, type 1 -diabetes kan ikke forhindres på noen måte.  Imidlertid er det av type 2 relatert til problemer med overvekt og overvekt, som vedtar de relevante tiltakene for en sunn livsendring (en forening mellom mat og fysisk aktivitet) kan forhindres på en effektiv måte.

I følge Rebeca Reyes, koordinator for arbeidsgruppen Diabetes Mellitus, ble det konkludert med at “forskjellige studier har vist at fysisk aktivitet og vekttap forhindrer utvikling av diabetes hos personer med disposisjon for det, selv hos de som allerede presenterer noen grad av endring av glukosetoleranse (eller prediabetes) ".

Det er bare nok med omtrent tretti minutters fysisk aktivitet per dag å redusere i høye mengder sannsynligheten for å utvikle type 2 -diabetes.

Data av interesse

Verdens helseorganisasjon ga i november 2014 en serie relevante data om denne sykdommen.

På internasjonalt nivå

- Som vi nevnte i innledningen, stiger diabetikere til totalt 347 millioner. De viktigste årsakene til denne økningen er overvekt, overvekt og stillesittende livsstil.

- Det forventes at innen 2030 vil diabetes være den syvende dødsårsaken i verden.

- Dødsfall i utviklede land forekommer generelt i personer i pensjonsalder, mens i underutviklet aldersstrip varierer fra 35 til 64 år.

- Nettopp dødsfall på grunn av diabetes vil øke mer enn 50% for de neste 10 årene.

- Diabetes type 2 er diagnostisert ved 90% av verdens tilfeller oppdaget.

- Diabetiske dødsfall som oppstår på grunn av kardiovaskulære problemer tilhører totalt mellom 50 og 80% av disse. Ved å lide diabetes øker risikoen for hjerte -relatert sykdom.

- I 2012 var diabetes årsaken til døden til totalt 1,5 millioner mennesker over hele verden.

- 80% av diabetesdødsfall forekommer i utviklingsland.

I Spania

- I Spania påvirker diabetes rundt 15% av befolkningen, og der eksperter advarer om at tallet gradvis øker. Dette oversettes til mer enn fem millioner mennesker.

- Av prosentandelen som er vist i de tidligere dataene, tilhører 13% av tilfellene type 1 diabetes

- 6% (mer enn to millioner) av mennesker som lider av diabetes i landet vårt, de har fremdeles ingen kunnskap om at de lider.

Referanser

1. http: // www.Quien.int/funksjoner/factfiles/diabetes/es/
2. http: // dle.Rae.er/?Id = dcw8l1d
3. http: // www.DMedicine.com/sykdommer/fordøyelses/diabetes.Html
4. http: // sanoyecologico.Det er/eksempel-diet-for-diabetico/
5. http: // www.Webmd.com/diabetes/diabetisk mat-liste-best-wort-foods
6. http: // www.Diabetes.Org/mat-og-fithet/mat/hva-kan-i-spise/?Henvisning = https: // www.Google.er/
7. http: // paradiabetisk.nett/frukt-for-diabetikk.Html
8. https: // www.NLM.NIH.GOV/medlineplus/spansk/diabetiskdiet.Html