Husdyr i nye Spania -egenskaper og dyr

De Husdyr i New Spania Det var preget av avl av storfe, muldyr og hester, som fungerte som mat, men fremfor alt for hjelpen i landbruket. Fra 1524 ble det også introdusert avl av gris og sau.

Før globaliseringen og tiden med informasjon som bestemmer vår kulturelle utveksling, betydde erobringens tid og kolonien en konfrontasjon mellom to samfunn med veldig forskjellige skikker. Latin -Amerika forandret mange skikker med spanjolenes ankomst til sitt territorium på 1500 -tallet, og startet med matvarene de konsumerte og måten å produsere dem.

Spanjolene var ikke villige til å legge livsstilen sin til side for å anta at urbefolkningen. Noen forfattere vil si at økonomien i Mesoamerica led en transformasjon, siden nye teknikker ble introdusert for å utnytte landet. Spesielt dette skjedde i Viceroyal of New Spania, som var sammensatt av Mexico, Mellom -Amerika og Viceroyalty of Peru.

I følge García Martínez ble denne regionen utmerket seg med det høyeste utviklingsnivået og fordi befolkningen var tettere. Som denne forfatteren sier:

"Innføringen av storfe i de mest utviklede og folkerike områdene i Amerika hadde mer komplekse effekter enn på noen andre"; For eksempel konkurranse blant urfolk om rommene som nå var bestemt for dyr, og påvirket eiendomsrett. (García Martínez, 2019).

I den mesoamerikanske perioden med New Spania ble så bare redusert til kobben, korn, paprika og litt kakao. Etter den spanske erobringen ble dette spekteret utvidet til andre avlinger som sukkerrør, ris, hvete og druer, ifølge Hernández.

På samme måte forsikrer forfatteren at "introduksjonen av storfe, muldyrene og hesten, hjalp landplogen til å være raskere og mer effektiv". (Hernández, 2017).

Kan tjene deg: Kjennetegn på regjeringen til Cipriano Castro

[TOC]

Dyrene som oppdratt i New Spania

Med ankomsten av spanjolene kom også kyr og hester. Hestene ble brukt til å frakte velstående mennesker og viktige skikkelser fra den nye Spania -regjeringen. De laget veldig lite belastningsdyr siden dette arbeidet allerede var okkupert av muldyr.

Kua ble brukt til å produsere melk, hvorfra meieriprodukter ble oppnådd som ost og smør. Selvfølgelig kjente urbefolkningen også kjøttet av kua, selv om spanjolene konsumerte det så snart som. (Hernández, 2017).

Av disse to kom hesten først, men forbruket av kyr spredte seg raskt, "noe som betydde en drastisk nedgang i kjøttprisene i byene Mexico og Puebla" ifølge historikeren Barrera Bassols.

I 1524 ble jakt på griser av griser (griser), oppvokst og markedsført nesten utelukkende av urfolk (Barrera Bassols, 1996) introdusert; Selv om grisene allerede var en del av faunaen på det meksikanske territoriet og var rikelig, så var aboriginene de som dedikerte seg til dem.

Cabras avl hadde også en rolle i kolonien fordi den var veldig konsumert av spanjolene. Dette ble tilpasset uten problemer til de tørre landene i Mexico. (Barrera Bassols, 1996).

Husdyr tilgjengelig for spansk mote

Saute storfe ble introdusert etter 1525 (Martínez, 1990). Sauene ble brukt til å lage stoffer for strøk og andre europeiske skikker. Disse motene forårsaket "Lanar".

Det var ikke overraskende at sauens husdyr var nummer én i Spania for øyeblikket av samme grunn, og det var til og med grunn til at husdyr var den viktigste økonomiske aktiviteten i Spania, ifølge de katolske monarkene, siden det hadde veldig priser forhøyet og derfor favoriserte skatter. (Estevez, 1990).

Kan tjene deg: Svante August Arhenius: Biografi, teorier, bidrag, verk

Selvfølgelig er det velkjent at de amerikanske territoriene som ble sendt til Europa, for det meste mineraler som gull, sølv, kobber, kvikksølv og til og med diamanter, som var årsaken til massakren mot Maya og azteker. Selv om de også sendte mat som sukker og kakao, men disse utelukkende fordi de ikke var bedervelige.

På den tiden uten et kjølesystem hadde det vært utenkelig å transportere kjøtt, i tillegg til at Europa allerede produserte dem; Av denne grunn ble ikke husdyrforbruk eksportert.

Administrative reformer relatert til husdyr

I alle fall ble husdyr ansett som den første økonomiske aktiviteten som ble utviklet på fastlandet i kolonien. Ikke bare i Viceroyalty of New Spania, men også i Nueva Granada og i General Captaincy of Venezuela. Dette er fordi produksjonen ble foretrukket av forholdene i det geografiske miljøet og det faktum at de hadde innfødte som slaver for samlingen.

Dermed "de letter dannelsen av en primitiv husdyrøkonomi med en pastoral samlerbase," ifølge professor Naudy Trujillo. Derfor ble oppretting og implementering av nye konsepter på det spanske språket nådd etter dette sosiale økonomiske fenomenet.

For det første var det hacienda, som ifølge den spanske språkordboken er "hvert landbruksbo som utgjør en landlig eiendom av liten kapital og redusert marked av produkter som ikke kan betraktes som en grunneier". Som vi antydet tidligere, er det grunnleggende dedikert til selvforsyningen i regionen.

Hacienda er delt inn i tre sektorer:

-Den første var et administrativt senter, “forstått av mesterens hus… oratoriet der de religiøse behovene til Peonada, en conuco, en stall for hestene og muldyrene til mesteren av mesteren og hans familie, et hønsehus eller Aprisco for andre dyrkrydder som griser, sauer eller geiter ”(Trujillo, 2010)

Kan tjene deg: Pasto Flag: Historie, Betydning, beskrivelse

-Også et operativt senter der slaver jobbet.

-En utnyttelsesoverflate som var "landdelene i en hacienda som på grunn av deres gode tilbud om beite kunne være vert for og mate dyrene" (Trujillo, 2010)

Gården, flokken og oppholdet

Gården ble definert i kolonitiden (1726 og 1739) som "effekten eller situasjonen som noen har rett til å samle inntekten, eller noe visst beløp".

Flokken var "en flokk eller flokk med mange storfehoder" eller en "feltgård for avl av alle slags storfe, og hovedsakelig av majoren". Og oppholdet var "landet som bare en fortrinnsrett var måttet beite storfe, større eller mindre" (Trujillo, 2010).

Konklusjon

Husdyr tjente ikke bare til å reformere økonomien og dermed ordforråd. På sin side var det årsaken til etableringen av de sosiale rammene blant innbyggerne i koloniene, som var delt på deres hud og opprinnelse, egenskaper som ga dem et hierarki i samfunnet.

Bibliografi

1. Bassols Barrera, C. (nitten nittiseks). Opprinnelsen til husdyr i Mexico. 12.
2. Estevez, J. J. (1990). Sauer storfe i Spanias historie. Mexico City.
3. García Martínez, B. (14. april 2019). De første trinnene med storfe i Mexico. Hentet fra Colmich: Colmich.Edu.MX
4. Hernández, e. (Juli 2017). Økonomiske aktiviteter i New Spania. Hentet fra Mexicos historie: Historiademexico.Info
5. Martínez, J. (1990). Husdyr i New Spania. 23.
6. Trujillo, n. (2010). Noen hensyn til organisering av husdyrgårder i Venezuela i den koloniale historiske perioden. Cabudare: Buría Foundation.