Pisum sativumegenskaper, varianter, habitat, dyrking

Han Pisum sativum, Bedre kjent som PEA, er det en art som tilhører Fabaceae -familien. Det er ofte kjent som erter, alverja, erte og petit pois på fransk. Det er en plante med Eurásisk opprinnelse med høy ernæringsmessig verdi.

Ertplanten er et årlig gress, lav stilk (den når maksimalt 2 meter), med kviser som klatringsstrukturer og rotsystem utstyrt med en svingende rot. Blomstene er produsert i klynger og blir observert hvit, syrin, rosa og med lilla strukturer. Frøet produseres inne i en langstrakt og avrundet pod, glatt eller grov tekstur.

Pisum sativumblomst. Kilde: Pixabay.com

Dyrking av ertene gjøres i mange land i verden, selv om det forekommer bedre i tempererte klima der temperaturen er mellom 13 og 18 ° C. Det kan konsumeres naturlig eller hermetisert. Det er nyttig for å tilberede supper.

Denne arten har stor historisk betydning i vitenskapen, siden det var planten som ble brukt av Gregor Mendel, betraktet som faren til genetikk, for å utføre sine eksperimenter på arven etter karakterer. Det regnes som en veldig nyttig avling for skolematplaner i noen land.

[TOC]

Opprinnelse

Erterens opprinnelse er Eurásico og i middelhavsregionene i øst. I dag er dyrket i mange land i verden, og er en populær avling.

I tillegg til opprinnelsen, er erter erter et kjent plante for å ha vært viktig i utvikling av vitenskap, spesielt innen genetikk.

Gregor Mendel (1822-1884) valgte denne arten for å utføre rene linjer og identifisere hvordan arvelige karakterer overføres i den første og andre datterselskapet generasjon.

Årsaken til valget hans var de gunstige egenskapene til Pisum sativum som rask vekst, differensiering i glatte og grove frø, grønne og gule, høye og dvergplanter, blant andre.

Kjennetegn

Aspekt

Det er en årlig lavtbærende urt, som klatrer gjennom kvisser. Det regnes som en dvergplante når det måler mindre enn 0,4 m, semi-trainer når den måler mellom 0,8 og 1 m, og klatrer når den måler 1,5 til 2 m.

Rotsystemet til denne planten er dårlig utviklet, selv om den produserer en svingende rot som kan være veldig dyp.

Blader

Bladene har et par brosjyrer og kulminerer i utviklingen av en kvis, som holder seg til strukturene som fungerer som veiledere for å veilede deres vekst.

Blomster

Blomstene er produsert i klynger som viser foliaceous bracts, og som er satt inn i armhulen til bladene gjennom en lang peduncle. Blomsterstander kan ha opptil 3 blomster, og det kan også være ensomme blomster.

Blomstene har standarden og den hvite, rosa eller syrin chillaen, de lilla eller hvite vingene.

Ertene er pakket av belg som, avhengig av sorten, også konsumeres. Kilde: Pixabay.com

Frukt

Erten er produsert inne i belgene 5 til 10 cm lang, som inneholder 4 til 10 frø. Podene er langstrakte og inneholder glatte frø (for bruk i konserver) eller grov (for direkte forbruk).

Ernæringssammensetning

Han Pisum sativum Det har et ernæringsinnhold per 100 g, 73 mg kalsium, 6,0 mg jern, 364 mg fosfor, 0,57 mg vitamin B, 6,5 mg vitamin C, 23% protein, 58% karbohydrater, 1,3% lipider, 6,0% fibre og 348 kalorier.

Kan tjene deg: palmer: egenskaper, habitat, egenskaper, dyrking, arter

Taksonomi og varianter

-Kingdom: Plantae

-Filo: Tracheophyta

-Klasse: Magnoliopsida

-Bestilling: Fabales

-Familie: Fabaceae

-Kjønn: Pisum

-Arter: Pisum sativum L.

I tillegg er ertene kjent som Lathyrus oleraceus og Pisum vulgare. Dessuten er underarter kjent Pisum sativum Subs. Elaatius, og Pisum sativum Subs. sativum.

Av variantene av denne arten, som grønne, er følgende kjent:

Negret

Denne erteplanten er laget av dverg, kornet er rund og glatt med noen hull. Det brukes til grønt og industri.

Lincoln

Det er en median høyde ert, med en mer eller mindre buet og robust og sylindrisk pod. Det er nyttig i bevaringsområdet og å fryse.

Aura

Dette er en dvergsort, med glatt, rund korn og noen hull, ideelle for markedet, å fryse og beholde.

Frivillig

Høyden er middels, den noe buede poden med de avkortede ender, mørkegrønn. Kornet er grovt og sylindrisk.

Guisantes kan konsumeres fersk eller hermetisert. Kilde: Pixabay.com

Allegro

Det er en tidlig syklus erter, middels høyde, med glatte og runde frø, så vel som med huler.

Telefon

Kornet i dette tilfellet er oval, stort og grovt siden belgene når stor utvikling. Det er påmeldte eller klatre underavariteter.

Tirabeque

Det er også kjent som Capuchino og gjenkjennes av en ganske buet og langstrakt skjede, samt en tykk, oval, glatt og hul korn. Hans belg og korn er spiselige.

Andre varianter som er kjent er Apache, Azur, Cosmos, Grande, Gracia, Cartouche, Elegant, Forrimax, Isard, blant andre.

Habitat og distribusjon

I naturen oppnås det i høyder over 500 meter. Det er etablert godt i friske eller tempererte klima og tåler lave temperaturer.

Det er for det meste distribuert i Afghanistan, Albania, Algerie, Argentina, Australia, Bulgaria, Canada, Kina, Colombia, Dominikanske republikk, Egypt, Etiopia, Frankrike, Tyskland, Storbritannia, Hellas, Guatemala, Haiti, India, Indonesia, Iran, Iraq , Japan, Kenya, Libanon, Mexico, Holland, New Zealand, Norge, Peru, Filippinene, Portugal, Romania, Russland, Spania, Tyrkia, Ukraina, USA eller Vietnam, blant andre.

Avling

Temperatur

Erten dyrkes i tempererte klima, med temperaturer mellom 13 og 18 ° C. Det stopper veksten når temperaturen er mellom 5 eller 7 ° C.

En temperatur over 27 ° C påvirker produktiviteten til denne arten, spesielt hvis de forekommer i blomstrings- og podformasjonsfasene.

Gulv

Den ideelle pH for dyrking er mellom 5,5 og 6,5. Jorda må ha et godt kalsiuminnhold. Avhengig av analysen av jorda, må korreksjonen eller påføringen som skal utføres være tre måneder før planting og 25 cm dyp. Dolomittisk Cal anbefales, siden det også korrigerer magnesiummangel i planten.

Når første gang blir sådd, anbefales det å utføre inokulering med slekt nitrogenfiksing av bakterier Rhizobium, Siden med denne symbiosen er planten i stand til å assimilere nitrogen fra luften.

I denne forstand er kobolt og molybden viktige elementer, slik at det er en vellykket fiksering av nitrogen i erterplanter og bør tas i betraktning på inokulasjonstidspunktet.

Det kan tjene deg: psilocybe semilancerata: egenskaper, habitat, ernæring, effekter

Bakteriene nevnte, formknuter i røttene til belgfrukter, og forbedrer dermed tilførselen av nitrogen og derfor avlingsutbyttet.

Innhøsting

Høsten må gjøres før belgene blir satt fibrøs. En rad, gir vanligvis minst tre avlinger hvis belgene begynner å bli samlet fra bunnen.

Etter høsten kuttes plantene på bakkenivå, og lar dermed røttene dekomponere og dermed assimilert nitrogen kommer tilbake til bakken og er tilgjengelig for følgende avlinger.

Forbruk

Guisantes er grunnlaget for en saftig veldig næringsrik suppe. Kilde: Pixabay.com

Erten kan konsumeres i form av grønne korn, naturlig eller hermetisk. Erten kan også konsumeres i form av tørre korn, rehydrert eller hermetisert.

Disse tørre kornene er veldig nyttige for å tilberede supper, og blir veldig konsumert i mange deler av verden. Tilsvarende er det en grunnleggende og enkel mat med høy ernæringsmessig verdi som enkelt kan brukes i fôringsplaner for skolen.

Grønne erter kan konsumeres både alene og med pod. Når ertene er møre, er smaken deres noe søtt og rå kan konsumeres. De kan også konsumere kokte, gryteretter og for konservering.

I tillegg fungerer ertene som fôr. Du kan dra nytte når belgene er fulle, uten å modnes. Hø kan produseres, under hensyntagen til skjørheten i bladene og frukt. For ensilasje kan den blandes med frokostblanding.

Omsorg

Irrigasjon

Vanning bør gjøres når det er tørr tid, spesielt hvis planten er i blomstring og frukting.

Luke

Det anbefales å eliminere ugress regelmessig for å unngå kompetanse av næringsstoffer og lys mellom erter og andre planter, i tillegg til å redusere risikoen for skadedyr og sykdommer.

Entutero

På tidspunktet for utseendet til de første kvisene anbefales det.

Reproduksjon

Han Pisum sativum Det er en vinterfjæravling. I følge hver region kan erten sås mellom januar og februar, og syklusen kan vare til sommeren.

Frøene må dekkes med en blanding av insektmidler i pyretroid og diazinon, samt med soppdrepende midler som fangst.

Avlingen må gjøres i spor eller kvadranter (hvis de er klatrearter) for å lette veiledningen. Sporene er 15 cm brede med 5 cm dyp og frøene skilles hver 5 cm.

Såing gjøres direkte, manuell eller mekanisert, på en dybde mellom 4 og 5 cm. Den brukte plantetettheten er 100 til 200 kg/ha.

Lavbærende varianter (opptil 45 cm høye), eller semi -sted (mellom 50 og 80 cm) er de som er mest anbefalt for en hage. Til disse bør plasseres en veileder når de måler omtrent 7 cm høy.

Avrundede erter blir sådd om høsten eller sen vinter siden de er mer motstandsdyktige. De grove frøsvariantene blir sådd fra våren.

Pisum sativum blader ender i kviser som anlegget bruker for å klatre. Kilde: Pixabay.com

Sykdommer

Rhizoctonia Solani og andre sopp

De fleste skader på erter er forårsaket av sopp, bakterier, virus og nematoder. Jordsoppen Rhizoctonia Solani forårsaker råte på stammen, og påvirker opptil 40% av produksjonen av planter i en starttilstand.

Kan tjene deg: klorofyll: egenskaper, struktur, beliggenhet, typer

Andre sopp av betydning er Fusarium Solani og Cylindrocladium clavatum, som kan påvirke individuelt eller samtidig. Disse to artene forårsaker symptomer som ligner på de av Rhizoctonia Solani.

Oidio

Sykdommen kalt Oidio er forårsaket av soppen Erysiphe Pisi (Oidium sp.), som kan gi store tap i kvaliteten på kornene, spesielt i de korte syklusvariantene.

Mens, under forhold med høy fuktighet, angrepet av soppen Ascochyta spp. Den produserer små les -lesjoner, som identifiseres ved å ha en mørk kant og en sentral del av en lysere farge, og kan angripe både stilker og belg.

Sclerotinia sclerotiorum

Soppen Sclerotinia sclerotiorum Det er veldig hyppig i områder med komprimert jord og med overflødig vanning. Denne fytopatogenet forårsaker den vandige råte av planten som forårsaker plantens død.

Mugg

Mildiú forårsaket av Peronospora viciae forekommer mest i veldig fuktig og kaldt klima med overflødig vanning. Denne sykdommen manifesterer seg med utseendet til store nekrotiske flekker, dekket av en grønn form.

Invasjonen av planten er systemisk og er forvrengt i den apikale delen og forårsaker forkortelse i ryggen, misdannede blader. Intensiteten til denne sykdommen avtar når temperaturen stiger over 20 ° C.

Brun pod sykdom

Brun pod sykdom er forårsaket av solbrune virus som overføres av en turer, og som er kjent som en veldig vanlig sykdom i erteplanter.

Det manifesterer seg under dannelsen av belg og fylling av kornene. Podene blir brune, tørre, de vrir seg og når en liten størrelse. Noen viser nekrotiske ringer, veldig typisk for denne sykdommen.

Skadedyr

Peanøttplanter blir angrepet av få skadedyr. Blant de viktigste er PEAs AUSPAcyrthosiphon pisum), som påvirker plantene i deres fase nær blomstring og danner kolonier i stammenes apikale meristem, så vel som på undersiden av bladene.

Noen andre skadedyr som påvirker løvverk blir naturlig kontrollert av biologiske kontrollere (Bacillus thuringiensis), ikke engang krever anvendelse av agrotoxics.

Disse skadedyrene inkluderer grønn orm (Heliothis Virascens), den grønne feilen (Nezara Viridula) og den lille feilen (Piezodorus Guildini), som påvirker planten i begynnelsen av fyllingen av kornene; og turene (Tabacco -turer) som påvirker avlingen fra 25 dager etter spiringen.

Andre mindre viktige skadedyr er den falske måle larven (Pseudoplusia inkluderer), militær larven (Spodoptera SSP.), gruvedriftslarven (Liriomyza huidobrensis) og møllen Iridopsis spp. Alle av dem påvirker løvverk.

Referanser

1. Fra Brito, l. 1997. Kultiva da ervilha (Pisum sativum L.). Teknisk instruksjon av hortalicas 3ra ed. Embrapa. 20 s.
2. Katalog over livet: 2019 Årlig sjekkliste. Artsdetaljer: Pisum sativum L. Hentet fra: katalog.org
3. Kanaler, r., Peralta, J., Zubiri, e. 2019. Legumonosae -familien, Pisum sativum L: Guisante. Herbarium fra det offentlige universitetet i Navarra. Hentet fra: unavarra.er
4. Infojardin. 2019. Grønne erter, erter, erter, erter, pew, Pisum sativum. Hentet fra: chips.Infojardin.com
5. Curtis, h., Barnes, n., Schnek, a., Massarini, a. 2007. biologi. 7. utg. Pan -American Medical Editorial. Hentet fra: Curtisbiology.com