Innfødte Peru -planter

Av venstre. Til der.: Queñua, Sacha Inchi, Quinoa og poteter, noen av de innfødte plantene i Peru. Med lisens

Noen Innfødte Peru -planter De er potet, Queñua, Cinchona, Paico, Cat Nail eller Custard Apple. Peru har omtrent 25.000 arter av innfødte planter, 10% av alle plantearter i verden.

Takket være dets geografiske mangfold (kostnadsdeskjerner, fjell eller jungel), 28 forskjellige klima enn de 32 som er mulig i verden og 84 av de 103 eksisterende økologiske sonene, er peruansk flora en av de mest mangfoldige på planeten.

Disse plantene er innfødte fordi de er deres egne eller har sin opprinnelse i dette landet, og er noen av dem mat og/eller medisinsk.

Vanlige innfødte planter fra Peru

1. blåmerke

Det er en knoll som har sin opprinnelse i Andesfjellene. Den inneholder elementer som kalsium, kalium og jern, silisium, jod og fosfor.

Det har innflytelse på hormoner, og hjelper til med å normalisere skjoldbruskkjertel og endokrine kjertler, samt hjelper oksygenat muskelvev. Det er også en energigivende og kjemper mot osteoporose.

2. Queñua 

Det er et lite innfødt tre av Andesfjellene. Bladene er små, den skjeve bagasjerommet og den rødlige cortex. Pela som papir og er kjent som "The Tourist Tree".

3. Cinchona

Det er et tre på rundt 10 meter, en innfødt av Andesfjellene, og er kjent for å være til stede i armskjoldet til det peruanske nasjonalflagget. Cortex inneholder kinin og brukes til å behandle malaria.

4. Paico

Det er en innfødt flerårig urt i Mellom -Amerika. Blomstene er små og grønne og vokser i varme temperaturer og subtropiske områder.

Den brukes på kjøkkenet for sin sterke smak, og sammenlignet med sitrus urter, med anis og oregano.

Kan tjene deg: kaktus: egenskaper, habitat, dyrking, bruk

Noen ganger brukes det til å bekjempe ormeinfeksjoner hos mennesker og som en behandling av amenoré, dysmenoré og malaria.

5. Katens klo

Han har store og huggede torner som vokser gjennom Parra. Det brukes som medisin for å behandle inflammatoriske sykdommer som leddgikt, rengjør fordøyelseskanalen og som kreftbehandling. Inneholder alkaloidkjemikalier oksindoler.

6. Vaniljesaus Apple

Det er en slags innfødt spiselig frukt av Peru, distribuert til resten av Andesfjellene og Mellom -Amerika.

Den har en kremet tekstur, og den peruanske Moche -kulturen representerte den ofte i håndverket.

7. Achiote

Den har intense røde frø. Bladene kan brukes mot hals, diaré, astma, angina, oppkast og ubehag i hodepine.

8. Mashua

Denne planten dyrkes mellom 2.800 og 3.800 meter over havet. Den kan konsumeres tilberedes eller sanksjoneres, og brukes vanligvis i melk med melk.

Reduserer testosteronnivået, så det brukes i prostatasykdommer. Industrielt er det et innspill for antibiotika.

9. Puya Raimondi

Det er en endemisk vill art av Andesfjellene. Når 12 meter høyt og produserer opptil 8.000 blomster hele livet, som kan vare opptil 100 år.

10. Arracacha

Det er en knoll fra Andesfjellene. Det er en mellomliggende grønnsak mellom en gulrot og en selleri.

Den har mye stivelse og er en populær mat i hele Sør -Amerika. Røttene ligner en gulrot, med mye hvit hud. Interiøret kan være hvitt, gult, lilla.

elleve. Quinoa

Det er en pseudo kornblanding med høyt proteininnhold, en kilde til mange essensielle aminosyrer for utvikling av mennesket.

Kan tjene deg: Euphorbiaceae: Kjennetegn, habitat, sjangre og arter

Industrielt markedsføres det i form av et mel og i flak. Det kan konsumeres alene, i søtsaker, i lapskauser og i supper.

12. Yacon

Denne knollen brukes til å miste vektregimer. Det har antidiabetiske egenskaper og lindrer gastrointestinale problemer og nyrer.

1. 3. Guava

Det er en frukt med rikelig vitamin C -innhold. Det hjelper med å motvirke høyt trykk og stimulerer hjerteaktivitet.

Bladene på denne planten kan brukes som tarmstrengende, i magesmerter og som et hudarr.

14. Cantuta

Det er den nasjonale blomsten i Peru, kjent som "Sacred Flor de los Incas". Den måler 3 m og har røde eller gule blomster.

femten. Ichu

Det er den typiske andinske høylandsanlegget. Det er en type gress eller gress av stor betydning i denne regionen, siden det brukes som fôr for flammer, alpakkaer, sauer, etc. Det brukes også til å lage tak, murstein og drivstoff.

16. AguayManto

Det er en fordøyelsesplante rik på vitamin C. Det er en stor antioksidant som favoriserer sårheling. Det hjelper også med å forbedre noen allergiske forhold.

17. Totora

Det er et slags anfall som hovedsakelig finnes i Titicaca -sjøen og ved kysten. De innfødte brukte denne planten til å lage flytende flåter der de bygde husene og båtene sine.

18. Sacha Inchi

Det er en flerårig plante. Oljen din har ernæringsmessige egenskaper. Det har mye vitamin, vitamin E og omega-3, 6 og 9 fettsyrer. Det forbrukes i form av en sanksjon eller puré -formet korn.

19. Potet eller potet

Poteten eller poteten er opprinnelig fra den sørlige Altiplano i Peru. Det ble domestisert i Andes Altiplano cirka 8.000 år. Etter spansk kolonisering ble den distribuert over hele verden. Den konsumeres på nesten hele planeten, og du må alltid lage den før du spiser den.

Kan tjene deg: Citrus × Aurantifolia: Kjennetegn, habitat, egenskaper, omsorg

tjue. Hercampuri

Denne lille busken dyrkes i fjellet og hjelper til med å regulere metabolismen av fett, og blir mye brukt i behandlingen av overvekt.

Det fungerer som en vanndrivende, letter sirkulasjonen, er en hepatoprotector og fungerer som en glykemisk hypo.

tjueen. Gås

Det er en innfødt knoll av Andesfjellene. Generelt dyrker Quechua og Aimara bønder det. Det har vært en essensiell mat i landlige og urfolk dietter i Andesfjellene i århundrer.

Referanser

1. Typiske peruanske planter. Gjenopprettet etter peruinformasjon.com.
2. Innfødte Peru -planter overrasker etter dens egenskaper (2010). Gjenopprettet fra spansk.Peopledaily.com.CN.