Fordelene med matt for helse

Blant fordelene er å være antioksidant og regulere blodtrykket. Med lisens

De Fordelene med kompis For helse er de mange: det er antioksidant, forhindrer hjerte- og karsykdommer, reduserer kolesterolnivået, forbedrer fysisk ytelse, er anti -inflammatorisk og forhindrer noen typer kreft, blant andre.

Kompis er en typisk drink i noen områder i Sør -Amerika (Argentina, Uruguay, Paraguay, Sør -Brasil, sørøst for Bolivia og sentrum og sør for Chile), selv om det i det siste blir mer populært i andre deler for fordelene. 

Tradisjonelle healere eller yerbateros i Latin -Amerika har alltid anbefalt og brukt kompis for deres positive helseeffekter.

Noen av sykdommene og plagene som har blitt assosiert av tradisjonen.

Den er rik på vitaminer i gruppe B og C, den inneholder store mengder mineraler, for eksempel kalium og magnesium, og til en mindre andel kalsium, jern og fosfor. Den inneholder også stimulerende forbindelser, for eksempel xantiner (koffein, teofyllin, teobromin), som aktiverer sentralnervesystemet.

Fordelene med kompis for fysisk og mental helse

1. Antioksidant

Kameraten inneholder en høy prosentandel av bioaktive polyfenoler. Disse stoffene har antioksidantegenskaper. Det vanlige kompisforbruket er bra for å forhindre aldring og å reparere skadet vev i kroppen vår.

Den varme byggkameraten, som er slik den normalt drikker, har opptil 60% mer antioksidanter enn grønn te.

2. Forhindrer hjerte- og karsykdommer

De positive effektene av Ilex paraguariensis, eller Yerba kompis, for å bekjempe hjertesykdom er blitt studert. Ved å redusere dårlige kolesterolnivåer forbedrer det kardiovaskulær funksjon.

3. Reduserer nivået av blodkolesterol

Yerba Mate -forbruket reduserer lipoprotein med lav tetthet (LDL), noe som forårsaker det velkjente "Bad Cholesterol". I tillegg hjelper det å øke lipoproteinet med høy tetthet (HDL) eller "Godt kolesterol".

Ved å opprettholde et godt nivå av lipider i blodet vårt, forhindrer kameraten andre sykdommer som arteriosklerose, som er forårsaket av akkumulering av fett i arteriene.

4. Det er fordøyelse

Denne infusjonen tilberedes med en stor mengde vann. Dette gjør det til en veldig fordøyelsesdrikk, i tillegg til å rense for kroppen vår.

I tillegg øker kompisforbruket galleflyt, stoffet som har ansvaret for å fordøye fett, noe som gjør vår mye mindre tunge fordøyelse. Og bidrar til tarmbevegelse.

Det kan tjene deg: de 15 beste matvarene for å øke rumpa (naturlig)

5. Det er vanndrivende

Kameratforbruk favoriserer flytende eliminering takket være det høye koffeininnholdet. Det er grunnen til at vi ikke skal bruke kameraten som erstatning for vann, uansett hvor mye væske som inneholder denne infusjonen. Det er godt å drikke vann for å unngå dehydrering.

6. Forhindrer diabetes

Kamerat hjelper til med å redusere høye blodsukkerkonsentrasjoner og forbedrer insulinabsorpsjonen av kroppen.

7. Det hjelper deg å gå ned i vekt

Kompis er en termogen mat, det vil si den indre temperaturen i kroppen øker, og fremmer akselerasjonen av metabolisme og fettforbrenning.

På den annen side forhindrer balansen mellom kolesterol og glukosenivå som vi har sitert før, samt reduksjon av triglyserider, overvekt.

Selv om det må tas i betraktning at den som enhver mat har egenskaper, men det ikke er magisk. For å oppnå de ønskede effektene, må du kombinere forbruket ditt med et balansert kosthold og daglig fysisk trening.

8. Det er stimulerende

Det høye innholdet i koffein aktiverer sentralnervesystemet, og holder oss våkne. Hvis du ikke vet hva du skal ta for å våkne om morgenen, fordi du ikke liker kaffe, kan kompis være et godt alternativ.

Som andre stimulerende drinker, anbefales ikke kameratinfusjon for de som har problemer med å forene søvn.

9. Bekjempe psykiske sykdommer

Mate hemmer oksidase monoaminaktivitet (MAO). Endringer av disse enzymene kan produsere depresjon, humorendringer, oppmerksomhetsunderskudd eller til og med Parkinsons. Derfor kan kompis hjelpe behandlingen din.

10. Tretthet avtar og forbedrer fysisk ytelse

Kameratforbruk anbefales sterkt for kroppen vår når vi ønsker å gjøre fysisk trening. Ved å aktivere sentralnervesystemet gir det en serie effekter på kroppen vår som lar oss utsette produksjonen av melkesyre når vi øver på sport.

Når dette stoffet samler seg i kroppen, er det når vi føler oss trette eller tretthet i musklene våre. Derfor gir kompisforbruket vår kropp tid til å fortsette å trene og samtidig forbrenne flere kalorier.

elleve. Det er anti -inflammatorisk

Når vi tar kompis, forhindrer vi betennelse i organene våre takket være det høye quercetininnholdet. Quercetin er en flavonoid som er naturlig i planter og grønnsaker. I tillegg til å ha anti -inflammatorisk effekt, har Quercetin også andre egenskaper: det er antihistamin, antioksidant, etc.

Det kan tjene deg: Marrubio

Mate inneholder også saponiner, molekyler som bidrar til denne anti -inflammatoriske effekten.

12. Forhindrer noen typer kreft

Kofepoilkinsyrer til stede i kamerat induserer apoptose. Det vil si at de hjelper til med å ødelegge kreftceller som forårsaker tykktarmskreft.

Det demonstrerer også den anti -inflammatoriske kapasiteten til disse syrene som er til stede i kamerat, noe som ikke bare hjelper kreftbehandling, men også andre sykdommer.

I tillegg er Mate en kilde rik på polyfenoler, noe som også hjelper til med å forhindre andre typer kreft, for eksempel munnkreft.

1. 3. Styrker bein

Kompis er et godt supplement for sykdommer som osteoporose, siden det demonstreres at bentettheten øker.

Derfor anbefales denne infusjonen sterkt for kvinner som allerede har bestått overgangsalderen.

Etter denne hormonelle fasen mister kvinner beinmasse og øker risikoen for å få sykdommer som osteoporose. Kompis kan være et godt instrument for å bekjempe dette tapet og unngå fremtidige sykdommer.

14. Det er en næringsrik mat

I tillegg til å være en funksjonell mat, er kamerat et godt alternativ for de som ikke liker te eller kaffe.

Som disse to drikkene er det veldig næringsrikt. Mate inneholder kalium, magnesium, vitaminer B1, B2, A, C og mange flere viktige næringsstoffer for et balansert kosthold.

femten. Forhindrer hjerneskade

Polyfenoler og deres antioksidantkapasitet er med på å reparere skaden på nevronene våre, og beskytter hjernen vår.

I tillegg har disse stoffene en antikonvulsiv og nevrobeskyttende effekt, veldig gunstig for personer med epilepsi.

Kameraten reduserer frekvensen som epileptiske angrep produseres og minimerer skaden på cellene forårsaket av svært tilbakevendende angrep.

16. Hemmer mikrobiell vekst i mat

Yerba Mate har også blitt brukt til å utdype sunnere mat takket være sin antimikrobielle aktivitet.

En undersøkelse fra den argentinske mikrobiologiforeningen avslørte at de etanoliske og metanolekstraktene fra Yerba Mate Attack -bakterier som Salmonella, til stede i mat.

Det kan tjene deg: mobbesaker blant unge [ekte]

17. Reparer DNA

Som vi har sett, er antioksidantkapasiteten til kameraten veldig nyttig for behandling av sykdommer som kreft. Når denne typen patologier blir påført, kan DNA lide skade.

Regelmessig Yerba Mate -forbruk kan bidra til DNA -reparasjon, takket være antioksidantkomponenter. 

Ernæringsverdier av kompis (100 gram) basert på anbefalt daglige beløp

- Energiverdi: 61,12 kcal

- Proteiner: 294 mg.

- Lipider eller fett: 0 mg.

- Karbohydrater: 1234 mgr.

- Vitamin B1 (tiamin): 36%

- Vitamin B2 (riboflavin): 52%

- Jern: 29%

- Magnesium: 100%

- Kalium: 23%

- Natrium: 8%

Hvordan konsumeres denne drinken?

I Latin -Amerika er kameraten full i en beholder som kommer fra Porongo, et slags gresskar. Dette glasset eller koppen kan kalles på forskjellige måter, avhengig av størrelsen på beholderen eller Sør -Amerika -området der denne drinken konsumeres.

Noen av dem er kompis, hvis, Porongo eller Guampa. I dette fartøyet blir Yerba kompisbladene introdusert (primare), og varmt vann tilsettes.

Kameraten drikker vanligvis varmt ved hjelp av et sorbet eller metallstrå, kalt pære.

Det er en annen form for forbruk, kjent som Tereré, som er en blanding av matte blader, men med kaldt vann. Til denne sammenkokingen er det lagt til forfriskende aromatiske produkter, for eksempel mynteblader. Tereréen konsumeres om sommeren for å lindre varmen.

Det er også andre mindre kjente måter å drikke kompis på, for eksempel øl eller brus av Yerba kompis. Imidlertid er det vanlig å tilsette søtstoffer, eller til og med noen steder, melk, for å redusere kompisens naturlige bitterhet.

Mange legger et sukkerpunkt, og til og med honning eller stevia.

Referanser

1. Buffo, r. (2016). Yerba Mate: Kjemi, teknologi og biologiske egenskaper [Abstract]. Utforsk ernæring og helsemessige fordeler ved funksjonell mat.
2. Confrorti, a. S., Gallo, m. OG., & Saraví, f. D. (2012). Yerba Mate (Ilex paraguariensis) forbruk er assosiert med Hygher Bone Mineral Density hos postmenopausale kvinner [Abstract]. Bein.
3. Marcowicz, d.H., Moura de Oliveira, D., Lobato, r., Carvalho, p., & Lima, m. (2007). Yerba Maté: Farmakologiske egenskaper, forskning og bioteknologi.