Hjemmeside
Setninger av emner
Chontaduro 11 Egenskaper for generell helse

Setninger av emner

Chontaduro 11 Egenskaper for generell helse

Han Chontaduro Det er en plante som produserer en frukt med samme navn som kanskje er ukjent for noen. Selv om bruken er utvidet i forskjellige former, viser det seg fortsatt å være en mat som ikke er vidt distribuert.

Egenskapene til helse Chontaduro er mange: det reduserer nivåene av dårlig kolesterol, forbedrer hjertets helse, hjelper til med å kontrollere diabetes, forbedrer synet, forhindrer kreft, kjemper aldring og andre som jeg vil forklare nedenfor nedenfor.

Denne frukten blir til og med behandlet for konsum i olje og mel, og i tillegg til planten blir også dens møre stilker (palmitoer) konsumert. Forskere har i økende grad fokusert på å studere Chontaduro, ettersom det har viktige egenskaper som vil hjelpe deg å få en bedre helse.

[TOC]

Chontaduro Generalities

Chontaduro, kjent i Colombia og Ecuador, har forskjellige lokale navn som Pejibaye skiller seg ut i Costa Rica og Panama, og Pupunha i Brasil. Dyrking er distribuert fra Nicaragua til Brasil og Bolivia

Chontaduro ringte vitenskapelig Gasipaes Bactris, Og som kokosnøtt, tilhører den Palmeras -familien (Arecáceas). Dette palmetreet kommer til å måle opptil 20 m og vokser i latinamerikanske land med et tropisk klima, med temperaturer mellom 24 og 30 grader Celsius.

Frukten produsert av denne håndflaten er i form av en klode, er kjøttfull som en fersken, og måler nesten 4 cm, med et enkelt frø eller "bein" i sentrum. Den har farger som varierer mellom gult, oransje og rødt.

Chontaduros ernæringsegenskaper har forårsaket Ecuador.

Chontaduro medisinske egenskaper

1- reduserer dårlige kolesterolnivåer

Kilde: Michael Hermann [CC BY-SA 3.0 (https: // creativecommons.Org/lisenser/by-SA/3.0)]

Som de andre fruktene produsert av palmer, er Chontaduro rik på fett og essensielle fettsyrer. For eksempel er Chontaduro -olje rik på fettsyrer som omega 3 og 6 (linolsyre) og omega 9 (oljesyre).

Disse stoffene som er inneholdt i Chontaduro er veldig sunne, siden de reduserer "dårlig" eller lav tetthet (LDL) kolesterol, slik at mengden "god" eller kolesterol med høy tetthet (HDL) kan øke (HDL).

I tillegg kan disse omegasene hjelpe deg med å gå ned i vekt, som demonstrert i en publisering av Journal of Aging Research & Clinical Practice I 2013, av DR. Carvalho fra Federal University of Amazonas, Brasil.

Det er viktig å nevne at unormale kolesterolnivåer i mange tilfeller skyldes forbruk av fett -rike matvarer og karbohydrater, uten på grunn av fysisk aktivitet.

Hvis dårlig kolesterol er høyt i kroppen vår, kan det være veldig skadelig, siden det kan føre til sykdommer som diabetes, nyresykdommer, polycystisk eggstokksyndrom og endringer i skjoldbruskkjertelen.

2- Ta vare på hjertet ditt

I en publikasjon fra 2004, laget av DRA. Artemis p. Simopoulos i magasinet Matanmeldelser International, De konkluderte med at Omega 3 og Omega 6 er viktige næringsstoffer som reduserer risikoen for hjerte- og karsykdommer.

Det kan tjene deg: 26 berømte kunstnerens løpsfraser

Ved å inneholde denne typen fettsyrer, vil Chontaduro være en fantastisk mat for å holde hjertet sunt.

3- Hjelp med å kontrollere diabetes

Kilde: http: // pbarc.ars.USDA.GOV/SIDER/FORSKNING/TPGRMU/HBAC13.Shtml

Ulike studier har antydet at den glykemiske indeksen for mat kan være en faktor som kan hjelpe til med diabetes kontroll. Den glykemiske indeksen måler hvor mye blodsukker som stiger etter å ha inntatt karbohydrater.

En studie publisert i 2011, i Emirates Journal of Food and Agriculture, av DRA. Silvia Quesada de Costa Rica viste at Chontaduro -glykemisk indeks er 35 mg/dL, noe som er lavt med hensyn til en skala der 100 er den største glykemiske indeksen.

Det har blitt antydet at konsumerende Chontaduro kan være ideell for diabetiske mennesker, siden glukosen som er inneholdt i denne frukten er langsom absorpsjon.

4- Retaimerer musklene dine

I en publikasjon fra 2003 i magasinet International Journal of Food Sciences and Nutrition, Legen. Vanduchi og samarbeidspartnere konkluderte de med at Chontaduro har alle aminosyrene som kreves for riktig funksjon av kroppen vår, både essensielle aminosyrer og ikke -essensielle.

Men hva er viktigheten av aminosyrer? Aminosyrer er molekylene som utgjør proteiner, som har flere funksjoner, for eksempel muskeldannelse.

Selv om delen av noen aminosyrer i Chontaduro er minimal, for eksempel metionin, tar den ikke bort hvor spesiell denne frukten er, siden få er matvarene som har hele området av aminosyrer som er nødvendige for kroppen vår.

Du vil også hjelpe reparasjon av vevet, ettersom aminosyrer også har en veldig viktig rolle i å transportere næringsstoffer og deres adekvate lagring som vitaminer, mineraler, vann, etc.

5- gir energi

Kilde: USGOV-US

Takket være ernæringsverdien som Chontaduro besitter, med et kaloriinnhold på 200 kcal per 100 g frukt, blir det ideelt hvis du trenger energi med lite mat. Denne energien kan leveres av karbohydrater og fettsyrer i Chontaduro.

Fettsyrer er ikke bare energiske, de har også en viktig deltakelse i muskelaktivitet, røde blodlegemerproduksjon og nerveimpulser overføring.

I tillegg er de av stor betydning i utviklingen av hjernen og netthinnen til nyfødte barn. På den annen side inneholder den mineraler som kalium, selen og krom; Vitaminer som A, B1, B2, B3 og C.

6- Forbedre utsikten

Organismen klarer ikke å produsere karotenoider, så det er viktig å skaffe dem gjennom kostholdet, siden de er forbindelser av stor biologisk betydning.

Chontaduro er en viktig kilde til karotenoider som betakaroten, lykopen og karoten-gama. Hans tilstedeværelse i Chontaduro er grunnen til at fargen hans er mellom gult og rødt.

Betakaroten er en forløper for vitamin A eller retinol, nødvendig for å opprettholde god synskvalitet.

A -vitamin er også nødvendig for vekst og differensiering av epitelvevet i øyet og luftveiene og gastrointestinalsystemet, og for å opprettholde tenner og hud. Øker også immunfunksjonen.

Kan tjene deg: revolusjonerende setninger

En studie i Costa Rica, publisert i 2011 i magasinet Food Research International Han viste at Chontaduro -mel inneholder flere forløperkarotenoider av vitamin A enn gulrot.

7- En alliert mot kreft

Kilde: Michael Hermann [CC BY-SA 3.0 (https: // creativecommons.Org/lisenser/by-SA/3.0)]

I dag har antallet tilfeller av personer som lider av kreft økt, så forskere har fokusert på å studere molekyler som kan bidra til å motvirke denne sykdommen. Et av disse molekylene er karotenoider.

Ettersom karotenoider kan bidra til å forhindre kreft, kan chontaduro -frukt være ideell hvis du vil redusere risikoen for å lide av denne sykdommen.

Etterforskningen utført av DRA. Heat Rojas-Garbanzo fra University of Bonn, viste at når Chontaduro er tilberedt mengden karotenoider, så det er viktig.

8- Kamp aldring

Undersøkelser gjort de siste årene har vist at frie radikaler er skadelige for kroppen vår, da de akselererer aldring av celler.

Karotenoider, på grunn av deres antioksidantfunksjon, hjelper til med å opprettholde ungdom og riktig funksjon av kroppen vår.

Chontaduro, er derfor en frukt rik på karotenoider, er en utmerket mat for å forynge huden vår og andre organer.

Som demonstrert i en studie av National Polytechnic Institute of Toulouse i Frankrike, publisert i 2003 i magasinet Journal of the American Oil Chemists Society, Chontaduro -olje er også en fantastisk kilde til antioksidanter.

9- muntre opp til huden din

Chontaduro -trær. Kilde: USGOV-US

Som kokosnøtt, som kommer fra Las Palmas -familien, har bruken av chontaduro -oljer i kosmetikkindustrien blitt inkludert.

Selv om det ennå ikke er vanlig å se kosmetiske produkter basert på Chontaduro, Myriam Moya og Martha Neira, har to farmasøytiske kjemikalier fra National University of Colombia, utviklet emulsjoner, såper, kroppsoljer og leppestifter.

Sikkert antioksidantpapiret til karotenoidene i Chontaduro er ansvarlig for fordelen det gir deg i hudpleie.

10- Forbedre fordøyelsen din

Takket være det faktum at Chontaduro er rik på kostholdsfiber, vil det hjelpe deg.

Som demonstrert i en studie publisert i 2015 i magasinet Karbohydratpolymerer For DRA. Beatriz Cervejeira fra Maringá State University, Brasil, Chontaduro-mel inneholder mellom 62-71% kostholdsfiber.

Derfor er det ideelt å integrere melet til denne frukten for å forbedre helsen til fordøyelsessystemet ditt.

11- Glutenintolerant mel

Det er mennesker som kan være allergiske mot gluten, noe som forårsaker dem cøliachy. Denne sykdommen er en tilstand i immunforsvaret som skader tynntarmen på grunn av glutenforbruk, som er til stede i kornblandinger, hvete og bygg.

Kan tjene deg: Taiga: Kjennetegn, flora, vær, fauna, eksempler

Chontaduro -mel som kan brukes til utdyping av brød, pasta og andre retter, viser seg å være et utmerket alternativ for cøliaki, siden Chontaduro ikke har noen gluten.

Oppskrifter med Chontaduro

Her er noen glutenfrie oppskrifter.

-Chontaduro -informasjonskapsler med mascarpone og Mora

Ingredienser

220 g. Chontaduro mel
120 g. Sukker
100 g. Smør
2 Egg -temaer
250 g. Mascarpone ost
100 g. Sukker
50 g. bjørnebær

Fremgangsmåte

Bredt smør og sukker
Legg til eggeplommene mens
Tilsett mel litt etter litt til det er innlemmet, og skaff deg en myk masse.
Stek på et smurt og melet brett i 15 minutter ved 180 ° C
Pisk ost og sukker.
Server ost på informasjonskapsler
Plasser molasene på toppen

-Chontaduro Flan