Peppermynte
- 4479
- 888
- Daniel Skuterud
Vi forklarer hva eierandelen er, dens taksonomiske klassifisering, helseegenskaper og hvordan du kan innta den
Hjemmelaget hjemmelaget kulturHva er stivheten?
De peppermynte (Mentha spicata l.) Det er en aromatisk urt av medisinsk og kulinarisk bruk. Denne flerårige urteaktige planten av Lamiaceae -familien kalles også Garden Mint. Det er hjemmehørende i store deler av Europa og Asia (Midt -Østen, Himalaya, Kina) og ble naturalisert noen steder i Afrika, Nord- og Sør -Amerika og på Oceanic Islands.
Denne urten, også kalt en felles grønn eller mynte, brukes som krydder og aromatiserer i visse matpreparater eller personlig pleie og produkter. Det brukes også som en medisinplante, og blir registrert i farmakopoeans fra mange europeiske land.
Den er rik på Limoneno, Dihydrocarvona og Cineol. Blant de utallige dyder som er sitert av denne urten, kan fremheve sin aktivitet som et stimulerende middel, antispasmodisk og karminativ. Det brukes i fordøyelsessonier og nervedyspepsi.
Det brukes også til å behandle nervøse hjertebank og skjelving, oppkast og livmorkramper. Det er nyttig i forkjølelse, tilretteleggende forventning og te laget av mynte brukes også som en beroligende.
Taksonomisk klassifisering
De Mint spicata l. (Synonymt M. Viridis) Presentere blader av en intens grønn farge, lanceolate, 5 til 9 cm lang og 1,5 til 3 cm bred med brettet margin. Stammen har en firkantet form.
Grønn mynte produserer blomster i pigger som ikke er kontinuerlige fem til ti centimeter lange. De smale blomstene er syrin, rosa eller hvitt, og stamensene skiller seg ut fra blomsten.
Taksonomisk klassifisert som følger:
- Kongedømme: Plantae
- Inndeling: Magnoliophyta
- Klasse: Magnoliopsida
- Rekkefølge: Lamiales
- Familie: Lamiaceae
- Underfamilie: Nepetoid
- Stamme: Mentheae
- Kjønn: Mentha
- Arter: Mentha spicata.
Highway Composition
De medisinske bestanddelene som er testet i den grønne mynten er følgende:
- 1,8-cineol
- Eddiksyre.
- Acetofenon.
- Alfa-Pineno.
- Alfa-terpineol.
- Apigenina.
- Arginin.
- Benzaldehyd.
- Benzylalkohol.
- Betakaroten.
- Beta-sitterol.
- Terminal.
- Carvacrol.
- Carvona.
- Cariofileno.
- Godmina.
- Etanol.
- Eugenol.
- Farnesol.
- Geraniol.
- Hesperidine.
- Limonen.
- Luteoline.
- Menthol.
- Metionin.
- Oleanolsyre.
- Periodisk alkohol.
- Pulegona.
- Rosmarinsyre.
- Terpinen-4-OC.
- Timol.
- Tryptofan.
- Ursolsyre.
I ekstraktet er det godt fenolisk og total flavonoidinnhold med utmerket antioksidantaktivitet. Friske grønne mynteblader inneholder et mye lavere nivå av mentol enn andre myntarter.
Som er typisk for essensielle oljer i Mentha -sjangeren, M. Spicata produserer en serie monoterpener avledet fra limonenet ved oksidasjon.
Ernæringsprofilen per 100 gram av Mint Spicata Det er som følger: 83 % vann, 4,8 g protein, 0,6 g fett, 8 g karbohydrater, 2 g fiber, 200 mg kalsium, 80 mg fosfor og 15,6 mg jern.
Medisinske egenskaper på motorveien
Herbabuena er et huslig urtemedisin for vanlig bruk. Mange helsemessige fordeler har blitt tilskrevet, enten det er konsumert i fersk eller essensiell olje brukes. Bladene skal høstes når planten begynner å blomstre, og kan være tørr for senere bruk.
I populær medisin har infusjonen laget av bladene blitt brukt i behandlingen av feber, hodepine, fordøyelsesforstyrrelser og flere mindre plager.
Mot svulster
Stenglene er masert og brukt som fjærkre om blåmerker, og det er en tro på at svulster leges. Stenglene ved siden av essensiell olje brukes i hjemmemedisiner for kreft.
Disinflammatorisk
Herbabuena påføres direkte på huden for å redusere betennelse i munnen. Det gjelder også direkte i tilfeller av leddgikt, lokale muskel- og nervesmerter og hudtilstander, som inkluderer kløer og elveblest.
Noen mennesker bruker en rullestein for å lindre symptomer på kvalme, fordøyelsesbesvær, gasser, diaré, spasmer i den øvre mage -tarmkanalen, irritabelt tarmsyndrom, gallegang og betennelse i galleblæren og gallestein.
Handlingen er avslappende av magemusklene. I tillegg brukes grønn mynte til hodepine, tennesmerter, kramper og smerter i halsen.
Kan tjene deg: verdighetsfraserI infusjon
Infusjon har antiandrogene egenskaper som reduserer nivået av blodtestosteron, så det er nyttig i behandlingen av hirsutisme hos kvinner.
Hvis det er altfor høye nivåer av hormoner hos kvinner, vokser håret utover, spesielt i ansiktet, brystene og magen. Det har blitt antydet at å drikke to kopper grønn myntte per dag i 5 dager kan redusere nivået av androgener hos kvinner med denne tilstanden.
Handlingen av peppermain -infusjon er også gjennomgått i behandlingen av polycystisk eggstokksyndrom.
Mot kognitiv forverring
Det har blitt indikert at tilstedeværelsen av antioksidanter i den grønne mynten kan bidra til forbedring av læring og hukommelse, og bremse den kognitive forverringen relatert til alderen.
Akkurat som fersk grønn mynte er spiselig, er det ikke essensiell olje. Før bruk må den fortynnes med en bærerolje. Du kan irritere om kontakt med huden eller øynene.
Andre bruksområder
En essensiell olje oppnås fra hele anlegget, med et ganske lavt utbytte, på omtrent 0,4 %.
Olje brukes kommersielt som matflagg, spesielt konfektprodukter. Duften brukes også til personlige hygieneprodukter som sjampo og såper, og i forberedelser til munnhygiene (Dentifices and Mouthvask).
Oljen hentes bare fra bladene er antiseptisk, selv om den er giftig i store doser. Den essensielle oljen har også soppdrepende egenskaper; Denne typen handlinger kan brukes til bevaring av visse matvarer. I tillegg er oljen insektmiddel, siden den virker mot møllene.
Planten frastøter insekter og gnagere. Når du så den ved siden av grønnsaker, beskytter det dem mot insekter og reduserer behovet for bruk av plantevernmidler.
Det kan tjene deg: +125 korte og populære ordtak [med mening]Hvordan spise godt gress?
Grønne mynteblader tilføres vann for å lage te. I Maghreb er mynten et gjestfrihetssymbol; Mynte te er en del av det daglige ritualet blant venner, familie og gjester. Det er spesielt utdypet av menn og bruker spesifikke teteras og dumpingteknikker.
I Mexico brukes mynten i kjøttboller og er en essensiell ingrediens i drinker som den kubanske mojito. Søt og kald te smaksatt med peppermynte er en forfriskende drikketradisjon i det sørlige USA. I Sørøst -Brasil er ananasjuice av Amerika eller ananás med peppermine vanlig (Abacaxi com hortelã).
I India -kjøkken bruker "Pudina" chutney mynten til å lage en typisk saus som følger med nesten alle retter.
Noen kulinariske forslag til mynte kutter bare bladene og sprayer dem i maten, eller lager saus eller myntis.
Forholdsregler i din ansettelse
Personer med allergi mot mynte kan oppleve en mild reaksjon, som inkluderer kutanutbrudd, irritasjon i halsen, hodepine eller svimmelhet.
USAs Food and Medicines Administration (FDA) gjenkjenner den grønne mynten som et trygt stoff.
Imidlertid antas det at preparater som inneholder grønt mynte forstyrrer den gunstige virkningen av homeopatiske midler når de tas samtidig eller i nærliggende intervaller.
Andre vurderer at hvis den homeopatiske legen har valgt middelet riktig, vil det ikke være noen innblanding av mynte -flagde produkter.
Referanser
- Mentha spicata. (s.F.). PFAF kom seg.org
- Mint Chutney -oppskrifter. (s.F.). Foodviva kom seg.com
- Spearmint: helsemessige fordeler og mer (2018). Gjenopprettet fra MedicalNewstody.
- Spearmint. (s.F.). Gjenopprettet fra altnatur
- Spearmint. (s.F.). Hentet Britannica.
- Spearmint (2018). Gjenopprettet fra Wikipedia.