Luktesans

Anatomi av luktesansen

Hva er luktesansen?

Han luktesans Det er en av de 5 sansene som mennesker har. Dette er følelsen som lar oss oppdage og identifisere visse kjemiske stoffer i luften, som er ansvarlige for å gi en "lukt" til ting eller miljøer.

Som enhver følelse av kroppen vår, tillater luktens betydning oss.

Selv om det ikke er som luktesansen til andre dyr - som er sterkt avhenger av det for å mate eller flykte fra rovdyrene sine - har ikke mennesker en følelse av foraktelig lukt.

Noen studier har bekreftet at mennesket er i stand til å skille hundrevis av forskjellige lukt, og kunne diskriminere selv mellom enantiomerer av noen molekyler.

I tillegg til smaksfølelsen, er lukt en del av det kjemosensoriske systemet, eller med enklere ord er det en "kjemisk" forstand.

Dette betyr at det fungerer når tilstedeværelsen av kjemiske molekyler i luften stimulerer sensoriske celler når du kommer i kontakt med disse.

Hvordan fungerer betydningen av lukt?

For mennesker, så vel som for mange andre virveldyr som puster luft som oss, avhenger luktesansen hovedsakelig av sensoriske nerver som har sine avslutninger i det indre epitel i nesehulen.

Dermed avhenger evnen til å "lukte" av spesialiserte sensoriske celler, kalt Olfative sensoriske nevroner.

Disse nevronene har sine avslutninger i nesepitelet i nesen, spesielt i den øvre delen av nesen.

Disse cellene er direkte koblet til hjernen, og gir direkte den opplevde informasjonen som en kjemisk stimulans.

Kan tjene deg: Parasittisme: konsept, typer og eksempler

Hver luktesensor.

Disse "olfitorium" -molekylene stimulerer vanligvis forskjellige reseptorer, nesten alltid i en unik kombinasjon, som ender med en spesifikk "representasjon" i hjernen vår, som mottar og oppdager dem som en bestemt lukt.

Hvordan når lukten av olfitorium nevroner?

Det er to måter som de kjemiske molekylene som lukter kan nå og stimulere luktesensoriske nevroner i nesepitelet i nesen.

Den ene av dem er direkte gjennom neseborene, mens den andre er gjennom kanalen som forbinder "taket" i halsen med nesen.

Denne siste formen oppstår når vi tygger mat, og slipper aromaer som kan nå luktpitel.

Kombinasjonen av aroma og smak er de som gjør det mulig for oss å smake på mat, og det er av den grunn at en person med en dekket eller overbelastet nese (kald) generelt ikke kan oppfatte smaker med samme intensitet.

Hvis vi har den overbelastede nesen, svekkes informasjonen om luktebeseptorene, og vi oppfatter ikke luktene med samme intensitet

Deretter fungerer luktesansen når nevroner assosiert med luktpitel i nesen stimuleres av kjemiske molekyler i luften. Denne informasjonen blir oversatt til nerveimpulser som sendes til hjernen, hvor den er identifisert som en aroma.

Spesifiserer lukt

Som vi nevnte, avhenger luktesansen av nesen, som er strukturen som deles mellom luftveiene og dette sensoriske systemet.

Kan tjene deg: forbigående avlinger

Nesen hjelper oss med å inhalere luften vi puster, der mikroorganismer, bittesmå partikler og kjemiske molekyler kan reise.

Nesen tilsvarer da den ytre strukturen som vi kan lukte på, men den har en serie indre deler som er av ekstrem betydning:

Indre organer

Neseborene

De er de to hullene som nesen har; Tillat sirkulasjonen av luften vi puster. Begge gravene er atskilt med en skillevegg. I tillegg har disse hulrommene et tak og et bengulv og en yttervegg dannet av bein og brusk.

Nesehulen

Det er hulrommet på nesen som er i dybden av skallen, og forbinder det bakre området i halsen med nesen; tilsvarer det første stedet der luften som kommer inn gjennom neseborene strømmer.

Bihuler

De er hulrom som kalles "annekser": det er en maxilla.

Olfativt epitel

Den består av et lag med celler som finnes i "taket" i nesehulen; Den består av millioner av spesialiserte celler i oppfatningen av luktene de har Olfactory reseptorer. Disse cellene består av nerveender av den luktesensoriske nevronen i nesen.

Olfactory pære

Det er en galleblæren -formet struktur som er i hjernen og hvis funksjon er å motta signalene som tilsvarer luktstimulering av reseptorene. Det er to, en på hver halvkule, og de er også definert som en forlengelse av hjernebarken.

I luktpæren overføres nerveimpulsene til olfatoriske sensoriske nevroner til andre celler som kalles Mitral, funnet i en struktur som heter Glomerulus.

Disse cellene vil bli aktivert med et annet mønster avhengig av lukten, og informasjonen som behandles der, overføres også til andre regioner i hjernen, for eksempel olfaktorisk cortex, mandel, hippocampus, blant andre.

Kan tjene deg: Mendel Laws

Omfulle sansesykdommer

Det er forskjellige patologiske forhold relatert til luktens betydning. Noen mennesker mister eller delvis å luktes evne, mens andre kan ha endringer eller endringer i oppfatningen av visse lukt.

Noen av disse sykdommene er:

Hiposmia

Reduksjon i evnen til å oppfatte lukt.

Anosmia

Fullstendig tap av evnen til å oppdage all lukt. Det kan forekomme medfødt (det er født med det) eller i voksen alder.

Et av symptomene på Covid-19 er det midlertidige tapet av lukt og smak, som kommer seg litt tid etter at organismens virus er eliminert.

Parosmia

De er endringer i den normale oppfatningen av lukter som normalt hyggelige lukter oppfattet som ubehagelig og omvendt.

Fantosmia

Det er oppfatningen eller følelsen av lukt som egentlig ikke er.

Mange av årsakene til disse forholdene skyldes alder, øvre luftveisinfeksjoner, bruk av sigarett eller andre inhalerte medisiner, slag i hodeskallen, hormonelle forstyrrelser osv.

Omsorg for luktesansen

Husk at luktesansen kan være forsiktig med å følge noen enkle tips:

- Unngå å røyke eller konsumere inhalerte medisiner.

- Opprettholde god munnhygiene.

- Unngå å utsette seg for sterke kjemikalier som løsningsmidler, giftstoffer osv.

- Har et balansert kosthold.

- Opprettholde tilstrekkelig kroppshydrering.

- Dekk nese og munn hvis du er i nærvær av flyktige giftige kjemikalier.

Referanser

1. Britannica, t. Redaktører av Encyclopedia (Ugyldig dato). Lukt. Britannica Encyclopedia. https: // www.Britannica.com/vitenskap/lukt
2. ROUBY, ca., Schaal, f., DuBois, d., Heberis, R., & Holley, til. (Eds.). (2002). Olfaction, smak og erkjennelse. Cambridge University Press.
3. Fox, s. Yo. (2002). Menneskelig fysiologi. McGraw-Hill.