Albaricoque -egenskaper, habitat, egenskaper, dyrking

Han aprikos (Prunus Armeniac) Det er et løvfrukttre med gjennomsnittlig pore som tilhører Rosaceae -familien. Det er også kjent som et hus, Chabacano eller Damaskus, som er en innfødt art av det asiatiske kontinentet som tilpasser seg Middelhavets klimaforhold.

Den 3-10 m høye anlegget er preget av arkene i en delt form med dobbelt sagne marginer av en lysegrønn farge. Penta og ensomme blomster spirer i stor mengde før bladene, og dekker grenene med en attraktiv rosa farge.

Albaricoque (Prunus Armeniac). Kilde: Pixabay.com

Når blomstene er befruktet, dannes de kjøttfulle fruktene som, i henhold til den dyrkede sorten, vil være søt eller bittersøt. Den litt fløyelsaktige huden er veldig aromatisk og oransje-reddish dekker den lille saftige massen av høyt næringsinnhold.

Den konsumeres direkte som fersk frukt, selv om den brukes for hånd til å lage syltetøy, kompott, juice eller hjemmelaget søtsaker. Albicoque er en mat rik på vitamin A og karotenoider, kraftige antioksidanter som beskytter organismen mot frie radikaler og stimulerer immunforsvaret.

[TOC]

Generelle egenskaper

Utseende

Det er en arboreal plante med den robuste og forgrenede bagasjerommet, grov brun cortex og et bredt ovalt glass. Måler vanligvis 3-10 m høy; Hovedroten er dyp og avgir mange overflater sekundære røtter.

Blader

Aprikosen er en løvfellende plante som har eggløsning, fastsatt og petiolatblader 5-10 cm lang med 4-8 cm bred. Marginene er dobbelt saget, den glatte og lysegrønne bjelken, de ugjennomsiktige grønne glabrescerende underene.

Blomster

Blomstene blir ensomme eller i fascikler av 2-6 enheter i hver eggeplomme, på en liten 5-7 mm beholder. De har den røde kalk og den hvite eller rosa korollaen, med fem kamaler og kronblad, en pistil og omtrent tretti stamens. Blomstring skjer om våren.

Frukt

Frukten er en drup med den kjøttfulle, saftige og aromatiske mesocarp av intens gult, spiselig bare når den er moden. Endocarpen er komprimert og robust, og den subtile pubescent rosenrøde, oransje, gul eller hvitaktig ovn med en tydelig lateral spor.

Tre i full blomstringskilde: pixabay.com

Kjemisk oppbygning

Energibidraget til aprikosen er relativt lavt sammenlignet med andre frukt, på grunn av det høye vannet og det lave karbohydratbidraget. Imidlertid har det et høyt fiberinnhold som favoriserer tarmtransport, og blir betraktet som en grunnleggende mat for tynningsregimer.

Eldre frukt inneholder betakarotenkarotenoid av antioksidantegenskaper, og som blir transformert til vitamin A basert på organismenes krav. Dette vitaminet bidrar til riktig funksjon av immunforsvaret, det er også viktig for slimhinner, hud, hår og bein system.

Det er kilden til mineralelementer, spesielt kalium, kalsium og magnesium, essensielle elementer for god utvikling av visse fysiologiske prosesser i kroppen. Den inneholder sitronsyre og malsyre, som favoriserer kalsiumabsorpsjon og fungerer som vanndrivende midler, noe som letter eliminering av giftig avfall.

Blant flavonoidene som er til stede på aprikosen er Queentein, bioaktivt element av antitrombotiske og antioksidantegenskaper. Faktisk bidrar denne flavonolen til forebygging av kardiovaskulære lidelser og hemmer utvikling og vekst av svulster.

Ernæringsverdi per 100 g

- Energi: 50 kcal

Kan tjene deg: Celletransport: Typer og deres egenskaper

- Karbohydrater: 11-12 GR

- Sukker: 9-10 gr

- Matfiber: 2 gr

- Fett: 0,3-0,5 gr

- Proteiner: 1,4-, 1,5 gr

- Vann: 86-88 gr

- Retinol (vitamin A): 28 μg

- Tiamin (vitamin B₁): 0,050 mg

- Riboflavin (vitamin B₂): 0,070 mg

- Niacin (vitamin B₃): 0,600 mg

- Pyridoxin (vitamin B₆): 0,070 mg

- Vitamin C: 8,0 mg

- E -vitamin: 0,8 mg

- Vit. K: 3,3 μg

- Folates: 5 μg

- Kalsium: 13,0 mg

- Fosfor: 24,0 mg

- Jern: 0,5 mg

- Magnesium: 12,0 mg

- Kalium: 290,0 mg

- Selen: 1,0 mg

- Natrium: 1,0 mg

- Sink: 0,20 mg

Albicoque Fruits (Prunus Armeniac). Kilde: Pixabay.com

Taksonomi

- Kingdom: Plantae

- Divisjon: Magnoliophyta

- Klasse: Magnoliopsida

- Underklasse: Rosidae

- Bestilling: Rosales

- Familie: Rosaceae

- Underfamilie: Amygdaloidae

- Tribe: Amygdalee

- Kjønn: Prunus

- Subgenre: Prunus

- Seksjon: Armeniac

- Arter: Prunus Armeniac L.

Etymologi

- Prunus: Navnet på sjangeren stammer fra det greske ordet "προύν" og latin "prūnus, jeg" latinsk navn på den ville plomme.

- Armeniac: Det spesifikke adjektivet refererer til sin opprinnelsessted i Armenia.

Synonymi

- Amygdalus Armeniac (L.) Dumort.

- Armensk armeniac (L.) Huth.

- Armeniac vulgaris M.

Albicoque Leaves (Prunus Armeniac). Kilde: Joanbanjo [CC By-SA 4.0 (https: // creativecommons.Org/lisenser/by-SA/4.0)]

Habitat og distribusjon

Habitat

Den ideelle aprikoshabitatet er Middelhavets tempererte klimamiljøer. Disse økosystemene er preget av tørre og varme somre og tempererte og regnfulle vintre, samt fjærer og høst med nedbør og variable temperaturer.

På den nordlige halvkule skjer blomstring i løpet av månedene februar og april, og modningen av frukten mellom mai og juni, avhengig av miljøforholdene i hver region. Den store tilpasningskapasiteten har tillatt å skape forskjellige kultivarer gjennom naturlige seleksjonsprosesser.

Det er en art som er veldig motstandsdyktig mot tørke og varme miljøer, selv om den er utsatt for frost. Spesielt frost om våren, i midten av March på den nordlige halvkule, på grunn av forkynnelsen av blomstringen.

Bedre bedre på åpne steder ved full soleksponering og godt luftet på åser eller platåer mellom 200-500 meter over havet. Når det gjelder terrenget, tilpasser det seg løs, tørr, varm og dyp jord til skade for tunge, fuktige og kalde jordarter.

Opprinnelse og distribusjon

Prunus Armeniac Det er en innfødt art i Sentral -Asia, fra området mellom Svartehavet til Nordvest -Kina. For mer enn 3 siden.000 år ble introdusert i Lilleasia, Persia, Armenia og Syria gjennom de kommersielle rutene som er åpne av Alexander den store i det fjerde århundre til.C.

Armenia, fjellrike regionen i Kaukasus mellom Asia og Europa, er et av landene med den største tradisjonen i dyrking av aprikosen. Derfor utgjør navnet på denne regionen adjektivet som denne arten gir navnet.

Det var grekerne som introduserte arten i Europa i midten av det fjerde århundre til.C., Å være romerne som utvidet det gjennom imperiet. For tiden dyrkes det i Middelhavsbassenget, så vel som i Canada, USA, Australia, New Zealand og Sør -Afrika.

Blomsterutbrudd av albicoque (Prunus armeniac). Fontene:

Egenskaper

Aprikosen er en frukt med et høyt ernæringsbidrag, spesielt dens karotenoider, vitaminer og mineralelementer. Karotenoider har antioksidantegenskaper som beskytter kroppen mot dannelsen av frie radikaler som stimulerer utseendet til visse typer kreft.

Kan tjene deg: plasmodesmos

I tillegg er de essensielle forbindelser for dannelse av vitamin A og har en forebyggende effekt mot celle aldring. For sin del virker vitamin A på funksjonene til vekst, regenerering og vedlikehold av beinsystemet.

Det griper også inn i celleprosesser relatert til epitel, slimhemmer, syn, hud, hår, negler og tennemalje. Det er et viktig element i reproduktiv funksjon, regulerer den kvinnelige reproduksjonssyklusen og bidrar til sædproduksjon.

Denne frukten har et høyt vanninnhold (85-90%), som favoriserer hydrering av organismen og assimilering av ernæringselementer. Andre ernæringselementer som er til stede i mindre grad er karbohydrater, mineralelementer, vitaminer, fibre, proteiner og flerumettet eller mettede fettsyrer.

Modne frukt har et høyt tannininnhold, elementer med anti -inflammatoriske, antioksidant og snerpende egenskaper. Tannins virker på fordøyelsessystemet som tørker og tappet inn tarmslimhinnen, så deres vanlige forbruk anbefales når noe tarmforstyrrelse blir påført.

På grunn av det høye kaliuminnholdet gjør det det til en vanndrivende frukt. Derfor anbefales forbruket for kostholdsbehandling av visse kardiovaskulære sykdommer, for eksempel arteriell hypertensjon.

Fra fruktens frø er det oppnådd en veldig myk og aromatisk olje, brukt i kosmetologi med visse toningsegenskaper. Faktisk brukes den til å myke, hydrere og beskytte huden, den er ideell for massasje og trenger raskt.

Albicoque Culture (Prunus Armeniac). Kilde: Dadotot [CC0]

Avling

Aprikoset krever at visse forhold skal vokse, utvikle og effektivt produsere fruktene sine. Selv om det er et løvtre som trenger en viss vinterperiode, er det på grunn av den tidlige blomstringen veldig utsatt for frost.

Avhengig av den dyrkede sorten, krever det 300-900 timer under 7 ºC. I tillegg, for å fullføre modenheten til fruktene dine, trenger du høye temperaturer i sommerhalvåret.

Det er en rustikk art som utvikler seg på varme, solfylte og beskyttede miljøer med sterk vind. Når det gjelder jordtypen, er det ikke veldig krevende, den foretrekker varmt og godt drenert jord, siden flom påvirker rotsystemet.

I tørkeforhold har voksne planter en tendens til å motstå lange perioder uten vannkrav og trenger ikke vanning. Imidlertid må unge trær i full vekstfase reguleres regelmessig.

Det er forskjellige varianter differensiert av blomstrings- eller frukttiden, enten tidlig eller sent i begge tilfeller. Hvis plantingen har dekorative formål, velges tidlige varianter, men hvis plantingen er til produktive formål, anbefales sene varianter.

Blant de sene variantene kan nevnes "Ampuis","Tidlig rødme","Goldrich","Luizet","Polonias"Og"Rouge du Roussillon"". Av de tidlige variantene som er mest brukt er "Montgamé Hostel","Bergeron","Muscat"Og"Royal Roussillon"".

Krav

Avlingen krever rik jordsmonn i organisk materiale, og er nødvendig for å utføre en jordanalyse for effektivt å bestemme ernæringsmangelene til landet. Et kompakt land som er dårlig i mineralelementer har en tendens til å utsette avlingsutviklingen og generere små og bitter frukt.

Kan tjene deg: mikrosomer: hva er, egenskaper, typer, funksjoner

Aprikosen tilpasser seg varmt klima med hyppig nedbør, utsatt for full solstråling og beskyttet mot sterk vind. Toler ikke skyggelegging, siden det trenger nok lystimer om dagen til å vokse og utvikle en rik blomstring.

Såing må være plassert i et bredt og åpent rom der rotsystemet er effektivt utviklet. Faktisk er idealet å forhindre at planten konkurrerer om plass, vann og næringsstoffer med andre arter

Det anbefales godt drenerte jordarter, selv om avlingen tåler lave temperaturer, støtter den ikke overflødig fuktighet i feltet. Hvis avlingen krever vanning på grunn av ekstreme tørkeforhold, bør landets terreng unngås rundt planten.

Albicoque Jam (Prunus Armeniac). Fontene:

Plager og sykdommer

Fruktflue (Cerratitis Capitata)

Hunnen til denne dipteren av store grønne øyne, sølvt brystkasse og gult mage avgir eggene hennes inne i modne frukt. Larvene, langstrakte og hvite, er født på 3-5 dager og forårsaker nedbrytning av massen, og reduserer avlingens utbytte drastisk.

Bladlus (Myzus Persicae, Hyalopterus amygdali)

Små insekter på 2-3 mm lengde utstyr. De er avrundede og grønne eller svarte. De utgjør en av de vanligste skadedyrene i frukthager og frukttrær.

Monilia (Monilinia sp.)

Ascomyceto -sopp som forårsaker råte av modne frukt, samt skade på blomster, blader og ømme skudd, noe som forårsaker skade som er frost. Infeksjonen utføres gjennom sårene forårsaket av insekter eller fysisk skade i myk frukt eller vev.

Oidio (Spharotheca Pannosa, Podosphaera Tridactyla)

Sykdom av stor betydning som påvirker terminalbladene på grenene som er dekket av et slags hvitt støv. Den høyeste forekomsten oppstår under høye temperaturforhold og høy relativ fuktighet, ved alvorlige angrep, oppstår tapping av infiserte blader.

Roya (Tranzschelia Discolore)

Sykdommen manifesteres som små gulaktige flekker på overflaten av bladene, undersiden blir observert brune flekker med et åpenbart støv av lysebrun. Det hvite støvet tilsvarer uedosporene til soppen som har ansvaret for å spre sykdommen.

Gomose

Skaden manifesteres med tilstedeværelsen av et viskøst og mykt materiale som dukker opp gjennom spalte av grener og stilk. Det er vanligvis en fysiologisk endring forårsaket av tilstedeværelsen av et patogen eller feilstyring av avlingen.

Referanser

1. Dyrking av aprikosen (2018) © Copyright Infoagro Systems, S.L. Hentet i: Infoagro.com
2. Palomino, m., Pacheco, a., Palomino, c., Oriondo, r., & Najarro, j. (2012). Bestemmelse av antioksidantegenskapene til den armenske Prunus (Damaskus). I en anal fra det medisinske fakultetet (Vol. 1, nei. 73, s. S21). National University of San Marcos.
3. Prunus Armeniac. (2019). Wikipedia, gratis leksikon. Hentet inn: dette.Wikipedia.org
4. Prunus Armeniac (2016) Argentinske nasjonale overvåkningssystemer og skadedyrovervåking. Hentet i: Sinavimo.Gov.ar
5. Prunus armeniac l. (2019) Natural Resources Conservation Service. ELLER.S. Department of Agriculture. Hentet i: Planter.USDA.Gov
6. Roussos, p. TIL., Denaxa, n. K., Tsafouro, a., Efstathios, n., & Intidhar, B. (2016). Aprikos (Prunus armeniac l.). I ernæringssammensetning av fruktkultivarer (pp. 19-48). Akademisk presse.
7. Salazar Martínez, J. TIL. (2014). Genetiske og molekylære baser av fruktens kvalitet i Albaricoquero (Prunus Armeniac L.). University of Murcia. Fakultet for biologi.