Omfattende husdyregenskaper, fordeler og ulemper

De Utvid husdyroppdrett Det er en som søker å dra nytte av landene på en mest mulig effektiv måte, og prioriterer bærekraft og spesialiserer seg på de mest passende raser for plassen den er tilgjengelig.

Det er forskere som hevder at denne typen husdyr konsentrerer sin innsats for å tilby velferd til dyr; I tillegg søker den å bruke ressurser på en bevisst måte og bevare naturarven i en region.

I omfattende husdyr brukes naturressursene i området som brukes. Kilde: Pixabay.com

Imidlertid indikerer andre lærde at omfattende husdyr er mindre produktiv (med tanke på hektarene som brukes) og produserer et større karbonavtrykk. Disse egenskapene gjør omfattende husdyr ansett av noen som mindre effektive på økonomiske, miljømessige og til og med sosiale sfærer.

Blant dem som forsvarer denne stillingen er Raúl Molina, som har en doktorgrad i landbruksvitenskap fra National University of Colombia. I følge denne forskeren tilbyr de mest intensive systemene (de som produserer mer i mindre plass) bedre avkastning når karbonavtrykket genereres.

Gitt disse argumentene, har andre personligheter som biolog Redd Noss indikert at intensiv husdyr er en trussel, ettersom det innebærer invasjon av ikke -native flora, større frekvens av branner på grunn av de begrensede rommene som den bruker, eliminering av dyr som er typisk for stedet og til slutt viktig skade på biologisk mangfold av området.

[TOC]

Kjennetegn

- En av hovedvekten av omfattende husdyr er å bruke naturressursene i rommet på en effektiv måte.

- Storfeene lever av gresset og enger som finnes i området som ble brukt. Det er mulig at kostholdet med andre matvarer kompletterer, men hovedsakelig basert på urtene på stedet det oppnår gjennom beite.

- Investeringer når det gjelder maskiner, arbeidskraft, kapital og infrastruktur er lav. Dette innebærer også at de oppnådde økonomiske fordeler ikke er så høye som de som tilbys av intensiv husdyr.

Det kan tjene deg: Sirkulær økonomi: Prinsipper, avtaler, bransjer, forretningsmodeller

- Omfattende husdyrområder produseres vanligvis familier, er vanligvis små og blir utnyttet på en tradisjonell måte, uten bruk av veldig forseggjort og/eller sofistikert infrastruktur.

- Det er vanlig å finne omfattende husdyr i rom med lavere produktivitet, for eksempel fjellområder eller de som få mennesker bor.

- Storfe brukes som tilpasser seg veldig godt det geografiske området. Faktisk er de fleste dyr hjemmehørende i regionen, og de som ikke er, har egenskaper som lar dem tilpasse seg perfekt til det klimatiske og plassen til plassen som brukes.

- Ovin og storfe brukes ofte. Det er mulig at griser også er inkludert, selv om de to første er de vanligste.

Fordeler og ulemper

Fordeler

- Selv om produksjonen er lavere, kan produktene som genereres som et resultat av omfattende husdyr ha bedre mottaklighet fra publikum fordi de er mat produsert i nærliggende områder, i motsetning til de som importeres fra andre byer eller enda fjernere land.

- Omfattende husdyr bidrar direkte til vedlikehold av landskap; I tillegg kan du delta i potensieringen av biologisk mangfold av området.

- Takket være omfattende husdyr er det mulig å regulere jordkvaliteten.

- Siden bruk av ressursene til den brukte plassen, er omfattende husdyr praktisk talt uavhengig av forsyningene utenfor regionen.

- Når du utvikler deg i åpne områder, reduseres brannrisikoen i stor grad.

Ulemper

- Siden det gir liten lønnsomhet i forhold til plassen som dekker (sammenlignet med intensiv husdyr), er karbonavtrykket som genereres større. Det er lærde som er imot dette argumentet, som påpeker at intensiv husdyr representerer mye større langvarig skade.

- Som en konsekvens av det ovennevnte påpeker noen eksperter at omfattende husdyr innebærer tap av biologisk mangfold og avskoging.

Kan tjene deg: Vertikal hage: Kjennetegn, hva er bruk av fordeler og ulemper

- Det genererer vanligvis lave økonomiske gevinster for bønder.

- Områdene der det vanligvis utføres omfattende husdyr, er vanligvis isolerte og små, så de har liten mulighet til å konkurrere med store produsenter; Dette er grunnen til at de er vanskelige å få tilgang til et større publikum.

Forskjeller med intensiv husdyr

Matkilde

Den mest relevante forskjellen mellom omfattende og intensiv husdyr må gjøre at den første innebærer fôring av storfe basert på gresset som er i feltet okkupert av dyrene. Ressursene brukes på en slik måte at storfe kan mate uten problemer i gressmarkene i området.

På den annen side, i intensiv husdyr, brukes ikke landet som brukes til husdyrfôr, siden det er en veldig liten plass i forhold til antall dyr som bor der.

Det vil si at i omfattende husdyr blir ikke dyrene permanent holdt i et begrenset rom (som forekommer i intensivt), men er utendørs og utnytter effektivt ressursene til stedet.

Mengde storfe

I omfattende husdyr er det en lav tetthet av dyr per hektar; På den annen side søker intensivt husdyr å bruke så mange storfe i et gitt rom.

Landskapsvedlikehold

Gjennom omfattende husdyr søker vi å opprettholde landskapet i det brukte området, og påvirker så lite som mulig i dets struktur.

På den annen side genererer intensiv husdyr vanligvis mer forenklede landskap, med mindre åpning og derfor større sårbarhet for branner.

Type gass produsert

I følge Marta Rivera, som leder styreleder for Agroecology and Food Systems ved Vic University, produserer omfattende husdyr spesielt metangass.

I stedet genererer intensiv husdyr N2O og CO2, som oppstår som et resultat av innsatsen for å produsere korn og fôr som brukes til å mate storfe. Sistnevnte er mer skadelige for planeten.

Det kan tjene deg: Naturressurser fra Uruguay

Romkvalitet brukt

Rivera påpeker også at plassen for dyrking av mat som konsumeres av dyr i intensiv husdyr kan brukes til menneskelig produksjon, så unødvendig konkurranse genereres.

På den annen side er landet som brukes av omfattende husdyr ikke egnet for avlinger for mennesket; det vil si hvis ikke for denne typen husdyr, ville disse landene ikke bli brukt.

Referanser

1. "Omfattende husdyr" på plattform for omfattende husdyr og pastoralisme. Hentet 15. oktober 2019 fra plattform for omfattende husdyr og pastoralisme: husdyr Rin.org
2. "Omfattende husdyr i det minst bærekraftige" ved National University of Colombia. Hentet 15. oktober 2019 fra National University of Colombia: Palmira.en i.Edu.co
3. Cattan, p. "Husdyr og bevaring" i Technovet Extension Magazine. Hentet 15. oktober 2019 fra Tecnovet Extension Magazine: Web.Uchile.Cl
4. Ruiz, J., Herrera, p., Skjegg, r., Jeg så, J. "Omfattende husdyrsituasjon i Spania" i Landbruksdepartementet og fiskeri, mat og miljø. Hentet 15. oktober 2019 fra Landbruksdepartementet og fiskeri, mat og miljø: Kart.Gob.er
5. “Omfattende husdyrsystem” ved National Institute of Agricultural Research of Uruguay. Hentet 15. oktober 2019 fra National Institute of Agricultural Research of Uruguay: Inia.Åh
6. "Omfattende husdyr ødelegger tropiske skoger i Latin -Amerika" i FAO Press Room. Hentet 15. oktober 2019 fra FAO Press Room: FAO.org
7. Cerrillo, a. "'Du må følge et variert kosthold, med frukt og grønnsaker, og lite animalsk protein'" i avant -spillet. Hentet 15. oktober 2019 fra La Vanguardia: Lavanguardia.com
8. Surbih, s. "Forskjell mellom intensivt og omfattende jordbruk" i viktige forskjeller. Hentet 15. oktober 2019 fra viktige forskjeller: KeyDifferences.com